ちゃわん武士です。
新宿エリアは、立ち食い蕎麦が多いです。
例えば、
- そば処かめや 新宿店さん
- いわもとQ 歌舞伎町店さん
- あわせて読みたい:池袋で人気の立ち食い蕎麦、いわもとQさん【蕎麦、天ぷらの鮮度に拘る】
- そば処 大橋やさん
- かのや 新宿東南口店・新宿西口店さん
- よもだそば 新宿西口店さん
- 箱根そば本陣さん
- 永坂更科布屋太兵衛 新宿地下鉄ビル店さん ※閉店しました
- あわせて読みたい:麻布十番は更科そばの宝庫。永坂更科 布屋太兵衛さんで蕎麦ランチ
などがあります。
今回は、『そば処かめや 新宿店』さんを紹介します。
そば処かめやさんってどんなお店なの?
蕎麦は、打ちたて、茹でたて、天ぷらは、揚げたてをうたっている、立ち食いそばやさんです。
看板メニューは「元祖・天玉そば」です。
なんといっても、生玉子ではなく、温泉玉子が特長です。加えて、太くて、食べ応えのある蕎麦は、茹でる前から存在感があります。
店舗は、新宿店、神田東口店、神田西口店、御徒町店、新橋店、銀座店があります。
アメトークの立ち食いそば芸人で、バッファロー吾郎さんが、人生最高のレストランで、カンニング竹山さんが紹介してました。
ちなみに、持ち帰りもできます。
かめや 新宿店さんのメニューは?
そば・うどん
- 元祖天玉そば・うどん 430円(税込)
- 天ぷらそば・うどん 380円(税込)
- 玉子そば・うどん 330円(税込)
- かけそば・うどん 280円(税込)
- たぬきそば・うどん 340円(税込)
- とろろ昆布そば・うどん 340円(税込)
- わかめそば・うどん 340円(税込)
- きつねそば・うどん 340円(税込)
- 元祖冷し天玉そば 430円(税込)
- 元祖天玉せいろ 430円(税込)
- 冷し天ぷらそば 380円(税込)
- 天ぷらせいろ 380円(税込)
- 冷したぬき 420円(税込)
- 冷しきつね 420円(税込)
- もり 280円(税込)
- ざる 350円(税込)
トッピング、オプション、飯類
- かき揚げ 100円(税込)
- 温泉玉子 50円(税込)
- 昔懐かしとろろ昆布 60円(税込)
- 大盛り 100円(税込)
- ジャンボ五目いなり寿司 100円(税込)
- 鮭おにぎり 100円(税込)
かめや 新宿店さんで元祖天玉そばを食べてきた!
アクセスは?
JR新宿駅から2分くらい歩いたところ、思い出横丁内にあります。
どんな雰囲気のお店なの?
L字型のカウンター8席の広さの店内です。立ち食いといいつつも、椅子があります。
ウォーターサーバーがあるので、水はセルフとなっています。
行列・混雑状況は?
祝日の19:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。タイミングによっては、満席のこともしばしばあります。でも、すぐ空くので、待ち時間は短いです。
さて、お味は?
『元祖天玉そば』を注文しました。提供時のお支払いとなります。小銭を用意していったほうがスマートです。
閉店間近ということもあって、五目いなり寿司とおにぎりは売り切れていました。
ちなみに、五目いなり寿司は、しゃりが50%増量し、ジャンボ五目いなり寿司となってました。
特長は、なんといっても、生玉子ではなく、温泉玉子である点です。
黄身がつゆに溶けにくいので、蕎麦に絡めて、一緒に食べることができます。それにより、玉子を余すことなく食べることができます。
また、つゆが濁らないので、香りが保たれます。
蕎麦の上には、大きめに刻んだねぎ、厚さもあるかき揚げ、温泉玉子がのっています。
つゆの色は濃いめですが、蕎麦がみえる透明度を誇っています。
蕎麦は太めです。茹でると、さらに太く感じられます。繊細系の蕎麦とは対局にある、食べごたえがある蕎麦です。
結構厚さがある、かき揚げでした。ちなみに、揚げたてではなく、作りおきでした。
立ち食いそばでは、つゆに負けないように、あえて固くなるくらいに揚げているお店もあります。また、「揚げたてではなく、作りおきが最高なんや〜」というコアなファンもいるので、伝統や歴史のある、日本の食文化なんだと感じます。
新宿エリアは、立ち食い蕎麦が多いですが、一番人気のあるお店です。他のかめやさんも訪れたことがありますが、やっぱり、新宿店にしかない、この空気感は堪りません。
ご馳走さまでした。
東京都新宿区西新宿1-2-10
営業時間:[月~金]24時間営業 [土]0:00~翌3:00
定休日:日
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・