【恵比寿】広東料理 海栄さんのランチで、中華粥の奥深さを知った!

ちゃわん武士です。

実は、恵比寿で中華料理の激戦区です。

高級中華料理もあれば、庶民派の大衆中華料理もあります。

大衆中華料理だと、

などがあります。

 あわせて読みたい:恵比寿・代官山エリアの中華料理屋さんをまとめてみた【町中華から高級店まで】

今回は、『広東料理 海栄(かいえい)』さんを紹介します。

広東料理 海栄(かいえい)さんってどんなお店なの?

恵比寿にある、広東料理を提供する中華料理店です。

  • フカヒレの姿煮
  • 焼売
  • かに玉
  • あんかけチャーハン
  • お粥

海栄さんでは、手作りの点心をはじめ、130種類以上の広東料理を味わえます。

ランチタイムは、定食とラーメンセットを食べることができます。ディナータイムは、中華料理をつまみながら、お酒を飲むことができます。

広東料理 海栄さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。

ランチメニュー

ランチセット

  • スペシャル飲茶セット 950円
  • 日替わり茄子料理セット 900円
    • 例)茄子と豚肉のピリ辛炒め
  • 四川風麻婆豆腐セット 900円
  • 若鶏の唐揚げ特製醤油ソースセット 900円
  • 五目焼きそばセット 900円
  • チャーシューとエビのチャーハンセット 900円
  • 海栄日替わりランチセット 900円
    • 例)生姜焼き
  • 牛肉やわらか煮込みかけそば 900円
  • 担々麺セット 900円
  • 鶏絲湯麺セット 900円
  • 五目かけご飯セット 900円
  • 牛角やわらか煮込みかけご飯セット 900円
  • ニラレバー炒め 900円
  • 回鍋肉 900円

ラーメンセット

  • Aセット
    • ねぎラーメン+小チャーハン 900円
  • Bセット
    • 五目ラーメン+小チャーハン 900円
  • Cセット
    • チャーシューメン+小チャーハン 900円
  • Dセット
    • 肉野菜タンメン+小チャーハン 900円

ディナーメニュー

コース料理

  • 海栄コース 3,850円
  • 飲茶コース 2,750円

一品料理

  • 大根餅 550円
  • 揚げ海老巻き 550円
  • フカヒレ餃子 630円
  • 鶏肉とカシューナッツ炒め 930円
  • 麻婆豆腐 920円
  • 空芯菜とジャン豆腐炒め 1,300円
  • 生ゆばと茄子の鍋焼き 1,300円
  • 牛肉のブラックペッパー炒め 1,200円
  • 小籠包 600円
  • 海鮮粥 930円
  • 五目炒飯 820円

広東料理 海栄さんでランチしてきました!

アクセスは?

JR恵比寿駅西口から3分くらい歩いたところにあります。銀座という名前の喫茶店の近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

テーブル席で、35席の広さの店内です。

広東料理 海栄さん店内

行列・混雑状況は?

平日の13:30過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、2組いました。

さて、お味は?

『スペシャル飲茶セット』を注文しました。

セットには、中華粥、手創り点心2点、デザート、ザーサイが付いてました。

スペシャル飲茶セット

具材たっぷりの蒸し点心でした。冷めないうちに、いただきましょう♪
蒸し点心
カリカリの春巻きでした。そのままでも、十分、味がありました。
春巻き
中華粥の上には、レタス、ナッツがのってました。
中華粥

お粥の中には、貝柱、海老、いかなどの海鮮と、湯葉のようなものが入っていました。

日本だと、お粥は、体調不良のときに食べるイメージが強いですが、中国や香港だと、朝食として、日常的に食べる料理となっています。10年以上前、香港で食べてからハマり、日本でも、中華粥を頼むようになりました。
今回、お粥に、ナッツが合うのは、驚きました。また、お粥と、辛いザーサイを行き来きしながら、味の変化を感じる、楽しさを体感しました。
ちゃわん武士
新しい食体験は、食べ歩きの醍醐味ですね!
一口の中華粥
デザートの杏仁豆腐は、可もなく不可もなくでした。しいていうなら、お茶が微妙でした。麦茶かな? もったいないなぁ・・・
ちゃわん武士
たくさんの中華料理屋さんを食べ歩いてきましたが、思った以上に、お茶が重要だと、感じています。

ディナーなら、電話予約できます!

食べログに電話番号が掲載されました。お問い合わせの際に、ご利用ください。

食べログでみる

 

ご馳走さまでした。

広東料理 海栄(かいえい)
東京都渋谷区恵比寿南1-10-11 美矢川ビル 1F
営業時間:[月~金]11:30~15:30 17:30~23:30 [土日]17:30~23:30
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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