ちゃわん武士です。
田町・三田エリアでラーメンといえば、
- もはや説明不要、ラーメン二郎 三田本店さん
- ちらし麺の、天空(てんくう)さん ※閉店しました
- 飲み干せるスープの、麺屋やっとこ 三田店さん
- 路地裏の中華そば、むらさき山さん
- 看板が印象的な、とんこつラーメン 藤参(ふじさん)さん
- 牛骨ラーメンの、五瞭(ごりょう)さん ※本郷三丁目へ移転しました
などがあります。
田町・三田エリアのラーメン事情については、以下の記事にまとめています。参考になれば、幸いです。
詳しくみる：深夜営業している田町・三田エリアのラーメン屋さんをまとめてみた！
今回は、『五瞭(ごりょう)』さんを紹介します。
※本郷三丁目へ移転しました
五瞭(ごりょう)さんってどんなお店なの？
2019年10月7日創業、田町・三田にあるラーメン屋さんです。本郷三丁目へ移転しました。
牛骨白湯ラーメン(コムタンラーメン)を食べることができます。牛骨系は、東京都内でもあまりないので、レア度MAXです。
ぱっと思い浮かぶのは、東銀座にある、香味徳(かみとく)さんくらいです。向ケ丘遊園にあった、雪濃湯(スールータン)さんは、閉店してしまったし・・・
多くの人は、豚骨慣れしているので、牛骨を味わうと、新鮮さと同時に、優しさも感じることでしょう！
ハヤシライスも人気のようで、お持ち帰りもできます。
伺ったときは、ちょうど、1周年記念イベントされていたので、牛骨白湯ラーメンを、500円で頂けました。
ありがたすぎる。1周年おめでとうございます！
五瞭さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。
ラーメン
- 牛骨白湯(コムタン) 並:830円 大:930円
- 牛骨白湯(燻製醤油) 並:880円 大:980円
- 辛牛骨白湯(ユッケジャン) 並:880円 大:980円
セット
- お好みの拉麺＋ミニハヤシライス 1,200円
トッピング
- 燻製ローストビーフ 400円
- 特製盛 370円
- 味玉 110円
- 燻製味玉 130円
- 海苔 110円
- 辛薬味 90円
- ネギ増 110円
- 野菜増 110円
ご飯もの
- ハヤシライス 並:780円 大:880円
- ライス 小:110円 並:160円
【田町・三田】五瞭さんの牛骨白湯ラーメンを食べてきた！
アクセスは？
三田駅から3分くらい歩いたところにあります。田町駅から5分くらいです。路地から細い路地を少し入ったところにあるので、通り過ぎにはご注意ください！
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブル合わせて、14席の広さの店内です。
行列・混雑状況は？
休日の20:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、1組でした。
さて、お味は？
『牛骨白湯(コムタン) 並』を注文しました。
彩りが華やかで、食欲をそそります。
牛ミンチ肉をはじめ、玉子、ピーマン、水菜、フライドオニオン？がありました。
麺はストレートでした。
牛骨から丁寧に煮出した、白濁スープに、癒やされます。とんこつよりも、身体に染み渡ってきます。
特に、ミンチ肉が、麺の満足感を高め、スープの牛の旨味を引き出す、いい仕事をしてました。
優しいスープには、胡椒のピリッとしたスパイスが合います。
お腹に余裕がある人は、ライスを入れて、クッパ風に味わえます。
田町・三田エリアは、飲み屋も多いので、締めの一杯としても、重宝しそうなお店でした。
ご馳走さまでした。
東京都港区芝5-24-7 ハウス花田2
営業時間：[月～土]11:00～15:30 18:00～23:30
定休日：日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
