東京駅近くの松戸富田麺絆さん【とみ田の日本一に選ばれたつけめんがある】

ちゃわん武士です。

KITTE丸の内の地下1階にある、ラーメン激戦区 東京・丸の内エリアがすごい。

  • 松戸富田麺絆(まつどとみためんばん)さん
  • 中華そば 福味さん
  • 東京スタイルみそらーめん ど・みそさん
  • 四川担担麺 阿吽さん
  • 博多屋台ラーメン 一幸舎さん

があります。

今回は、『松戸富田麺絆(まつどとみためんばん)』さんを紹介します。

松戸富田麺絆(まつどとみためんばん)さんってどんなお店なの?

KITTE丸の内 地下1階にある、ラーメン屋さんで、日本一に選ばれた一杯「つけめん」の中華蕎麦とみ田さんの系列店です。千葉ではなく、東京でも、その味を楽しめるのが嬉しいですね!

ちなみに、創業者の富田さんは、東池袋大勝軒の孫弟子にあたるので、大勝軒のつけ麺の系譜を辿ってます。

松戸富田麺絆さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。税込価格で表記してます。

ラーメン、つけ麺

  • 濃厚つけめん 並:920円 中:970円 大:1,070円 特大:1,220円
  • 半熟味玉濃厚つけめん 並:1,040円 中:1,090円 大;1,190円 特大:1,340円
  • 柏幻霜ポーク全部乗せ濃厚つけめん 並:1,440円 中:1,490円 大;1,590円 特大:1,740円
  • 柏幻霜ポーク焼豚濃厚つけめん 並:1,320円 中:1,370円 大;1,470円 特大:1,620円
  • もりそば 小:900円 並:900円 中:950円 大:1,000円 特大:1,150円
  • 半熟味玉もりそば 小:1,020円 並:1,020円 中:1,070円 大:1,120円 特大:1,270円
  • 柏幻霜ポーク全部乗せもりそば 小:1,420円 並:1,420円 中:1,470円 大:1,520円 特大:1,670円
  • 柏幻霜ポーク焼豚もりそば 小:1,300円 並:1,300円 中:1,350円 大:1,400円 特大:1,550円
  • 野菜もりそば 小:1,100円 並:1,100円 中:1,150円 大:1,200円 特大:1,350円
  • 中華そば 並:900円 大:1,000円 特大:1,150円

トッピング

  • 半熟味玉 120円
  • 極太メンマ 150円
  • 海苔 100円
  • 御養卵生卵 60円
  • 辛味 50円

ご飯もの

  • 極み卵かけごはん 350円
  • 焼き豚ごはん 400円
  • ごはん 小:150円 並:200円

松戸富田麺絆さんのつけ麺を食べてきました!

アクセスは?

JR東京駅から4分くらい歩いたところ、KITTE丸の内 地下1階にあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターのみ、27席の広さの店内です。

行列・混雑状況は?

休日の20:30過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、9割程度でした。

さて、お味は?

『濃厚つけめん 中』を注文しました。

麺もつけ汁も、どこか存在感ある見た目でした。

濃厚つけめん 中

超極太の麺でした。とみ田さんの特注麺で

  • 並;200g
  • 中:250g
  • 大:320g
  • 特大:450g

あります。しっかりした歯応えを楽しめます。

麺

濃厚スープの上には、海苔、ねぎ、柚子、なると、魚粉がのっていました。

つけ汁

濃厚なスープなので、麺とよく絡まります。改めて、ズルズルといくのが、つけ麺の醍醐味だと感じました。

つけ汁をつけた麺

ちゃわん武士

王道を走る、ワイルドなつけ麺でした!

最後は、割りスープしました。柚子を入れてよいかを聞いてもらえます。もちろん柚子入りにしました。

割りスープ

濃厚なスープには、柑橘系の柚子の香りと酸味が、よく合います。

 

ご馳走さまでした。

松戸富田麺絆
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 丸の内 B1F
営業時間:11:00〜21:00
定休日:施設に準ずる

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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