【目黒】不動前でミシュラン常連のピザ。ベントエマーレさんのマルゲリータが最高だった！

ちゃわん武士です。

目黒駅隣の不動前エリアで、ピザをお探しなら、

• ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)さん
• ピッツァチェック(PIZZA CHECK)さん
• ユウズピッツァ(Yuu’s PIZZA)さん

はいかが？

今回は、ミシュランガイドビブグルマン掲載の常連店『ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)』さんを紹介します。

ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)さんってどんなお店なの？

不動前にある、薪で焼く本格ナポリピッツァ専門店です。中央にあるピザ窯で、焼いてくれます。

ミシュランガイド ビブグルマンの常連店です。もちろん、ミシュランガイド東京2020にも掲載されてます。
他には、食べログのピザ百名店 2017〜2019、2021、2023にも選出されてます。

ベントエマーレさんのメニューは？

黒板には、おすすめのメニューが書かれていました。

一部のメニューのみ紹介してます。

ピッツァ

トマトソースあり

• マルゲリータ 1,600円
• 生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ 2,300円
• サラミビカンテのマルゲリータ 1,950円
• プロシュートコット 1,850円
• カプリチョーザ 2,100円
• ロマーナ 1,700円
• サルシッチャ フンギ 1,800円
• マルゲリータ ブッファラ 2,500円
• マルゲリータ リコッタ 2,200円
• ベジタリアーナ ロッソ 1,900円

• ベジタリアーナ 1,900円
• フレッシュトマトとツナ 1,950円
• パンビーナ 1,850円
• ポモドリーニ 1,850円
• ビアンカネーベ 2,200円
• クアトロフォルマッジ エーレ 2,300円
• サルシッチャ アスパラ 2,100円
• プルチネッラ 2,300円

【不動前】ベントエマーレさんのランチで、マルゲリータを食べてきた！

ベントエマーレさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセスは？

不動前駅から6分くらい歩いたところにあります。武蔵小山方面です。武蔵小山駅から12分くらいです。

どんな雰囲気のお店なの？

「木の温もり」と「ランプ」が印象的でした。18席の広さの店内です。
中央には、ピザ窯があり、どの席からも焼いている姿が見れそうです。

▼入口はいって右側のテーブル席
深い茶色の木のテーブルと椅子がありました。

▼ランプ
木同様、温かみを演出しているようなランプでした。

行列・混雑状況は？

休日の12:30頃に伺ったときは、並ぶことなく入れました。
混雑度は、2〜3割でした。

さて、お味は？

『マルゲリータ』を注文しました。

結論から、ピザ(ピッツァ)好きなら、ベントエマーレのマルゲリータを、一度は食べてほしい！

特長は、2つ。

• パン生地タイプでふっくらしている
• ピザソースがたっぷり贅沢に塗られている

トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジルがのっていました。

生地が厚く、ふっくらしており、パン生地タイプでした。
個人的には、好みの生地です。

チーズもさることながら、トマトソースの良さが際立ってました。

酸味を楽しむというより、甘みを楽しむ感じです。なぜか、ミートソースのような感覚もありました。

店によっては、焦げが強すぎて、みみの部分を残すこともあります。焼き加減が絶妙で、焦げの苦さを一切感じることなく、最後まで味わえました。

ベントエマーレさんのマルゲリータは、今まで食べてきた中でも、1,2を争うくらい好みの味でした！

ディナーなら、ネット予約が便利です！

食べログ、ぐるなび、ホットペッパーグルメから予約できます。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・