【目黒】不動前でミシュラン常連のピザ。ベントエマーレさんのマルゲリータが最高だった!

ちゃわん武士です。

目黒駅隣の不動前エリアで、ピザをお探しなら、

  • ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)さん
  • ピッツァチェック(PIZZA CHECK)さん

はいかが?

今回は、ミシュランガイドビブグルマン掲載の常連店『ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)』さんを紹介します。

ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)さんってどんなお店なの?

ピザ窯

不動前にある、薪で焼く本格ナポリピッツァ専門店です。中央にあるピザ窯で、焼いてくれます。

ミシュランガイド ビブグルマンの常連店です。もちろん、ミシュランガイド東京2020にも掲載されています。
他には、食べログのピザ百名店も3年連続受賞しています。

ベントエマーレさんのメニューは?

ベントエマーレさん店内メニュー

黒板には、おすすめのメニューが書かれていました。

一部のメニューのみ紹介してます。

ピッツァ

トマトソースあり

  • マルゲリータ 1,600円
  • 生ハムとポルチーニ茸のマルゲリータ 2,300円
  • サラミビカンテのマルゲリータ 1,950円
  • プロシュートコット 1,850円
  • カプリチョーザ 2,100円
  • ロマーナ 1,700円
  • サルシッチャ フンギ 1,800円
  • マルゲリータ ブッファラ 2,500円
  • マルゲリータ リコッタ 2,200円
  • ベジタリアーナ ロッソ 1,900円

トマトソースあり(チーズなし)

  • ナポレターナ 1,350円
  • シチリアーナ 1,450円

トマトソースなし

  • ベジタリアーナ 1,900円
  • フレッシュトマトとツナ 1,950円
  • パンビーナ 1,850円
  • ポモドリーニ 1,850円
  • ビアンカネーベ 2,200円
  • クアトロフォルマッジ エーレ 2,300円
  • サルシッチャ アスパラ 2,100円
  • プルチネッラ 2,300円

ベントエマーレさんのマルゲリータを食べてきました!

アクセスは?

不動前駅から6分くらい歩いたところにあります。武蔵小山方面です。

どんな雰囲気のお店なの?

「木の温もり」と「ランプ」が印象的でした。18席の広さの店内です。
中央には、ピザ窯があり、どの席からも焼いている姿が見れそうです。

▼入口はいって右側のテーブル席
深い茶色の木のテーブルと椅子がありました。

ベントエマーレさんテーブル席

▼ランプ
木同様、温かみを演出しているようなランプでした。

ランプ

行列・混雑状況は?

休日の12:30頃に伺ったときは、並ぶことなく入れました。
混雑度は、2〜3割でした。

さて、お味は?

『マルゲリータ』を注文しました。

結論から、ピザ(ピッツァ)好きなら、ベントエマーレのマルゲリータを、一度は食べてほしい!

 

特長は、2つ。

  • パン生地タイプでふっくらしている
  • ピザソースがたっぷり贅沢に塗られている

 

トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジルがのっていました。

上からマルゲリータ

生地が厚く、ふっくらしており、パン生地タイプでした。
個人的には、好みの生地です。

マルゲリータ

チーズもさることながら、トマトソースの良さが際立ってました。

酸味を楽しむというより、甘みを楽しむ感じです。なぜか、ミートソースのような感覚もありました。

一切れのマルゲリータ

店によっては、焦げが強すぎて、みみの部分を残すこともあります。

焼き加減が絶妙で、焦げの苦さを一切感じることなく、最後まで味わえました。

ベントエマーレさんのマルゲリータは、今まで食べてきた中でも、1,2を争うくらい好みの味でした!

ディナーなら、ネット予約が便利です!

食べログ、ぐるなび、ホットペッパーグルメから予約できます。

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ご馳走さまでした。

ベントエマーレ(Pizzeria Vento e Mare)
東京都品川区西五反田5-26-10 1F
営業時間:[火~金]11:30~14:00 18:00~21:30 [土]11:30~14:30 18:00~21:30 [日祝]11:30~14:30 17:30~21:30
定休日:月曜、第1火曜

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・