ちゃわん武士です。
新橋で蕎麦といえば、
- 信州そばの、おにかけさん
- 創作系のそばの、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。さん
- 立ち食いそばの、丹波屋さん
- 内幸町駅近くの、竹泉(ちくせん)さん
- 新橋でNo.1と呼び声高い、新橋ときそばさん
などがあります。
今回は、『おにかけ』さんを紹介します。
※閉店しました
おにかけさんってどんなお店なの?
新橋にある、信州そばを楽しめる蕎麦屋さんです。信州の郷土料理も味わえます。
蕎麦の発祥といわれる、信州。信州は、日本全国で最も蕎麦屋さんが多いエリアです。
長野県で作られる蕎麦のことを言います。定義は色々で、長野県内で製造されそば粉を40%以上使った蕎麦を信州そばと認定しているところもあります。
ちなみに、長野の郷土料理に、御煮掛け蕎麦(おにかけそば)というものがあります。野菜、きのこ、油揚げなど入れた具沢山の蕎麦のことです。
おにかけさんのメニューは?
一部のメニューを紹介します。
蕎麦・うどんメニュー
- 釜揚げうどん・そば 1,780円(税込)
- かけうどん・そば 680円(税込)
- 玉子とじうどん・そば 780円(税込)
- 山菜うどん・そば 990円(税込)
- せいろうどん・そば 680円(税込)
- のりせいろうどん・そば 780円(税込)
- 2色せいろ 990円(税込)
- かき揚げせいろうどん・そば 990円(税込)
- 山かけうどん・そば 990円(税込)
- とろろうどん・そば 990円(税込)
- きのこそばうどん・そば 1,150円(税込)
一品料理
- あじの南蛮漬け 630円(税込)
- 極上馬刺 1人前:1,890円(税込)
【新橋】おにかけさんで信州そばを食べてきた!
おにかけさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
※閉店しました
アクセスは?
JR新橋駅烏森口から5分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
48席の広さの店内です。独特な空気感が漂う空間です。
座敷もあるので、のんびり過ごすこともできます。
行列・混雑状況は?
平日の13時すぎにお邪魔しましたが、並ぶことなく、入れました。
3組のお客さんがいました。
さて、お味は?
『2色せいろ』を注文しました。薬味は、ネギと柚子胡椒に見えた山葵(わさび)のみ。
うどんと蕎麦のセットになります。海苔は多めでした。
つゆの色は濃く、思ったとおり、味も濃いめでした。
うどんはコシもあり、つるつるでした。
蕎麦は少し太めで、食べ応えのある食感でした。
最後は、蕎麦湯で楽しみました。薄味が好きなので、蕎麦湯は多めに入れました。
信州そばを目的に来ましたが、想像以上にうどんが良くて、びっくりしました。
いいお値段しますが、信州特産の辛い地大根と自家製のみそで召しあがる雪国ならではの味と書かれた、釜揚げうどんも魅力的でした。
ご馳走さまでした。
東京都港区新橋4-6-8 ムラコービル 1F
営業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
定休日:日祝
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・