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天ぷら

  • 2024年8月30日
  • 2024年8月31日

【日本橋】五代目 花山うどんで、たぬきに見守られし鬼釜をすする!

ちゃわん武士です。 東京都内で人気のうどんといえば、 神保町にある、丸香(まるか)さん 赤羽岩淵にある、手打うどん すみたさん 池袋にある、うちたて家さん 新宿にある、慎(しん)さん 新宿御苑にある、うどん 萬田次郎さん 高田馬場にある、讃岐うどん 蔵之介さん 江戸川橋にある、釜あげうどん はつとみ […]

  • 2024年8月6日

名代 富士そばの乱切り蕎麦って知ってるかい?【都内に数店舗しかない】

ちゃわん武士です。 蕎麦チェーン店といえば、 ゆで太郎さん 名代 富士そばさん 小諸そばさん そじ坊さん 箱根そばさん しぶそばさん 十割蕎麦 嵯峨谷さん などがあります。 今回は、『名代 富士そば(なだいふじそば)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ダイタングループが運営してます。 名代 富士そば […]

  • 2024年7月20日

西新宿のそば処 大橋やさんは、隙のない立ち食いそば店だった!

ちゃわん武士です。 新宿エリアは、立ち食い蕎麦が多いです。 例えば、 そば処かめや 新宿店さん いわもとQ 歌舞伎町店さん ※閉店しました あわせて読みたい:池袋で人気の立ち食い蕎麦、いわもとQさん【蕎麦、天ぷらの鮮度に拘る】 そば処 大橋やさん かのや 新宿東南口店・新宿西口店さん よもだそば 新 […]

  • 2024年7月16日

御徒町で天ざる。そば処 いち川さんには、町蕎麦の魅力が詰まってた!

ちゃわん武士です。 御徒町で蕎麦といえば、 蓮玉庵(れんぎょくあん)さん 吉仙(きちせん)さん 和楽庵さん 心洗庵さん 手打ち蕎麦 ゆき庵さん こんごう庵 御徒町店さん そば処 いち川さん うえの やぶそば パルコ屋さん あわせて読みたい:老舗の名店「上野藪そば」さんで、蕎麦と天ぷらをしっぽり嗜む! […]

  • 2024年7月14日

浅草橋 満留賀さんで町蕎麦、ダイナミックな海老天に驚く

ちゃわん武士です。 浅草橋エリアには、たくさんの蕎麦やさんが集まってます。 大きく分けて、蕎麦やさんと、立ち食いそばやさんがあります。 蕎麦やさんだと、 あさださん 手打そば さかきさん 浅草橋百そばさん 更里(さらり)さん 多奈可家(たなかや)さん そば八さん 浅草橋 満留賀(まるか)さん などが […]

  • 2024年6月21日
  • 2025年2月14日

小伝馬町で人気の立ち食いそば「そば処 おか田」さん【春菊天が堪らない】

ちゃわん武士です。 馬喰町・馬喰横山・小伝馬町エリアで、立ち食いそばといえば、 十割そば 東京バッソさん 田そばさん ※閉店しました 立喰 かめやさん ※閉店しました そば処 おか田さん 文殊 馬喰横山店さん あわせて読みたい:【浅草橋】文殊さんには立ち食いそばとは思えない上品さがあった! あり賀せ […]

  • 2024年6月17日
  • 2024年12月23日

青物横丁のそば切り うちばさんは、手打ち✕立ち食いそばの名店だった!

ちゃわん武士です。 青物横丁グルメといえば、 うなぎ 丸富(まるとみ)さん まこと家さん 横浜家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店さん おにやんま 東品川店さん あわせて読みたい:安くて旨い讃岐うどん。毎日1000人訪れる『おにやんま』さんは五反田名物となった。 そば切り うちばさん すし松 青物横丁 […]

  • 2024年5月31日
  • 2024年7月20日

新宿駅直結の信州そば 本陣さんで、立ち食いそばして家路につく

ちゃわん武士です。 新宿エリアは、立ち食い蕎麦が多いです。 例えば、 そば処かめや 新宿店さん いわもとQ 歌舞伎町店さん ※閉店しました あわせて読みたい:池袋で人気の立ち食い蕎麦、いわもとQさん【蕎麦、天ぷらの鮮度に拘る】 そば処 大橋やさん かのや 新宿東南口店・新宿西口店さん よもだそば 新 […]

  • 2024年5月24日
  • 2024年5月24日

表参道のおそば 古道さんで、歴史を感じつつ老舗の蕎麦を手繰ってきた!

ちゃわん武士です。 表参道で蕎麦といえば 青山 川上庵さん あわせて読みたい:麻布十番の川上庵さんで蕎麦ランチ【巨大なかき揚げとサクサクさが凄すぎた】 蕎麦きり みよたさん おそば 古道(増田屋)さん しまださん しろうさん などがあります。 今回は、『おそば 古道(増田屋)』さんを紹介します。 ち […]

  • 2024年5月22日

新宿紀伊國屋の地下に帰ってきた水山さんでうどんをすする

ちゃわん武士です。 新宿でうどんといえば、 うどん 慎さん 一滴八銭屋 新宿本店さん 讃岐うどん大使 東京麺通団さん カレーうどん 千吉 新宿甲州街道店さん つるとんたんさん 水山(すいざん) 新宿紀伊國屋店さん などがあります。 今回は、『水山(すいざん) 新宿紀伊國屋店』さんを紹介します。 ちゃ […]