- 2023年12月3日
- 2024年4月1日
浅草橋の手打そば さかきさんでランチ【噛みしめて蕎麦の旨みを感じろ】
ちゃわん武士です。 浅草橋エリアには、たくさんの蕎麦やさんが集まってます。 大きく分けて、蕎麦やさんと、立ち食いそばやさんがあります。 蕎麦やさんだと、 あさださん 手打そば さかきさん 浅草橋百そばさん 更里(さらり)さん などがあり、立ち食いそばやさんだと、 ひさごさん そば千(そばせん)さん […]
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天ぷら
- 2023年11月29日
小川町・神保町の立ち食いそば「豊はる」さんで厚肉玉そばと向き合う！
ちゃわん武士です。 小川町・淡路町グルメといえば、 みますやさん 松記鶏飯(SONG KEE JEE FAN)さん 手打蕎麦 松竹庵 ます川さん 河北や(かほくや)さん 豊はるさん 天ぷら 八ツ手屋さん とんかつ やまいちさん 神田 ポンチ軒さん カリー屋 ジンコックさん カレーの店ボンベイ 神田店 […]
- 2023年11月21日
- 2024年2月11日
神保町の松翁さんで旨すぎて唸る蕎麦と出会った【一度は訪れたい名店】
ちゃわん武士です。 神保町エリアは、老舗揃いです。 例えば、 1897年創業、今荘(いましょう)さんの鰻 1905年創業、亀澤堂(かめざわどう)の和菓子 1906年創業、揚子江菜館さんの中華 1909年創業、ランチョンさんの洋食 1911年創業、漢陽楼(かんようろう)さんの中華 1924年創業、共栄 […]
- 2023年11月18日
- 2024年4月19日
浅草橋と新御徒町にある天康さんでランチ【心安らぐ町の天ぷらやさん】
ちゃわん武士です。 浅草橋と新御徒町の間のグルメといえば、 スタンドそば 野むらさん 清水やさん うどん伝次さん とんかつ檍 浅草橋店さん あわせて読みたい：浜松町・大門エリアでとんかつ。とんかつ檍(あおき)さんの特長は「塩」で楽しめるところです。 とんかつ藤芳(ふじよし)さん 串揚げ あんばいやさ […]
- 2023年11月14日
- 2023年11月14日
麹町に次ぎ、立ち食いそばの築武士さんが神田に誕生【食材は築地、出汁は京都】
ちゃわん武士です。 神田で立ち食いそばといえば、 天亀そばさん かめや(神田東口店、神田西口店)さん めんやさん 十割蕎麦 韃靼 穂のかさん 江戸やさん ※閉店しました つけそば 周庵さん 神田 つけ蕎麦 わびすけさん 築武士(つきぶし、つきじさむらい) 神田店さん そば処二葉 神田南口店さん など […]
- 2023年11月9日
- 2024年3月17日
新御徒町の天婦羅みやこしさんで、極上の江戸前天ぷらを堪能【平日ランチはお得すぎ】
ちゃわん武士です。 新御徒町で人気のグルメといえば、 サカエヤさん はすの里 新御徒町本店さん 味の幸楽さん 天婦羅 みやこしさん ラッフルズ カリーさん 中国意境菜 白燕さん ベジキッチンさん 味農家さん 居酒屋まめぞさん などがあります。 今回は、『天婦羅 みやこし』さんを紹介します。 ちゃわん […]
- 2023年11月8日
- 2023年11月8日
JR上野駅構内でさっとチャージ。そば処蕎香さんのかき揚げとせいろが良い！
ちゃわん武士です。 上野で蕎麦といえば、 上野藪そばさん 上野 翁庵(おきなあん)さん そば処 蕎香さん 喜乃字屋(きのじや)さん つるやさん 元長(もとちょう)さん 蓮玉庵(れんぎょくあん)さん などがあります。 今回は、『そば処 蕎香(きょうか)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 JR上野駅構内 […]
- 2023年11月1日
- 2023年11月8日
上野翁庵さんのねぎせいろは必食です【外観から伝わる老舗のオーラ】
ちゃわん武士です。 上野で蕎麦といえば、 上野藪そばさん 上野 翁庵(おきなあん)さん そば処 蕎香さん 喜乃字屋(きのじや)さん つるやさん 元長(もとちょう)さん 蓮玉庵(れんぎょくあん)さん などがあります。 今回は、『上野 翁庵(おきなあん)』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ねぎせいろが名 […]
- 2023年10月26日
東銀座の太常うどんには、アボカドうどんがあった【百名店にも選出】
ちゃわん武士です。 銀座でうどんといえば、 太常うどん 銀座本店さん 五代目 花山うどん 銀座店さん 銀座 佐藤養助さん きつね庵さん つるとんたん UDON NOODLE Brasserie 東急プラザ銀座店さん などがあります。 今回は、『太常うどん(だいつねうどん) 銀座本店』さんを紹介します […]
- 2023年10月16日
【神田】麺匠 釜善さんの讃岐うどんと博多うどんを融合した一杯が旨い
ちゃわん武士です。 神田でうどんといえば、 香川 一福(いっぷく)さん 麺匠 釜善(かまよし)さん 肉讃岐 甚三うどん 神田店さん あわせて読みたい：浜松町・大門の人気うどんやさんが新橋にオープン。自家製さぬきうどんと肉 新橋甚三(じんざ)さん 神田肉うどんさん めんやさん などがあります。 今回は […]