- 2025年1月25日
本郷三丁目で白か黒か迷う中華そばを出す麺や 穂ころび【2種ワンタンと神チャーシュー】
ちゃわん武士です。 本郷三丁目でラーメンといえば、 中華蕎麦にし乃さん 麺屋鈴春(めんや すずはる)さん 麺屋 ねむ瑠さん らーめん 雅ノ屋さん ※閉店しました 我流担々麺 竹子さん らーめん琴海 本郷店さん 家家家 本郷店さん 麺庵 利休(めんあん りきゅう)さん 本郷苑(ほんごうえん)さん 王道 […]
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醤油ラーメン
- 2025年1月7日
【三越前】Homemade Ramen 麦苗の上品なつけ麺に舌鼓を打つ
ちゃわん武士です。 三越前・日本橋グルメといえば、 寿司の、蛇の市 本店さん いなり寿司の、だしいなり海木 日本橋店さん 鰻の、うなぎ 日本橋 伊勢定さん おでんの、日本橋 お多幸本店さん ラーメンの、日本橋 製麺庵 なな蓮さんや、Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店さん ちゃんぽ […]
- 2024年10月10日
- 2024年10月10日
神保町で笠岡ラーメンなら、一元堂さんへ【鶏の旨味が押し寄せてきた】
ちゃわん武士です。 神保町といえば、カレーと古本の町といったイメージがあるかもしれませんが、ラーメンも強豪揃いです。 例えば、 ジロリアンにも人気の、ラーメン二郎 神田神保町店さん あわせて読みたい：ラーメン二郎 目黒店さんの小ラーメンは、なんとワンコインでした！ ジャンクな、用心棒(ようじんぼう) […]
- 2024年8月31日
- 2024年10月23日
東京ラーメンストリートの影で異彩を放つ旭川ラーメン游亀亭が渋い！
ちゃわん武士です。 東京駅周辺は、ラーメン激戦区です。 東京ラーメンストリートもあれば、ラーメン激戦区 東京・丸の内や、東京ラーメン横丁もあります。 東京ラーメンストリート 六厘舎さん 花道庵さん 革新家TOKYOさん など ラーメン激戦区 東京・丸の内 松戸富田麺絆(まつどとみためんばん)さん 東 […]
- 2024年8月20日
武蔵小山の麺や 一球さんにて。手もみ麺、黄金スープの山形中華そばは、チャーシューが溶けた！
ちゃわん武士です。 武蔵小山でラーメンといえば、 麺や 一途(いちず)さん ボニート・ボニートさん 楽観 武蔵小山店さん あわせて読みたい：【六本木・西麻布】楽観 NISHIAZABU GOLDさんは、外観からラーメン屋とは気づけない！ 風は南からさん せい家 武蔵小山店さん ラーメン家 がんくろさ […]
- 2024年8月5日
- 2024年8月5日
東京を代表する名店「らぁ麺やまぐち」さんの鶏そばをすする！
ちゃわん武士です。 高田馬場でラーメンといえば、 俺の空さん らぁ麺やまぐちさん 渡なべさん 鶏白湯 蔭山 高田馬場店さん 破壊的イノベーションさん 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店さん 末廣ラーメン本舗 高田馬場分店さん 鶏そば 三歩一さん ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店さん などがあ […]
- 2024年5月26日
【浅草橋ラーメン】麺屋 加減さんには完成度の高い上品な一杯があった！
ちゃわん武士です。 浅草橋と新御徒町の間のグルメといえば、 スタンドそば 野むらさん 清水やさん うどん伝次さん とんかつ檍 浅草橋店さん あわせて読みたい：浜松町・大門エリアでとんかつ。とんかつ檍(あおき)さんの特長は「塩」で楽しめるところです。 とんかつ藤芳(ふじよし)さん 串揚げ あんばいやさ […]
- 2024年5月18日
【御徒町】俺の創作らぁめん 極やさんで旨い海老ポタラーメンを発見！
ちゃわん武士です。 御徒町でラーメンといえば、 油そば専門店 浜そば 本店さん 俺の創作らぁめん 極や(きわみや) 上野広小路店さん らーめん 鴨to葱さん 案山子(かかし)さん えぞ菊(えぞぎく) 御徒町店さん 博多豚骨らぁ麺 一絆(いちばん) 御徒町本店さん あいだやさん 寿限無(じゅげむ) 担 […]
- 2024年5月15日
- 2024年5月15日
有楽町高架下の谷ラーメンさんで、ノスラーに思いを馳せる【炒飯、餃子も人気】
ちゃわん武士です。 有楽町でラーメンといえば、 和風ラーメンの、麺屋ひょっとこ 交通会館店さん 北海道らーめんの、ひむろ 有楽町店さん ※閉店しました 札幌味噌ラーメンの、芳蘭(ほうらん)さん 排骨麺の、万世麺店 有楽町店さん ※閉店しました 担々麺の、麺屋虎杖(いたどり) 有楽町さん ※閉店しまし […]
- 2024年3月29日
- 2024年4月4日
浅草橋のヌードルボウズ n坊さんで絶品醤油ラーメン。すすった麺類止まらなくなりますよ
ちゃわん武士です。 浅草橋でラーメンといえば、 ろく月さん らーめん 福龍(ふくろう)さん らーめん かつお拳さん ヌードルボウズ n坊(えぬぼう)さん 山笠ノ龍(やまかさのりゅう)さん 麺屋まぜはるさん 炭火焼濃厚中華そば 威風堂道さん 饗 くろ喜(もてなし くろき)さん などがあります。 今回は […]