- 2018年11月8日
- 2024年4月16日
渋谷で静岡グルメ!静岡おでんと旬魚 水の尾さんで職人技を味わう。
ちゃわん武士です。 静岡のご当地グルメといえば、「静岡おでん」や「富士宮やきそば」が思い浮かびます。 昔、どんな味なんだろう?と気になって、静岡におでんを、富士宮にやきそばを食べに行ったことがあります。 食べに行って素直に思ったこと。 ちゃわん武士 静岡の人、魚粉(ぎょふん)好きだな〜! 魚の粉なん […]
ちゃわん武士です。 静岡のご当地グルメといえば、「静岡おでん」や「富士宮やきそば」が思い浮かびます。 昔、どんな味なんだろう?と気になって、静岡におでんを、富士宮にやきそばを食べに行ったことがあります。 食べに行って素直に思ったこと。 ちゃわん武士 静岡の人、魚粉(ぎょふん)好きだな〜! 魚の粉なん […]
ちゃわん武士です。 雑居ビル感、怪しいビル感がMAXのところにある飲食店は、非常に入りずらいです。10年以上食べ歩きながら、いろいろな店を訪れてても、まだ戸惑いは隠せません。 ただ、そういう店に限って、いい店が多いのも事実です。 それもそのはず。「立地」ではなく、「料理」や「接客」と向き合いながら、 […]
ちゃわん武士です。 今日のランチは、美味しい魚料理が食べたいとのことで、炭火焼干物食堂へ行ってきました。 今回は、渋谷マークシティの近くにある『越後屋 三太夫(えちごや さんだゆう)』さんを紹介します。 越後屋 三太夫(えちごや さんだゆう)さんってどんなお店なの? 2012年4月20日創業、渋 […]
ちゃわん武士です。 唐揚げ定食って、定食屋さんならどこにでもあるようなくらい、ベタな定食です。 「美味しい唐揚げが食べたい」と聞かれて、まず思いついたのは、恵比寿の人気店『らんまん食堂』さんでした。 らんまん食堂さんって、どんなお店なの? 「唐揚げとレモンサワー」がとても有名です。 らんまん食堂さん […]
ちゃわん武士です。 ほぼ毎日食べ歩いていると、やはり偏った食事になりがちです。カラダのことを度外視しては、食べ歩き続けられなくなるのは、プロとして失格です。どうせ食べるなら、安くて、美味しくて、カラダに良いものは、誰しもが望む、理想の食事ではないでしょうか? ホームページに載っていた、「今日の食事が […]
ちゃわん武士です。 渋谷の宮益坂をあがったところにある、『魚料理 吉成(さかなりょうり よしなり)』さんでランチしてきました。 移転前のうさぎさんの隣にあります。食べログでも高評価の人気店です。 ちゃわん武士 ランチがお得だということを聞きつけ、行ってきました。 魚料理 吉成(さかなりょうり よしな […]
ちゃわん武士です。 渋谷と表参道の間にある、『自然薯 tororo(ジネンジョ トロロ)』さんでランチしました。 自然薯は、滋養強壮、疲労回復、血糖改善、消化促進、美容効果があると言われている、まさにスーパーフードです。 まだまだ、暑さも続いているので、少しでも元気になってもらえるお店を紹介したくて […]
ちゃわん武士です。 天ぷらが食べらえるお店といえば、どこが思いつくでしょうか? てんやさん ハゲ天さん 天吉屋(てんきちや)さん 金子半之助(かねこ はんのすけ)さん などなど。 今回は、『金子半之助』さんの話をします。 金子半之助さんとは、どんなお店なの? 金子半之助さんは、大きく分けて、「江戸前 […]
ちゃわん武士です。 目黒は、スタバ、タリーズ、サンマルク、ドトール、ブルーボトルコーヒーなど大手チェーンのカフェは多いですが、個人店は少なめです。 例えば、 チャムアパートメント(CHUM APARTMENT)さん ※移転しました 果実園 リーベルさん アント・ミミ(aunt MIMI)さん ジュビ […]
ちゃわん武士です。 熊本といえば、くまモン、馬刺し、熊本ラーメン、熊本城、阿蘇山が、思い浮かびます。 渋谷で熊本料理をお探しなら、 熊本居酒屋 新市街(しんしがい)さん 熊本串焼 ノ木口(のぎぐち)さん はいかが? 今回は、『熊本居酒屋 新市街(しんしがい)』さんを紹介します。 熊本居酒屋 新市街( […]