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とんかつ

  • 2022年8月25日
  • 2023年9月6日

【新宿】老舗の名店「王ろじ」さんのとん丼は、変わらぬ名作だった!

ちゃわん武士です。 新宿の老舗グルメといえば、 とんかつ茶漬けの、名代とんかつ 新宿すずやさん ロールキャベツシチューの、アカシア 新宿本店さん サラサラカレーの、モンスナックさん ホットドックの、ベルクさん とん丼の、王ろじさん などがあります。 今回は、『王ろじ』さんを紹介します。 ちゃわん武士 […]

  • 2022年7月31日
  • 2024年5月8日

両国と浅草橋でとんかつなら、いちかつさん【いちかつ系の源流の旋律に触れた】

ちゃわん武士です。 浅草橋グルメといえば、 ラーメンの、ろく月さんや、らーめん 福籠(ふくろう)さん、らーめん かつお拳さん 立ち食いそばの、ひさごさん、文殊さん、そば千さん カレーの、ストーンさんや、南インド料理 ダクシン 東日本橋店さん とんかつの、いちかつ 浅草橋店さん 串かつの、大阪串かつ […]

  • 2022年7月15日
  • 2024年3月20日

【上野御徒町】ぽん多本家さんのカツレツは余計なものを削ぎ落とした旨さだった!

ちゃわん武士です。 実は、御徒町・上野エリアは、とんかつの名店揃いです。 例えば、 ぽん多本家さん とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん 井泉 本店さん 蓬莱屋(ほうらいや)さん まんぷくさん 蘭亭ぽん多さん などがあります。 今回は、『ぽん多本家(ぽんたほんけ)』さんを紹介します。 […]

  • 2022年7月7日
  • 2023年12月5日

かつれつ四谷たけださんでランチ【サーモンフライという正解に至る】

ちゃわん武士です。 四ッ谷で有名なグルメといえば、 かつれつ四谷たけださんの、ポークカツレツや牡蠣バター たいやき わかばさんの、たいやき 坂本屋さんの、カステラ 支那そば屋 こうやさんの、ワンタンメン スパゲティながいさんの、スパゲッティ クルズバーガーズ アンド クラフトビア(CRUZ BURG […]

  • 2022年7月3日
  • 2024年3月20日

【上野・御徒町】カツサンド発祥の井泉さんで歴史にかぶりついた!

ちゃわん武士です。 実は、御徒町・上野エリアは、とんかつの名店揃いです。 例えば、 ぽん多本家さん とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん 井泉 本店さん 蓬莱屋(ほうらいや)さん まんぷくさん 蘭亭ぽん多さん などがあります。 今回は、『井泉(いせん) 本店』さんを紹介します。 ちゃわ […]

  • 2022年6月28日
  • 2023年9月1日

渋谷のタルタルNUMAさんでランチ【成蔵のフライをタルタルソースで頂ける】

ちゃわん武士です。 渋谷で揚げ物をお探しなら、 牛かつもと村 渋谷店・渋谷分店さんや、牛かつ宮下さんの牛かつ かつ吉さんや、加藤牛肉店シブツウさんのとんかつ とんかつ 奥三河(おくみかわ)さんのみそかつ とりかつ チキンさんのチキンかつ タルタルNUMAさんのエビフライ、アジフライ まるやさんのいわ […]

  • 2022年6月17日
  • 2024年3月20日

【御徒町/上野】とんかつ山家さんには後世に残したいロースかつ定食があった【価格に感謝】

ちゃわん武士です。 実は、御徒町・上野エリアは、とんかつの名店揃いです。 例えば、 ぽん多本家さん とん八亭さん とんかつ山家(上野店、御徒町店)さん 井泉 本店さん 蓬莱屋(ほうらいや)さん まんぷくさん 蘭亭ぽん多さん などがあります。 今回は、『とんかつ山家(やまべ) 御徒町店』さんを紹介しま […]

  • 2022年5月26日
  • 2023年9月25日

【神田・淡路町・小川町】とんかつやまいちさんで極厚のかつ丼ランチ

ちゃわん武士です。 東京都内でカツ丼といえば、 渋谷の、かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)さん 目黒の、とんかつ かつ壱さん 代々木上原の、とんかつ武信(たけしん) 代々木上原店さん 四谷三丁目の、鈴新(すずしん)さん 神田の、とんかつ やまいちさん 西荻窪の、坂本屋(さかもとや)さん ※閉店しました […]

  • 2022年5月15日
  • 2023年8月17日

仲御徒町の町洋食「宝亭」さんでランチ【揚げもので老舗の凄さを感じた】

ちゃわん武士です。 御徒町で洋食といえば、 とんかつの、ぽん多本家さん オムライスの、厳選洋食さくらいさんや、キッチンさくらいさん ビーフシチューの、黒船亭(くろふねてい)さん エビフライの、宝亭(たからてい)さん かつ丼の、好養軒(こうようけん)さん などがあります。 今回は、『宝亭(たからてい) […]

  • 2022年5月13日
  • 2023年9月25日

四谷三丁目の鈴新さんでランチ【かつ丼三兄弟の一つ、かけかつ丼って何だ?】

ちゃわん武士です。 東京都内でカツ丼といえば、 渋谷の、かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)さん 目黒の、とんかつ かつ壱さん 代々木上原の、とんかつ武信(たけしん) 代々木上原店さん 四谷三丁目の、鈴新(すずしん)さん 神田の、とんかつ やまいちさん 西荻窪の、坂本屋(さかもとや)さん ※閉店しました […]