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ハンバーガー

パン キャノンボールダイナーさん外観
  • 2026年9月18日
  • 2026年9月27日

手間暇ごと、がっつりかぶりつく。鶯谷のハンバーガー百名店『キャノンボールダイナー』

ちゃわん武士です。 鶯谷にある『キャノンボール ダイナー(CANNONBALL DINER)』さんへ行ってきました。 「手間も時間もかかるが妥協できない」という信念のもと、丁寧にハンバーガーを作る、ハンバーガー百名店にも選ばれたお店です。 今回は、看板メニューの自家製ベーコンチーズバーガーをいただき […]

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カフェ グローブ カフェ&グリーンさん外観
  • 2026年9月15日

階段を昇ると、そこは邸宅。大井町『グローブ カフェ&グリーン』でかじるハンバーガー

ちゃわん武士です。 大井町にある『グローブ カフェ&グリーン』さんへ行ってきました。 階段を昇った先に広がるのは、まるで邸宅に招かれたような光景。テラスという名の庭が広がり、大きな燻製器が置かれてました。お店の中へ入ると、ウッド調の落ち着いたトーンでまとめられており、ゆったりと過ごせました。 […]

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世界の料理 ザ グラバーハンバーガーパブさん外観
  • 2026年8月4日

紳士が真摯にかぶりつく。神田の英国パブ『ザ グラバー ハンバーガーパブ』

ちゃわん武士です。 小川町・淡路町グルメといえば、 みますやさん 松記鶏飯(SONG KEE JEE FAN)さん 手打蕎麦 松竹庵 ます川さん 天ぷら 八ツ手屋さん とんかつ やまいちさん 神田 ポンチ軒さん カリー屋 ジンコックさん カレーの店ボンベイ 神田店さん あわせて読みたい：スタンディン […]

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パン
  • 2026年6月27日
  • 2026年7月26日

小さな拘りで腹と心を満たす。大森『ラモーンバーガー』

ちゃわん武士です。 大森グルメといえば、 お食事 まるやまさんや、ほうせいどうさんの定食 煮込 蔦八さんの居酒屋 天冨久さんの天丼 とんかつ 鉄(くろがね)さんや、丸一さん、五郎のとんかつさんのとんかつ 布恒更科さんや、もりいろさんの蕎麦 大連(だいれん)さんや、【閉店】千成飯店さんの中華料理 ビス […]

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パン アップルバーガーさん外観
  • 2026年5月2日
  • 2026年7月7日

本郷三丁目『アップルバーガー』。名門イズムを貫く禁断の“林檎革命”

ちゃわん武士です。 本郷三丁目グルメといえば、 中華蕎麦にし乃さんや、麺屋鈴春(めんや すずはる)さんのラーメン 我流担々麺 竹子さんや、瀬佐味亭(せさみてい)さんの担々麺 トウキョウライトブルー ホンゴウスリー(TOKYO LIGHT BLUE HONGO-3)さんのうどん 酒と味噌煮込み 味噌煮 […]

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パン マクレーン オールドバーガースタンドさん外観
  • 2026年4月26日
  • 2026年5月9日

古き良きバーガースタンドが導く、蔵前『マクレーン』の念持

ちゃわん武士です。 蔵前グルメといえば、 ラーメンの、らーめん改さん 天ぷらの、蔵前いせやさん とんかつの、すぎ田さん 肉の、とろけるハンバーグ福よし 浅草蔵前店さん ハンバーガーの、バーガー喫茶 チルトコさんや、マクレーン オールドバーガースタンドさん パンの、パンのペリカンさんや、シノノメ製パン […]

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アメリカ料理
  • 2026年4月21日

国境も常識もチーズで溶かす。上野『アンドラ』のスマッシュバーガー

ちゃわん武士です。 上野で世界の料理といえば、 中華料理の、晴々飯店さんや、昇龍さん、珍々軒さん インド料理の、ハリマ・ケバブ・ビリヤニさん タイ料理の、シヤー・トムヤムクン・ポーチャナーさん ベトナム料理の、ベトナム料理 ハイズォンクアン 上野店さんや、焼きバインミーChiakiさん イタリアンの […]

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カフェ リトル ダーリン コーヒー ロースターズさん外観
  • 2026年4月11日

まるで海外！心解き放つ現代の公園。南青山『Little Darling』の珈琲時間

ちゃわん武士です。 青山一丁目グルメといえば、 NARISAWA(ナリサワ)さん トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョさん トラットリア ペルバッコさん スパゲティ麦小家(むぎこや)さん パスターヴォラ 外苑前店さん 手打うどん いわしや 青山店さん 麺屋すみすさん おやじさん 青山一丁目たぬき […]

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