- 2019年2月24日
- 2024年2月23日
売り切れゴメンの麻婆麺。銀座にある蝋燭屋(ろうそくや)さん
ちゃわん武士です。 麺類といえば、各種料理でも使われている定番。 例えば、 うどん、そうめんなど、小麦粉ベースの麺 ラーメン、担々麺など、かんすい入り小麦粉ベースの麺(中華麺) パスタなど、デュラム小麦粉ベースの麺 蕎麦など、そば粉ベースの麺 ビーフン、フォーなど、米粉ベースの麺 冷麺(盛岡冷麺、韓 […]
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麻婆麺
- 2019年2月13日
- 2024年4月28日
【中目黒】新潟 三宝亭 東京ラボさんのラーメンは、酸辣湯麺と麻婆麺で勝負だ！
ちゃわん武士です。 日本で美味しいものが食べにいくなら、どの都道府県に行きますか？ 北海道 新潟 名古屋(愛知) 京都 大阪 博多(福岡) 今回は、新潟からきた『新潟三宝亭 東京ラボ』さんを紹介します。 新潟三宝亭 東京ラボさんってどんなお店なの？ 新潟からきた酸辣湯麺(スーラータンメン)と麻婆麺を […]