- 2019年6月21日
- 2024年3月20日
一つ星麺職人がいる丸亀製麺 渋谷メトロプラザ店へ【看板と紺の帽子が目印】
ちゃわん武士です。 大手うどんチェーンといえば、 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺さん はなまるうどんさん なか卯さん 山田うどん食堂さん つるまる饂飩さん などがあります。 今回は、『丸亀製麺』さんを紹介します。なぜかって、一つ星職人に会いに行ってきました。 丸亀製麺さんってどんなお店なの？ 株式会社ト […]
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讃岐うどん
- 2019年5月21日
- 2025年11月20日
原宿でお洒落うどん発見！旨い安い早いの３拍子揃った麺散
ちゃわん武士です。 チェーン店を除けば、実は、原宿でうどんを食べるとなると 手打ち釜あげうどん 禅さん ※閉店しました 黒うどん 山長 原宿店さん うどん伊呂波さん 麺散(めんちらし)さん くらいしかありません。 今回は、『麺散(めんちらし)』さんを紹介します。 麺散(めんちらし)さんってどんなお店 […]
- 2018年12月25日
- 2025年1月6日
香川の有名店が恵比寿に上陸！讃岐うどんのこがね製麺所さん！
ちゃわん武士です。 「3大うどん」をご存知でしょうか？ 香川県の讃岐うどん 秋田県の稲庭うどん 3つ目の候補が多数ある状況です。 長崎県の五島うどん 群馬県の水沢うどん 富山県の氷見うどん 愛知県(名古屋)のきしめん ただ、讃岐うどんが主流なことには、変わりませんね！ 今回は、本場香川からきた讃岐う […]
- 2018年12月8日
- 2024年4月18日
目黒でカレーうどん。芸能人も通うこんぴら茶屋さん
ちゃわん武士です。 目黒のカレーやさんは名店揃い。 なかでも、カレーうどんといえば、『こんぴら茶屋』さんと、みんなが口を揃えていうほど、有名なお店があります。 今回は、『こんぴら茶屋』さんを紹介します。 こんぴら茶屋(こんぴらちゃや)さんってどんなお店なの？ 目黒で1983年創業の老舗うどんやさんで […]