香川の有名店が恵比寿に上陸!讃岐うどんのこがね製麺所さん!

ちゃわん武士です。

「3大うどん」をご存知でしょうか?

  • 香川県の讃岐うどん
  • 秋田県の稲庭うどん

3つ目の候補が多数ある状況です。

  • 長崎県の五島うどん
  • 群馬県の水沢うどん
  • 富山県の氷見うどん
  • 愛知県(名古屋)のきしめん

ただ、讃岐うどんが主流なことには、変わりませんね!

今回は、本場香川からきた讃岐うどん『こがね製麺所 恵比寿店(こがねうどん酒場)』さんを紹介します。

こがね製麺所(こがねうどん酒場)さんってどんなお店なの?

こがねうどん酒場さん

香川県で年間150万人が訪れる、「こがね製麺所」さんが、東京進出しています。

東京都内だと、森下、恵比寿、代々木に店舗を構えています。

森下店は、「こがね製麺所」として運営しています。

恵比寿店は、お酒も楽しめるよう「こがねうどん酒場」として営業してましたが、リニューアルして「こがね製麺所」になりました。

こがねうどん酒場さんは、本場の讃岐うどんはもちろんのこと、四国から直送した新鮮な食材を使った料理もあります。

なかでも、数量限定のお刺身「原価盛り」は、ボリューム満点かつリーズナブルなので、かなりおすすめです。

こがね製麺所 恵比寿店さんのメニューは?

小は1玉、中は2玉、大は3玉です。

  • 肉温玉ぶっかけ 小:840円(税込) 中:960円(税込) 大:1,080円(税込)
  • 肉うどん 小:790円(税込) 中:910円(税込) 大:1,030円(税込)
  • 釜あげ 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
  • 釜玉 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
  • おろしぶっかけ 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
  • 湯だめ 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
  • とろろぶっかけ 小:510円(税込) 中:630円(税込) 大:750円(税込)
  • かけうどん 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
  • ざるうどん 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
  • カレーうどん 小:690円(税込) 中:810円(税込) 大:930円(税込)

こがね製麺所 恵比寿店さんでうどん食べてきました!

アクセスは?

JR恵比寿駅東口から5分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンター席とテーブル席合わせて、33席の広さの店内です。

リニューアルして、カウンター中心になりました。

こがね製麺所 恵比寿店さん店内

【ランチ編】さて、お味は?

『湯だめ』を注文しました。

トッピングコーナーがあり、ねぎ、わかめ、天かす、胡麻、七味などがありました。

トッピング

ねぎ、わかめ、天かすをいれてみました。

上からざるうどん

うどんとつゆのとシンプル設計です。

ざるうどん

湯だめは、かけつゆではなく、お湯です。初めて頼みました。

うどん

太麺でした。

一口のうどん

つゆにつけながら、頂きます。

つけ汁

今回、リニューアル後に、行ってきました。

【ディナー編】さて、お味は?

『ちくわの磯辺揚げうどん』を注文しました。

讃岐うどん。 スープが黄金に輝いています。

出汁が旨いですね! 食べ終わる頃には、ほとんど飲み干してました!!

讃岐うどん

薬味が別皿になっているのは、苦手な人への配慮ですかね!

薬味

「ずるずる」とすすれる、喉ごしの良いうどんです。もちろん、卓上には、お馴染みの、あの「七味」を完備してました。

もちもちのちくわは、弾力が違います!

ちくわの磯辺揚げ

2本入りは嬉しい限りです。

恵比寿でうどんをお探しなら?

恵比寿エリアのうどん事情をまとめました。参考になれば、幸いです。

 あわせて読みたい:【2022年版】恵比寿のうどん屋さんを営業時間(深夜)が遅い順にまとめてみた!

 

ご馳走さまでした。

こがね製麺所 恵比寿店(旧店名:こがねうどん酒場)
東京都渋谷区恵比寿4-27-16 グラスコートエビス 1F
営業時間:11:00~翌2:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

宅麺.comとは、有名店の味をご自宅で楽しめる、ラーメンの通販サイトです

 

おすすめポイント

・お店のスープ、麺、具材を、そのまま冷凍して、「お店と同じ味」を届けてくれる

・調理する手間はかかるが、お店へいく交通費、並ぶ時間を節約できる

・ラーメンの種類も豊富で、有名店も参加している

 

宅麺

宅麺してみる