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生姜焼き

  • 2026年10月19日

とん汁が主役、玄米は名脇役。京急蒲田『檍食堂』のとん汁定食

ちゃわん武士です。 京急蒲田にある『とん汁と玄米の店 檍食堂』さんへ行ってきました。今回は、素直にとん汁定食を食べてきました。 とん汁は、一口目から美味しさが伝わる、身体の芯まで温まる優しい味わいでした。林SPFポークの脂身の甘みと、肉の柔らかさが、旨さを底上げしてました。粒が大きい玄米も、噛むと米 […]

  • 2026年10月8日

肩を寄せ合い、がっつり満たす。名店の流れを汲む、小さな洋食店『キッチンビバ』

ちゃわん武士です。 神保町にある洋食店『キッチンビバ』さんへ行ってきました。閉店したキッチングランさんの味を受け継いでます。 細い路地に佇む小さなお店で、お客さん同士が肩を寄せ合いながら、がっつり洋食と向き合えます。 今回は、しょうが焼き定食をご飯少なめで頂きました。分厚くて大きな豚肉は柔らかく、噛 […]

  • 2026年8月13日
  • 2026年10月12日

厚切り柔らか、生姜の辛みに目が覚める生姜焼き。蒲田『いかがで生姜?』

ちゃわん武士です。 蒲田で評判のグルメといえば、 初音鮨さんの寿司 食事処 井戸屋さんや、壱番隊さん、こづち食堂さん、フタバさんの定食 ぼんご監修 こんが 蒲田店さんのおにぎり らーめん飛粋さんや、煮干しつけ麺 宮元さん、ラーメン 環2家 蒲田店さんのラーメン うどん038さんや、うどん屋 大作さん […]

  • 2026年6月13日
  • 2026年9月14日

肩を寄せ合い、腹を満たす。大井町『まんぷく食堂』の生姜焼き定食

ちゃわん武士です。 大井町で人気グルメといえば、 丸八とんかつ店 本店・支店さんのとんかつ ブルドックさんのメンチカツ まんぷく食堂さんの定食 ステーキハウスB&M 大井本店さんのステーキ 丼ぶり屋 幸丼さんの幸丼 三代目 むら上 大井町店さんの鰻丼 永楽(えいらく)さんのチャーハン 牛八さ […]

  • 2026年2月20日
  • 2026年3月24日

竹橋の至宝「タカサゴ」時を駆けるカツスパ。12代目が紡ぐ明るい未来

ちゃわん武士です。 竹橋グルメといえば、 カレーハウス ボルツ(Bolst’s) 神田店さん カレーの店 タカサゴさん とんかつ まるや 竹橋店さん マンマミーアさん スペインバル ALBA 竹橋店さん うなぎ竹屋さん 廣瀬與兵衛商店さん 赤坂飯店 パレスサイドビル店さん 担々飯店さん 香福麻辣湯( […]

  • 2026年1月17日
  • 2026年9月27日

鶯谷で終焉。この先、ビクトリヤ名物「ヒレのしょうが焼き」を超える気がしない

ちゃわん武士です。 鶯谷グルメといえば、 江戸前煮干中華そば きみはん 総本店さんや、中華そば 七麺鳥さん、ラーメン長山さんのラーメン 関西風手打うどん いらっしゃいさんのうどん とん平さんのとんかつ 焼肉 鶯谷園さんの焼肉 グリル ビクトリヤさんや、レストランQさんの洋食 大弘軒さんや東瀛(とうえ […]

  • 2025年6月16日
  • 2026年7月30日

末広町の喫茶店「ボンドール」のがっつりランチで、午後も乗り切れ!

ちゃわん武士です。 湯島・御徒町・末広町エリアでカフェをお探しなら、 うさぎやCAFEさん 甘味処 みつばち 本店さん ツェーンコーヒー(Zehn Coffee)さん カフェ・ラパン(cafe Lapin)さん あずみ野珈琲店さん コーヒー&ぶどうぱんの店 舞い鶴さん 廚 otona くろぎさん エ […]

  • 2025年5月7日
  • 2026年7月26日

大森に白米泥棒現る!容疑者は「お食事 まるやま」の生姜焼き4名

ちゃわん武士です。 大森グルメといえば、 お食事 まるやまさんの定食 煮込 蔦八さんの居酒屋 天冨久さんの天丼 とんかつ 鉄(くろがね)さんや、丸一さん、五郎のとんかつさんのとんかつ 布恒更科さんや、もりいろさんの蕎麦 ケララの風モーニングさんや、インド宮廷料理 マシャールさんのインド料理 Home […]

  • 2024年4月2日
  • 2026年10月8日

神保町の老舗洋食 キッチングランさんで満腹定食【ご褒美メンチカツを満喫】

ちゃわん武士です。 食べログでは、様々なジャンルの百名店が発表されてます。 定食百名店 2021に選ばれた、東京都内のお店を挙げると、 渋谷の、かつお食堂さんや、とりかつチキンさん、d47食堂さん 神泉の、魚力さん 駒場東大前の、菱田屋(ひしだや)さん 恵比寿の、めし処 こづちさん 広尾の、一汁三菜 […]