YEAR

2022年

2022年9月2日
2023年11月20日

東京・大手町のロメスパの名店「リトル小岩井」さん【炒めの旨さが光るスパゲッティ】

ちゃわん武士です。日本のスパゲッティの歴史を辿れば、壁の穴さんハングリータイガーさんハシヤさんリトル小岩井さんスパゲティダンさんあるでん亭さんジャポネさんホームズパスタさんなどのお店を知ることになるでしょう！今回は、『リトル小岩井』さんを紹介します。ちゃわん武士ロメスパの […]

カレー

2022年9月1日
2024年3月17日

新御徒町の老舗の名店「サカエヤ」さん【待ち時間0分で旨いカレーライスに驚いた】

ちゃわん武士です。御徒町でカレーといえば、デリー上野さんラッフルズカリーさんサカエヤさんカレークローバーさんアーンドラ・キッチンさんはすの里新御徒町本店さんベジキッチンさんなどがあります。今回は、『サカエヤ』さんを紹介します。ちゃわん武士待ち時間0分で旨いカレーライスを […]

蕎麦

2022年8月31日
2023年11月8日

上野の喜乃字屋さんは立ち食いそばなのにフォアグラがでてきた！

ちゃわん武士です。上野で蕎麦といえば、上野藪そばさん翁庵さんそば処蕎香さん喜乃字屋(きのじや)さんつるやさんなどがあります。今回は、『喜乃字屋(きのじや)』さんを紹介します。ちゃわん武士フォアグラエスプーマもりが有名です！喜乃字屋(きのじや)さんってどんなお店なの？ 2014 […]

和食

2022年8月30日
2023年10月22日

神保町のしょうが焼きバカさんには試行錯誤の生姜焼きがあった【定食百名店にも選出】

ちゃわん武士です。神保町エリアといえば、カレーが有名ですが、カレー以外にもあります。例えば、ラーメンなら、【閉店】神保町黒須さんや、中華そば勝本さん、つけそば神田勝本さん焼きそばなら、みかささんうどんなら、丸香(まるか)さんナポリタンなら、さぼうる2さん回転寿司なら、もり一さん […]

中華料理

2022年8月29日
2024年2月18日

恵比寿に餃子専門店「溢彩流香餃子小厨」さんが誕生【素材を活かした優しい味だった】

ちゃわん武士です。恵比寿で餃子といえば、高知屋台餃子の、えびすの安兵衛さん恵比寿餃子の、大豊記(本館、弐號房)さん鉄板餃子の、67餃子恵比寿店さん京都祇園発祥の、餃子歩兵(ぎょうざほへい) 恵比寿店さん ※閉店しました大きな餃子の、餃子と牛たん居酒屋おおとら恵比寿店さんあわせて読 […]

居酒屋/ダイニングバー

2022年8月28日
2023年10月10日

御徒町でランチ。十勝ダイニング豚っくさんで本物の豚丼に出会った！

ちゃわん武士です。御徒町でランチといえば、とんかつとん八亭さんとんかつ山家(上野店、御徒町店)さんキッチンさくらいさん鳥つね自然洞(とりつねしぜんどう)さん十勝ダイニング豚っくさんアーンドラ・キッチンさん吉池食堂さん吉仙さんはすの里新御徒町本店さんなどがあります。今回 […]

洋食

2022年8月27日
2024年2月29日

秋葉原のロールズさんでランチ【ロールキャベツ専門店を初体験】

ちゃわん武士です。飲食店の中には、たくさんの料理があるお店もあれば、1つの料理しかないお店もあります。後者は、XXX専門店と呼ばれることが多く、「食べたい料理名＋専門店」で検索すれば、見つかります。調べてみると、こんな専門店もあったのか？という驚きもあることでしょう！専門店の魅力の1つは、潔さ […]

カレー