- 2018年12月21日
- 2024年4月21日
恵比寿でおすすめ油そば。なんて読むの?らーめん瞠(みはる)さん。
ちゃわん武士です。 恵比寿にはラーメンやさんが多くありますが、見事にジャンルが被っていません。 例えば、 中華そばだと、おおぜき中華そば店さん 塩ラーメンだと、AFURI(あふり)さん、しお貫さん 香湯ラーメンだと、ちょろりさん とんこつラーメンだと、一風堂さん、暖暮(だんぼ)さん チーズラーメンだ […]
ちゃわん武士です。 恵比寿にはラーメンやさんが多くありますが、見事にジャンルが被っていません。 例えば、 中華そばだと、おおぜき中華そば店さん 塩ラーメンだと、AFURI(あふり)さん、しお貫さん 香湯ラーメンだと、ちょろりさん とんこつラーメンだと、一風堂さん、暖暮(だんぼ)さん チーズラーメンだ […]
ちゃわん武士です。 目黒はラーメンの激戦区で、種類も豊富です。 例えば、 醤油ラーメン 塩ラーメン 豚骨ラーメン こってりラーメン 鶏白湯ラーメン 煮干しラーメン 家系ラーメン 台湾まぜそば つけ麺 二郎ラーメン 二郎インスパイア系ラーメン などがあります。 今回は、『百式』さんが閉店した跡地にでき […]
ちゃわん武士です。 目黒で一人でサクッと食べたいときに、 どこに行きますか? 目黒は、「ラーメン」や「カレー」、「とんかつ」がおすすめです。 「焼肉」や「やきとり」もありますが、 こちらは、一人利用という感じはないですね! 駅近くには、大手牛丼チェーン(吉野家さん、松屋さん、すき家さん)が、3つあり […]
ちゃわん武士です。 TKG=玉子かけご飯。 ベースは、ご飯と玉子、醤油だけなので、自宅でも作れる料理です。 飲食店で食べられる、玉子かけご飯は、 素材に拘っている系(例:XXXでとれた卵を使用、TKG専用の醤油を使用) 創作系(トリュフ卵かけご飯、ピリ辛卵かけご飯) に分かれています。 今回は、しお […]
ちゃわん武士です。 「明太子の食べ放題」といえば、『博多もつ鍋 やまや』さんが有名です。 ランチタイムは、いつも人気で並んでいます。 何度か訪れたけれども、おかずの量も結構ボリューミーなので、 思ったほど明太子を食べれなかったことを覚えています。 残念ながら、『博多もつ鍋 やまや』さん […]
渋谷でランチするならどのお店にしますか? 候補店がが多すぎて、困るといった贅沢な悩みもあることでしょう! たくさんの候補があるのにも関わらず、パッといわれると、あまりレパートリーが思いつきません。 結局、肉、魚、定食、パスタ、カレーなどの定番となることが多いです。 レパートリーに困った […]
ちゃわん武士です。 美味しいお店の見分けかたの一つとして、 「駅近よりも、駅から少し離れたところがいい」 が挙げられます。 例えば、人里離れた名店や、隠れ家的なお店という言葉を 聞いたことがあるのではないでしょうか? これらのお店が成り立っているのは、 ファ […]
ちゃわん武士です。 原宿、明治神宮前、表参道エリアには、ここでしか食べれないラーメンやさんはあまりありません。 逆にいえば、有名なラーメンやさんは結構集まっています。 『九州じゃんがら らあめん』さん 『AFURI』さん 『せい家』さん 『らーめん山頭火』さん 『俺流塩ラーメン』さん 『一蘭』さん […]
ちゃわん武士です。 再ブレイク中のタピオカドリンク。その勢いはとどまることを知りません。ここ2年間での、渋谷、原宿エリアの出店数を見れば、明らかです。 タピオカドリンクの専門店は、台湾発のお店が多いです。最近は、タイ、韓国、日本発のお店も見かけます。 タピオカドリンク事情について、以下の記事をご覧く […]
ちゃわん武士です。 イタリアンといえば、何の料理を思い浮かべるでしょうか? 例えば、 パスタ マルガリータピザ ラザニア ミネストローネ が挙げられます。 やはり、パスタが真っ先に思いつきました。 今回は、もちもち生パスタを食べられるイタリアン『KURA(くら)』さんを紹介します。 KURA(くら) […]