- 2022年9月4日
- 2025年6月26日
上野御徒町の中華珍満さんの焼きそばは太麺だった【餃子百名店に選出、チャーハンも人気】
ちゃわん武士です。 上野・御徒町で中華料理といえば、 昇龍(しょうりゅう)さん 珍々軒(ちんちんけん)さん 晴々飯店(せいせいはんてん)さん 中国料理 山久(やまきゅう)さん 王さん私家菜さん 翠雲(すいうん) 上野店さん 中華 珍満(ちゅうか ちんまん)さん 羊香味坊(やんしゃんあじぼう)さん 西 […]
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世界の料理
- 2022年9月2日
- 2023年11月20日
東京・大手町のロメスパの名店「リトル小岩井」さん【炒めの旨さが光るスパゲッティ】
ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう！ 今回は、『リトル小岩井』さんを紹介します。 ちゃわん武士 ロメスパの […]
- 2022年8月29日
- 2024年2月18日
恵比寿に餃子専門店「溢彩流香 餃子小厨」さんが誕生【素材を活かした優しい味だった】
ちゃわん武士です。 恵比寿で餃子といえば、 高知屋台餃子の、えびすの安兵衛さん 恵比寿餃子の、大豊記(本館、弐號房)さん 鉄板餃子の、67餃子 恵比寿店さん 京都祇園発祥の、餃子歩兵(ぎょうざほへい) 恵比寿店さん ※閉店しました 大きな餃子の、餃子と牛たん 居酒屋おおとら 恵比寿店さん あわせて読 […]
- 2022年8月22日
- 2023年9月18日
虎ノ門のハングリータイガーさんでスパゲティランチ【ダニエルの第一印象は熱々だった】
ちゃわん武士です。 日本のスパゲッティの歴史を辿れば、 壁の穴さん ハングリータイガーさん ハシヤさん リトル小岩井さん スパゲティ ダンさん あるでん亭さん ジャポネさん ホームズパスタさん などのお店を知ることになるでしょう！ 今回は、『ハングリータイガー』さんを紹介します。 ちゃわん武士 虎ノ […]
- 2022年8月15日
- 2023年11月6日
新宿と銀座の老舗「あるでん亭」さん【カルボナーラとアリオオリオベーコン添えが人気】
ちゃわん武士です。 新宿エリアは、スパゲッティ(パスタ)の激戦区です。 例えば、 ハシヤさん あるでん亭(新宿センタービル店、新宿住友ビル店)さん スパゲティーnokishitaさん IVO ホームズパスタ 新宿店さん あわせて読みたい：【渋谷】ホームズパスタさんの「絶望パスタ」は、やはり名作だった […]
- 2022年8月13日
- 2023年9月3日
新宿西口思い出横丁の岐阜屋さんには、旨くて美人なチャーハンがあった！
ちゃわん武士です。 東京都内で有名なチャーハンといえば、 神楽坂にある、龍朋(りゅうほう)さんの、チャーハン 新宿にある、岐阜屋さんの、チャーハン 上野にある、珍々軒さんの、チャーハン 本駒込にある、兆徳(ちょうとく)さんの、玉子チャーハン 上石神井にある、梁山泊(りょうざんぱく)さんの、肉あんかけ […]
- 2022年8月6日
- 2024年2月16日
上野アメ横のチャーハンといえば、珍々軒さん【テレビ漫画にも登場する町中華】
ちゃわん武士です。 上野グルメといえば、 上野精養軒 本店レストランさんや、洋食 黒船亭(くろふねてい)さん、上野洋食 遠山さんの洋食 上野藪そばさんや、翁庵さんの蕎麦 昇龍(しょうりゅう)さんや、珍々軒(ちんちんけん)さん、晴々飯店(せいせいはんてん)さんの中華料理 デリー上野さんや、カレー専門店 […]
- 2022年7月30日
- 2023年11月11日
神楽坂の町中華、龍朋さんでチャーハン【しっとり系チャーシューの魔術師だ】
ちゃわん武士です。 東京都内で有名なチャーハンといえば、 神楽坂にある、龍朋(りゅうほう)さんの、チャーハン 本駒込にある、兆徳(ちょうとく)さんの、玉子チャーハン 上石神井にある、梁山泊(りょうざんぱく)さんの、肉あんかけチャーハン 表参道にある、中華風家庭料理 ふーみんさんの、納豆チャーハン 新 […]
- 2022年7月26日
- 2024年5月19日
五反田のペルー料理店「アルコイリス」さんでランチ【川崎店もある】
ちゃわん武士です。 五反田で世界の料理といえば、 中華料理の、亜細亜(アジア)さんや、刀削麺 西安飯荘さん イタリア料理の、トラットリア アリエッタ(TRATTORIA ARIETTA)さんや、ロマーノ(ROMANO) 五反田さん フランス料理の、フリコトー(flicoteaux)さん スペイン料理 […]
- 2022年7月24日
- 2025年5月7日
西麻布なのに庶民派。百菜の点心ランチで本格中華を手頃に堪能！
ちゃわん武士です。 広尾で中華料理といえば、 中華香彩JASMINE(ジャスミン)さん 広尾はしづめさん 西麻布 真不同(チェンプートン)さん 中国料理 龍眉虎ノ尾(りゅうびとらのお) 西麻布さん 鶏龍軒さん 中国料理 来々軒さん 百菜(ひゃくさい)さん などがあります。 今回は、『百菜(ひゃくさい […]