- 2019年2月24日
- 2024年2月23日
売り切れゴメンの麻婆麺。銀座にある蝋燭屋(ろうそくや)さん
ちゃわん武士です。 麺類といえば、各種料理でも使われている定番。 例えば、 うどん、そうめんなど、小麦粉ベースの麺 ラーメン、担々麺など、かんすい入り小麦粉ベースの麺(中華麺) パスタなど、デュラム小麦粉ベースの麺 蕎麦など、そば粉ベースの麺 ビーフン、フォーなど、米粉ベースの麺 冷麺(盛岡冷麺、韓 […]
ちゃわん武士です。 麺類といえば、各種料理でも使われている定番。 例えば、 うどん、そうめんなど、小麦粉ベースの麺 ラーメン、担々麺など、かんすい入り小麦粉ベースの麺(中華麺) パスタなど、デュラム小麦粉ベースの麺 蕎麦など、そば粉ベースの麺 ビーフン、フォーなど、米粉ベースの麺 冷麺(盛岡冷麺、韓 […]
ちゃわん武士です。 みんな大好きなイタリアン。地域によって、様々な料理が楽しめます。 例えば、 ピッツァ・マルゲリータが名物のナポリ料理 Tボーンステーキが名物のフィレンツェ料理 魚介のフリットが名物のヴェネチア料理 クスクスが名物のシチリア料理 ボロネーゼが名物のボローニャ料理 フレーグラ(つぶつ […]
ちゃわん武士です。 渋谷のランチでおすすめなのが、グッドスパイラルさんが手がけるお店です。 例えば、 魚だと、漁、漁十八番さん 鶏肉だと、佐五右衛門さん イタリアンだと、イルリトローボさん ビストロだと、道玄坂 コックマンさん などがあり、ジャンルも豊富です。 今回は、『イルリトローボ(IL Rit […]
ちゃわん武士です。 ランチに焼肉食べたいけど、次に打ち合わせあるから匂いが気になる・・・そんなことありませんか? 最新の設備を完備している焼肉屋さんなら、匂いもそれほど気になりません。 今回は、無煙ロースターを完備している『焼肉 富士門』さんを紹介します。 焼肉 富士門さんってどんなお店なの? 黒毛 […]
ちゃわん武士です。 渋谷で美味しい豚肉が食べたいときにおすすめなのが、『東京トンテキ』さんと『イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋』さんです。 残念ながら、渋谷の東京トンテキさんは閉店しました。 今回は、『イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋』さんを紹介します。 イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋さんってどんなお店なの? […]
ちゃわん武士です。 和食といえば、 寿司 天ぷら しゃぶしゃぶ おでん お好み焼き などがあります。 今回は、天ぷらとおでんの夢の共演が楽しめる、『肉天国』さんを紹介します。 肉天国さんってどんなお店なの? 肉天国は、「にくてんごく」ではなく、「にくてんのくに」と読みます。 肉と天ぷらとおでんが食べ […]
ちゃわん武士です。 突然ですが、クイズです。ご存知でしょうか? サダハルアオキ タダシヤナギ エモトマサヒロ 1、2はケーキ屋さんです。3はラーメン屋さんです。 ケーキ屋さんだと、人気パティシエの名前を、そのまま店名にすることもよく見かけますが、ラーメン屋さんは珍しい! 今回は、『らーめん 恵本将裕 […]
ちゃわん武士です。 台湾グルメといえば、 小籠包 パイナップルケーキ 牛肉麺 魯肉飯(ルーローハン) 臭豆腐 などがあります。 今回は、魯肉飯が有名な『台湾小皿料理 故宮(こきゅう)』さんを紹介します。 台湾小皿料理 故宮さんってどんなお店なの? 渋谷と中目黒にある、台湾小皿料理やさんです。 お笑い […]
ちゃわん武士です。 家でご飯を作るのは大変だから、仕事帰りにサクッと寄りたい。今日はお酒なしで、ご飯を食べたいだけ。 そんな人におすすめなのは、目黒にある『スパゲティ ダン』さんです。 ちゃわん武士 なぜだか、また食べたくなるんだよな・・・ スパゲティ ダンさんってどんなお店なの? 1976年創業 […]
ちゃわん武士です。 大人の美食エリアである、渋二(渋谷2丁目)に、会席料理やさんがオープンしました。看板が黄色で目立っています。その名も『渋谷 きいろ』さんを紹介します。 ※閉店しました。 渋谷エリアのランチをお探しなら、以下の記事にまとまています。参考になれば、幸いです。 あわせて読みたい:渋谷 […]