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肉料理

  • 2018年11月22日
  • 2024年4月17日

渋谷で変わり種ランチ。元祖くじら屋さんで鯨唐揚げ・刺身を楽しむ!

ちゃわん武士です。 肉といえば、牛肉、豚肉、鶏肉に加えて、熊本の馬肉なども一般的になってきました。 最近では、羊肉、鴨肉、鹿肉などのジビエ料理を提供する店も増えてきています。  ちゃわん武士 選ぶ肉の種類が増えて嬉しい! 今回は、「鯨(くじら)」。 そもそも、「鯨」って、食べたことありますか? 特に […]

  • 2018年11月15日
  • 2024年1月20日

メニューはカツ丼のみ。渋谷の路地裏にひっそり佇む行列の瑞兆さん

ちゃわん武士です。 渋谷に有名なかつ丼やさんがあります。 特徴は メニューがかつ丼のみ 食べたことない、個性的なかつ丼 です。 渋谷の宇田川エリアの路地裏にある『かつどん屋 瑞兆(ずいちょう)』さんです。 ちゃわん武士 個性的なかつ丼を提供するお店です。 今回は、どんなかつ丼だったのか?を紹介します […]

  • 2018年11月12日
  • 2024年2月8日

炭のチカラで帳消しかも!渋谷きんとんさんで炭とんかつを食べる!

ちゃわん武士です。 炭パウダーや、黒汁(KUROJIRU)などをはじめ、「炭のチカラ」が再び注目されています。 そんな中、2018年3月に渋谷で、炭とんかつを売りにするとんかつやさんが誕生しました。その名も『kinton(きんとん)』さん。 炭とんかつのすご過ぎる効果!(看板より抜粋) デトックスで […]

  • 2018年11月10日
  • 2023年11月17日

新宿御苑で焼き鳥食べ比べ。大人空間で職人さんが絵になる晴京さん。

ちゃわん武士です。 「焼き鳥」って、いいですよね! 手軽に食べれるし、値段が安かったり、肩肘貼らずに気軽にいけたりするからです。 お酒のつまみとしても最高ですしね! 今回は、新宿御苑にある、美味しい焼き鳥が食べ比べできる『晴京(はるきょう)』さんを紹介します。 晴京(はるきょう)さんってどんなお店な […]

  • 2018年11月4日
  • 2023年11月30日

恵比寿・代官山のKINTANさんでランチ【牛タンのしゃぶしゃぶを初体験】

ちゃわん武士です。 最近、寒くなってきました!体調を崩している方も多いので、お気をつけください! 体力をつけるなら、「肉」。 寒くなったときに、食べたくなるのは、鍋などを代表とする、「体の芯まで温かくなる料理」。 「肉」 × 「体の芯まで温かくなる料理」 = 「しゃぶしゃぶ」 今回は、新しい食べ方で […]

  • 2018年11月3日
  • 2024年2月23日

渋谷道玄坂4合目の山小屋。ステーキロッヂさんで肉チャージ!

ちゃわん武士です。 渋谷に突然できた山小屋。渋谷道玄坂4合目にあります。 ここで休息して食べれるのは、ボリューム満点でリーズナブルな「ステーキ」です。 そんな山小屋の店構えの『ステーキ ロッヂ』さんを紹介します。 ステーキ ロッヂさんってどんなお店なの? 9/14にオープンしたステーキ屋さん。コンセ […]

  • 2018年10月30日
  • 2024年4月11日

目黒に新参者現る!林SPF豚ロースかつで挑むとんかつ目黒こがねさん

ちゃわん武士です。 とんかつとんきさん、とんかつ大宝さん、とんかつかつ壱さんは、「目黒とんかつ御三家」と呼ばれています。 とんかつが熱い町、それが目黒です。 2018年2月に目黒とんかつに参入してから、時は過ぎ、目黒とんかつ御三家にも引きを取らないくらいまでの人気店となりました。 今回は、『とんかつ […]

  • 2018年10月21日
  • 2024年2月10日

渋谷ランチ、ビュッフェ、テイクアウトまで充実。NYスタイル肉料理のN2Yさん。

ちゃわん武士です。 日常会話で、「ビュッフェ」と「バイキング」は同じように使っていたのですが、ふと、疑問に思い、調べてみました! ビュッフェ フランス語からきており、自分の好きなものを好きなだけ取って、その量に応じてお金を払うスタイルをビュッフェといいます。必ずしも食べ放題ではないのが特徴です。 バ […]

  • 2018年10月16日
  • 2024年4月16日

安い!デカイ!特典盛り沢山!肉汁溢れ出す『三浦のハンバーグ』さん

ちゃわん武士です。 ハンバーグをナイフで切ると、絵に描いたように、肉汁が溢れ出す。そんなお店を今回は紹介します。 その名は、『三浦のハンバーグ』さん。 テレビ番組「王様のブランチ」、「めちゃイケ」、「スマステーション」などでも紹介されたことがある人気店です。 こんな人にオススメのハンバーグやさんです […]

  • 2018年10月9日
  • 2023年10月9日

量もコスパもいうことなし!渋谷の佐五右衛門さんで鶏三昧ランチ。

ちゃわん武士です。 飲食店が多すぎると、逆にどこ行こうか迷うことはありませんか? 渋谷では、学生やオフィスワーカー、買い物客、観光客などが様々な人が集まってます。 どうせお金を払うなら、安くて美味しいものを食べたいと思っているので、人気店には、人が集まり、行列になっていることも少なくありません。特に […]