- 2026年10月29日
想像焼肉を現実に。大森海岸『焼肉とみひさ』でお得に牛タンランチ
ちゃわん武士です。 大森海岸にある『焼肉とみひさ 大森海岸店』さんへ行ってきました。 肉や部位ごとの違いを活かし、職人による手切りにこだわる焼肉やさんです。 今回は『牛タン2種セット』にしました。薄いタンと厚いタンに、ライス、サラダ、小鉢、牛肉煮込み、スープが付いてました。薄いタンは弾力がありながら […]
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肉料理
- 2026年10月27日
- 2026年10月29日
昼から炭火で宮崎牛カルビを焼く。大森『食道園』のハッピー焼肉
ちゃわん武士です。 炭火焼肉食道園さんは、昭和52年(1977年)に大田区で誕生した焼肉やさんです。 今回訪れた大森店では、昼から炭火で焼肉を楽しめました。普段はハラミ派ですが、今回は『宮崎牛カルビ定食』にしました。 さすが宮崎牛で、ジューシーに広がる脂は重たくならず、すっきりした味わいでした。カル […]
- 2026年10月17日
ヒレかつはしっとり、人はぽかぽか。大井町の老舗『とんかつ美竹』
ちゃわん武士です。 路地裏にひっそり佇む、大井町にある老舗『とんかつ美竹』さんへ行ってきました。 今回は『匠味豚上ヒレかつ定食』を食べてきました。サクサクの衣は油切れがよく、軽い仕上がりでした。肉はしっとり柔らかく、歯切れもよくて、噛むと肉の旨みがじんわり広がりました。 実家のようなアットホームな雰 […]
- 2026年10月10日
サクッと揚がり、気分もじんわり上がる。大森町の老舗『とんかつ 三島』
ちゃわん武士です。 大森町にある老舗『とんかつ 三島』さんへ行ってきました。 1972年創業のとんかつやさんで、大森町駅から歩いて13分ほどの住宅街にひっそり佇んでます。初代から変わらない手法で、100％ラードで揚げた後、高温のオーブンで余分な油分をカットしたとんかつを提供してます。 今回は、サービ […]
- 2026年10月3日
- 2026年10月29日
傾けた鉄板、油に溶かす辛味噌、進む白飯。どこか懐かしい大森『鉄板焼肉 大当り』
ちゃわん武士です。 博多ローカルフードの鉄板焼肉専門店『鉄板焼肉 大当り 大森店』さんへ行ってきました。経堂、北千住に続く、3店舗目が大森にできました。 豚肉とキャベツを油とニンニクで炒め、熱々の鉄板で提供してます。専用の木の棒で鉄板を傾け、端に溜まった油に特製の辛みそを溶かして、つけながら食べます […]
- 2026年9月29日
- 2026年10月29日
良質な肉を、手頃な価格で。小川畜産発、大森の穴場ランチ『焼肉OGAWA』
ちゃわん武士です。 大森海岸・大森にある『焼肉OGAWA 大森店』さんへ行ってきました。 食肉卸「小川畜産」さんが直営している焼肉店ということもあり、この肉質でこの価格は破格だと評判です。ランチタイムは、定食スタイルで焼肉を楽しめます。 今回は、数量限定の『焼肉＆短冊タンランチ』を頂きました。噛むと […]
- 2026年9月23日
- 2026年9月23日
デカ盛りの先で、「カン」と数える唐揚げが旨すぎた。浜町の老舗『鳥割烹 大金』
ちゃわん武士です。 浜町にある老舗の『鳥割烹 大金』さんへ行ってきました。 鶏料理を軸に、定食や重ものを提供している老舗です。量が多く、価格も抑えめなことから、デカ盛りの店としても知られてます。 唐揚げ定食が一番人気となってます。今回は、2カン・ご飯少なめでいただきましたが、それでも十分に満たされま […]
- 2026年9月20日
小盛でも十分、これぞカツカレー。大森のらーめん・とんかつ『味の山王』
ちゃわん武士です。 大森にある、『味の山王』さんへ行ってきました。 ラーメンや、とんかつを中心とした揚げもの定食、カレーライスなどを楽しめる、気取らない町の食堂です。近所の人の昼飯から仕事帰りの晩飯まで、しっかりとお腹を満たしてくれます。 なかでも、ボリュームたっぷりのカツカレーが人気です。今回は小 […]
- 2026年9月19日
- 2026年10月17日
黒いひれかつに、ソースが染みる。鮫洲の老舗とんかつ『とん八』でランチ
ちゃわん武士です。 鮫洲にあり、旧東海道沿いに佇む、老舗のとんかつ『とんかつ料理 とん八』さんへ行ってきました。 古きよき昭和の香りが残る店内には、テレビ番組の反響もあり、その話題で盛り上がってました。平日かつ雨ということもあり、落ち着いていたものの、その片鱗を垣間見れました。タクシー運転手をはじめ […]
- 2026年9月12日
ロースかつの陰に、二度見したソースかつ丼。茅場町の老舗『とんかつ 茅』
ちゃわん武士です。 今回は、茅場町にある『とんかつ 茅』さんへ行ってきました。 長く親しまれてきた老舗のとんかつやさんで、ここはロースかつ一択という人がいます。そんななかで、思わず二度見したのがソースかつ丼。老舗のロースかつに目が向くなか、その陰に隠れた一杯が気になり、実際に食べてきました。 ちゃわ […]