和食

神保町のしょうが焼きバカさんには試行錯誤の生姜焼きがあった【定食百名店にも選出】

ちゃわん武士です。神保町エリアといえば、カレーが有名ですが、カレー以外にもあります。例えば、ラーメンなら、【閉店】神保町黒須さんや、中華そば勝本さん、つけそば神田勝本さん焼きそばなら、みかささんうどんなら、丸香(まるか)さんナポリタンなら、さぼうる2さん回転寿司なら、もり一さん […]

ちゃわん武士です。秋葉原の特長を一言で表すと、専門性に特化したエリアだと感じています。例えば、ゲームやアニメなどオタクの聖地と呼ばれる一方で、PCや家電などの電気街としての顔もあります。グルメの分野だと「肉」と「カレー」の街だと思うほど多いです。最近だと「ラーメン」も増えてきました。また、 […]

ちゃわん武士です。二郎系といえば、”ラーメン”が有名ですが、最近は、”野菜炒め”というジャンルが誕生しました。例えば、渋谷と池袋にある、ベジ郎さん渋谷などにある、野郎ラーメンさん赤坂にある、ベジー太さんなどがあります。始まったばかりのジャンルなので、もっと認知が広がれば、後続店も増える […]

ちゃわん武士です。渋谷でかつといえば、かつ吉さん瑞兆さん新潟カツ丼タレカツさん富士㐂(ふじき)さんとんかつ奥三河(おくみかわ)さんとりかつチキンさん加藤牛肉店シブツウさんなどがあります。今回は、2022年7月16日にオープンした『海老山(えびやま)』さんを紹介します。ちゃ […]

ちゃわん武士です。四ツ谷で有名なグルメといえば、かつれつ四谷たけださんの、ポークカツレツや牡蠣バターたいやきわかばさんの、たいやき坂本屋さんの、カステラ支那そば屋こうやさんの、ワンタンメンスパゲティながいさんの、スパゲッティクルズバーガーズアンドクラフトビア(CRUZ BURG […]

ちゃわん武士です。秋葉原で人気のランチといえば、【移転】饗くろ喜さんや、青島食堂さんのラーメン割烹たなかさんや、菊すしさんの海鮮丼赤津加(あかつか)さんや、秋葉原漁港快海(あきはばらぎょこうかいかい)さんの定食丸五さんや、福与志さんのとんかつ牛舎(ぎゅうしゃ)さんのハンバーグ美味 […]

ちゃわん武士です。食べログから定食百名店 2021が発表されました。例えば、渋谷の、かつお食堂さんや、とりかつチキンさんや、d47食堂さん神泉の、魚力さん駒場東大前の、菱田屋(ひしだや)さん恵比寿の、めし処こづちさん広尾の、一汁三菜(いちじゅうさんさい)さん五反田の、スワチカさん […]

ちゃわん武士です。戸越銀座商店街グルメといえば、らーめんえにしさんのラーメン洋食工房陶花さんのオムライスジャストワンカレーさんの辛口カレーライス戸越屋戸越銀座本店さんのおにぎりとんたんさんの帯広豚丼龍輝さんの焼小籠包後藤蒲鉾店さんのおでんコロッケハリマヤさんの大辛口カレーパン […]

ちゃわん武士です。東京都内でカツ丼といえば、渋谷の、かつどん屋瑞兆(ずいちょう)さん目黒の、とんかつかつ壱さん代々木上原の、とんかつ武信(たけしん) 代々木上原店さん四谷三丁目の、鈴新(すずしん)さん神田の、とんかつやまいちさん西荻窪の、坂本屋(さかもとや)さん人形町の、洋食 […]

ちゃわん武士です。御徒町グルメといえば、とんかつの、ぽん多本家さん親子丼の、鳥つね自然洞(とりつねしぜんどう)さん洋食の、厳選洋食さくらいさんや、キッチンさくらいさんラーメンの、らーめん鴨to葱さんや、王道家直系 IEKEI TOKYOさんカレーの、デリー上野さんどらやきの、うさぎ […]