- 2018年4月15日
- 2023年8月6日
【渋谷】英国調の一軒家ダイニング&バー『ウサギ』さんで、絵本の世界に出会った!
ちゃわん武士です。 ピーターラビット絵本のなかにあるような世界感が、現実になったお店があります。 渋谷にある、一軒家ダイニング&バー『ウサギ』さんのことです。「非日常感」を味わたい方にオススメです。 ※同じ渋谷ですが、移転しました。 ウサギさんってどんなお店なの? 渋谷に一軒家ダイニング&バーです。 […]
ちゃわん武士です。 ピーターラビット絵本のなかにあるような世界感が、現実になったお店があります。 渋谷にある、一軒家ダイニング&バー『ウサギ』さんのことです。「非日常感」を味わたい方にオススメです。 ※同じ渋谷ですが、移転しました。 ウサギさんってどんなお店なの? 渋谷に一軒家ダイニング&バーです。 […]
ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 見た目が9割 ちゃわん武士 出来事 人は見た目が9割といいますが、 お店(料理)も見た目が、とても大事だと思います。 見た目といっても、「外観」や「内観」などの、目で見える範囲だけではありません。 僕のいっている […]
ちゃわん武士です。 蕎麦は、2極化がすごい! 高いイメージもあるし、安いイメージもある。 安いイメージがあるのは、 名代 富士そばさん 小諸そばさん ゆで太郎さん 箱根そばさん 蕎麦 冷麦 嵯峨谷さん らへんかな・・・ 蕎麦の種類や量、味は様々です。 今回は、以前、通ったときに見つけた『天ぷらそば […]
ちゃわん武士です。 食べ歩きを14年以上本気で打ち込んでいると、「いい店」を嗅ぎわけるスキルも身につけてきました。 1万時間の法則もあるかもしれませんね! ちゃわん武士 かけてきた時間と食費を考えると、なかなかやるな!と 自分で自分を褒めてあげたい。 ぶっちゃけると、いい店もあれば、普通だなと感じる […]
ちゃわん武士です 渋谷でワンコインランチできることで、有名なヴェントゥーノ トーキョー(Ventuno Tokyo)さん。 知らない人からすれば、このお店がワンコインランチしているとは思えない雰囲気のお店です。 このギャップが人気の秘訣かもしれません! 今回は、Ventuno Tokyoさんを紹介し […]
ちゃわん武士です。 恵比寿でカフェをお探しなら、 食パンが有名な、俺のBakery&Cafe 恵比寿さん モーニングもある、マザーリーフティースタイル 恵比寿店さん パンケーキが人気の、アクイーユさん アートカフェの、Rue Favart(リュファヴァー)さん コーヒーの有名店、猿田彦珈琲さ […]
ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 並ばない時間を選べ! ちゃわん武士 出来事 人気店は、行列ができていることが多いです。 店の前に、並ぶタイプ 店で受付して、順番に連絡してくれるタイプ 限定◯名のみで、打ち切られるタイプ など、さまざま。 牛かつ […]
ちゃわん武士です もうやんカレー。もはや、ブランド化しているカレーやさんです。 拘りたっぷりのカレーは、今も進化し続けています。 特にランチがお得です。 今回、そんな『もうやんカレー』さんを紹介します。 もうやんカレーさんってどんなお店なの? 1997年、西新宿で生まれたカレーやさんです。見た目は普 […]
ちゃわん武士です 『食べ歩き道』から得た、学びを共有していきます♪ 学び 1軒目でお腹いっぱいにする必要ない ちゃわん武士 出来事 普段、ご飯食べにいくとき、1軒だけですか? タイ料理とか、ベトナム料理をはじめとする、エスニック料理は、 人によって、好みが分かれます。 エスニック料理 […]
ちゃわん武士です。 渋谷って、有名なハンバーグやさんが多いような気がします! 例えば、 ゴールドラッシュさん 山本のハンバーグさん まーさん 三浦のハンバーグさん ※閉店しました など。 「スプーンで食べるハンバーグ」という キャッチコピーに惹かれて、興味津々 柔らかいのか? それとも […]