ニュー新橋ビルのチャーハン王さんは普通に見えて普通じゃない炒飯でした!

ちゃわん武士です。

新橋エリアといえば、飲食店が多いですね！
駅前にある、ニュー新橋ビルを一つとっても、名店揃いの激アツスポットです。

例えば、

• 豚丼の豚大学さん
• オムライスが人気の王道の洋食屋 むさしやさん
• 分厚すぎるとんかつ明石さん
• 絶品チャーハンのチャーハン王さん
• 超レア牛かつ発祥の老舗 牛かつ おか田さん
• かに、カニ、蟹のかに地獄さん

などがあります。

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今回は、『チャーハン王』さんを紹介します。

チャーハン王さんってどんなお店なの？

新橋にある、チャーハン専門店で、チャーハン一本で勝負しています。
福岡で人気の牛タン「たんか」さん、2号店「天神たんか」さんの人気メニュー「チャーハン」が、スピンオフした形となります。

従来のチャーハンの作り方を、1から見直し、チャーハンそのものと向き合いました。その結果、ご飯の炊き方・卵の味付け・具の味付け・炒め方、全てに拘ったものが、チャーハン王さんのチャーハンです。

新橋店の他に、2021年3月8日に三田店ができましたが、閉店しました。

チャーハン王さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

チャーハン

• チャー王セット(極上チャーハンと旨み凝縮の鶏スープ) 980円(税込)

サイドメニュー

• 酢モツ 500円(税込)
• ピリ辛もやし 100円(税込)
• 辛子高菜 100円(税込)

ドリンクメニュー

• 缶ビール 500円(税込)
• ハイボール 500円(税込)
• ウーロン茶 100円(税込)

チャーハン王 新橋店さんで炒飯を食べてきた！

チャーハン王 新橋店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、料理を食べた感想を書いてます。

ディナー利用しました。

アクセスは？

JR新橋駅から30秒くらい歩いたところにあります。ニュー新橋ビルの地下1階にあります。牛かつ おか田さんの隣です。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンター席とテーブル席あわせて、17席の広さの店内です。金曜夜で、ほぼ満席状態でしたが、並ばずに入れました。

▼カウンター席
お一人様でも大歓迎。

▼テーブル席
女性にも人気のチャーハン。

さて、お味は？

『チャー王セット』を注文しました。
極上チャーハンと、旨み凝縮の鶏スープのセットになります。
※大盛りはできません

見た目はシンプル。

▼熱々の旨み凝縮の鶏スープ
鶏の旨味がダイレクトに味わえる、かなり濃厚なスープ。水炊きをベースにしています。

盛り付けは、綺麗なドーム型。具材がペースト状になっているので、具材の原型は見当たりません。

卓上には、特製タレがありました。特製タレとは酢醤油です。

半分くらい食べてから、チャーハンにかけます。目安は、スプーン一杯くらいです。かなり味が変わって、さっぱりします。

パラパラでした。家では作れない、和風中華といった味でした。なぜかスプーンが止まらないチャーハンでした。

普通に見えて普通じゃないないチャーハンでした。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・