恵比寿で始まった山本のハンバーグさん。今夜のご飯はごちそうだ!

ちゃわん武士です。

渋谷はハンバーグ屋さんが多いです。

例えば、

など。

今回は、絶品ハンバーグが食べられる『山本のハンバーグ』さんを紹介します。

山本のハンバーグさんってどんなお店なの?

2004年6月に恵比寿でオープンしたハンバーグやさん。

店名から、「俺の・・・」を取り除き、変更したみたいですね!

今では、恵比寿本店から始まり、渋谷、高田馬場、吉祥寺、自由が丘、赤坂見附、大岡山、阿佐ヶ谷、そして、福岡(六本松、太宰府)にも2店舗あります。

店舗拡大に伴い、昔よりは行列は少なくなりましたが、今でも人気健在です。ラ

テレビ番組「水曜日のダウンタウン」「東野・岡村の旅猿13」をはじめ、多くのメディアでもと取り上げられているお店です。
ちなみに、日本ハンバーグ協会の有名店部門の金賞を受賞しています。

山本のハンバーグさんのメニューは?

ハンバーグ

  • 山本のハンバーグ 1,450円
  • ハンバーググラタン 1,200円
  • アボカドチーズハンバーグ 1,200円
  • 鬼おろしポン酢ハンバーグ 950円

サラダ

  • 山本の野菜たっぷりサラダ 780円
  • しらすと韓国のりのサラダ 480円
  • マッシュルームサラダ 480円
  • ほうれん草とおかかのサラダ 420円

※他にもメニュー多数あります

山本のハンバーグさんに行ってきました!

ディナー(渋谷食堂)編

アクセスは?

渋谷駅から3〜5分くらい歩いたところにあります。渋谷食堂への行き方は、渋谷ストリーム方面に出てから行くとよいと思います。渋谷警察署の裏側にあります。炭とんかつの『きんとん』さんの隣です。

さて、お味は?

カウンター席もあるので、一人でも入りやすいです。

人気メニューは、『山本のハンバーグ』。
これのみ、黒毛和牛を使用しています。
かといって、これだけでなく、他のハンバーグも柔らかく、激ウマです。

お米は、宮城県産銘柄米「ひとめぼれ」をしています。
ちなみに、ご飯のおかわり無料です。

また、野菜も拘っており、自家農園「俺ファーム」で無農薬有機栽培での野菜づくりしたものを提供しています。

今回は、『間違いないなしのアボガドチーズハンバーグ』と『マッシュルームサラダ』を注文しました!

ここは、ハンバーグを頼むと、野菜ジュースが出てきます。
この野菜ジュースがとても好きで、個人的には、毎回楽しみにしています。
なぜかというと、季節の果物、野菜を選んでいるのか?、毎回違う味が楽しめるのと、聞いたこともない野菜も食べることもできるからです。

今回は、何を使って作ったのかを、サンプルとともに、説明してくれます。

野菜ジュースのサンプル

このサービスは、以前訪れたときはなかったので、勉強にもなるし、ありがたいです。

こちらが、マッシュルームサラダです。

マッシュルームサラダ

特に、自家製ゴルゴンゾーラドレッシングが、チーズの味がかなりしていて好みの味でした。サラダのみずみずしさの中に、マッシュルームの食感がいいですね!

こちらが、アボガドチーズハンバーグです。

アボガドチーズハンバーグ

「一瞬、アボガドどこ?」と思いそうな風貌ですが、実は中に入ってます。
スライスしたアボカドとチーズをミルフィーユ状に重ねたものをハンバーグで包んでいるのです。
これと、アレンジしたデミグラスソースが、両者を引き立ててくれます。

テーブルには、自家製の食べるラー油が備え付けられています。
ご飯もおかわりすることができるので、一緒に食べるのもありですね!

相変わらずの安定感。すごくいい食事の時間を過ごせました。

ご馳走さまでした。

山本のハンバーグ 渋谷食堂
東京都渋谷区渋谷3-6-18 第4矢木ビル 1F
営業時間:[月〜金]11:00〜22:30 [土日祝]11:00~22:30
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・