ちゃわん武士です。
蒲田で洋食といえば、
- ぐりる スズコウさん
- Kitchen 直樹さん
- 食堂 サビーズさん
- キッチン すみっこさん
- キッチンさん吉さん
- 洋食ドン・バンチョさん
- 大衆ビストロ クックマンズ(Cook man’s)さん
- ヒツジキッチンさん
- 新宿中村屋 オリーブハウスダイニング 蒲田店さん
などがあります。
今回は、『食堂 サビーズ』さんを紹介します。
食堂 サビーズさんってどんなお店なの？
2022年9月7日創業、京急蒲田にある洋食やさんです。町中華のように気軽に使える町洋食となっており、おひとりさまから家族連れまで、気兼ねなく利用できます。
ボリュームあるのに、なぜか食べれちゃう魅力を持ってます。野菜たっぷり醤油ベースで、噛み締めて旨さが広がるトンテキと、選べるソースで、ふわっと肉汁が溢れる豚肉100％のハンバーグが名物で、ベーキライス(洋風チャーハン)というオリジナルメニューも人気があります。昔ながらのオムライスや、定番のナポリタンといった洋食も用意されてます。
ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。Uber Eatsからデリバリーできます。お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)や、ツィッター(twitter)をご確認ください！
食堂 サビーズさんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
サービスセット
例）デミグラスソースハンバーグ＆揚げ鶏オレンジソース 1,500円(税込)
当店名物 ハンバーグ
ソースが選べます。
- ハンバーグ(ポーク100% 200g) 1,000円(税込)
- ミックスグリル 1,700円(税込)
- 肉増し(+100g) 400円(税込)
鉄板 とんてき
野菜たっぷり、醤油ベースのタレで召し上がる熱々鉄板焼です。
- ポーク 1,000円(税込)
- チキン 1,000円(税込)
- ポークとチキン 1,300円(税込)
ポークマウンテン
オリジナルスパイスとネギダレのザ・ポークステーキです。
- ポークマウンテン(200g) 1,000円(税込)
- 肉増し(+100g) 400円(税込)
- マッシュポテト増し 200円(税込)
ベーキライス(スープ・サラダ付)
洋風チャーハンです。
- ハンバーグのせ 1,400円(税込)
- チキンカツのせ 1,400円(税込)
- 豚ロースカツのせ 1,600円(税込)
カレーライス(スープ・サラダ付)
- ハンバーグのせ 1,500円(税込)
- チキンカツのせ 1,500円(税込)
- 豚ロースカツのせ 1,600円(税込)
オムライス(スープ・サラダ付)
- デミオムライス 1,000円(税込)
- トマトオムライス 1,000円(税込)
- ハンバーグのせ 1,500円(税込)
- チキンカツのせ 1,500円(税込)
- 豚ロースカツのせ 1,600円(税込)
ナポリタン(スープ・サラダ付)
- ナポリタン(200g) 900円(税込)
- ハンバーグのせ 1,400円(税込)
- チキンカツのせ 1,400円(税込)
- 豚ロースカツのせ 1,600円(税込)
トッピング・オプション
- 目玉焼 300円(税込)
- チーズ 300円(税込)
- ポテトコロッケ (1コ) 300円(税込)
- チキンから揚げ (2コ) 400円(税込)
- ソーセージ (1本) 400円(税込)
- クリームコロッケ (1コ) 400円(税込)
- ハンバーグ (100g) 400円(税込)
- ごはん・スープセット(ごはん大盛まで無料) 300円(税込)
- ミニサラダ 200円(税込)
- ライス (小) 100円(税込)
- ベーライス・カレーライス・オムライス大盛 100円(税込)
- パスタ大盛 +100g:100円(税込) +200g:200円(税込)
トンテキと迷ってハンバーグ。ひらりとぺろり、蒲田の町洋食『食堂サビーズ』
食堂 サビーズさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。
アクセス(行き方)は？
京急蒲田駅から2分くらい歩いたところにあります。金春 本館さんの近くです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、18席の広さの店内です。路地裏にひっそり佇む、こじんまりした空間には、大人から子どもまで、気兼ねなく過ごせるアットホームなムードが漂ってました。腹を空かせた強者たちを中心に、賑わいをみせてました。
行列・混雑状況は？
土曜の13:50に伺ったときは、ちょうど満席でした。食べ終わり会計する人と入れ替わりで入店できました。ランチタイムギリギリに滑り込めました。
さて、お味は？
トンテキと迷いましたが、今回は『ハンバーグ』を注文しました。ソースは、デミグラスにしました。サービスセットも魅力的でしたが、かなりボリュームありそうなので、ひとまず断念しました。
- デミグラス
- トマト
- ハニーマスタード
- 和風オニオン
まずは、玉子スープがきました。優しい味わいでした。
次に、ハンバーグとご飯がきました。揃うと、こんな感じになりました。
熱々の鉄板の上には、ハンバーグ・マッシュポテト・ブロッコリー・人参がのってました。たっぷりかかったデミグラスソースは、マグマのように、沸々と湧いてました。
200gの重量を誇る、豚肉100%のハンバーグは、どしんとした存在感を放ってました。表面は、香ばしく焼き上がっている一方で、中身は、ふっくらジューシーに仕上がってました。
噛むと、肉汁が溢れ出しました。豚肉のさっぱりさとともに、豚肉の旨みがじゅわっと広がりました。脂もくどくなく、ひらりと交わすほど軽やかで、ぺろりといけちゃいました。
デミグラスソースはコク深く、たっぷりつけて食べたくなりました。ご飯も進んで、瞬く間に完食してました。ちゃんとボリュームはあるので、しっかりと満たされました。
トンテキもさることながら、同じ並びにいた女性が食べていたベーキライスとやらも、気になりました。
予約は電話から！
食べログに電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください！
ご馳走さまでした。
東京都大田区蒲田4-5-6
営業時間：11:30〜14:00 17:00〜22:00
定休日：不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
