路地裏に残る昭和、中華を肴に乾杯。神田の大衆酒場『鶴亀』

ちゃわん武士です。

神田で居酒屋といえば、

• みますやさん
• 伊勢 本店さん
• 鶴亀さん
• かんだ光壽さん
• もつ焼き煮込み鶴田さん ※閉店しました
• 大衆酒場 五の五 神田南口店さん
• 焼ジビエ 罠 神田さん

などがあります。

今回は、『鶴亀』さんを紹介します。

鶴亀さんってどんなお店なの？

1953年創業、神田にある大衆酒場です。中華料理店「中央亭」から始まったため、今もメニューに色濃く残ってます。2016年3月22日から、大通りの向かい側に、姉妹店（多町店）ができ、営業してます。

大きな焼き餃子が名物で、ニラモヤシ(ニラとモヤシ炒め)、バンバンジー、ピータンといった中華メニューが人気です。串焼きや刺身といった居酒屋メニューもあり、歴史の変遷を感じます。

老舗のよさと神田らしさが同居し、多くの人で賑わってます。味もさることながら、量や値段とも申し分なく、気取らない雰囲気も相まって、日常使いしやくなってます。2015年3月9日放送「吉田類の酒場放浪記」にも登場した名酒場です。

鶴亀さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

店長からのおすすめ

• 自家製焼き餃子
• ニラ玉
• ニラモヤシ(ニラとモヤシ炒め)
• マーボー豆腐
• 豚バラ
• バンバンジー
• ピータン
• 焼きビーフン
• ホルモン炒め
• チーズ煎餅

お通し

200円/人となってます。

串焼き

塩からタレへの変更は＋10円/本です。

• 鳥皮(2本) 200円(税込)
• つくね(2本) 260円(税込)
• ネギマ(2本) 300円(税込)
• 豚バラ(2本) 300円(税込)
• ししとう(2本) 260円(税込)
• にんにく焼き(2本) 360円(税込)
• しろ(2本) 320円(税込)
• ハラミ(2本) 460円(税込)

お刺身

• マグロのぶつ切り 450円(税込)
• マグロ納豆 420円(税込)
• タコのぶつ切り 450円(税込)
• タコワサ 320円(税込)
• 板ワサ 350円(税込)

焼き物

• いか焼き 680円(税込)
• 厚揚げ焼き 350円(税込
• 粗挽きソーセージ 450円(税込)
• うるめ丸干し 400円(税込)
• ジャコ天 350円(税込)
• サバ焼き 600円(税込)
• えいひれ 600円(税込)
• 剣先するめ 600円(税込)
• チーズ煎餅 400円(税込)

サラダ他

• 梅キュウ 300円(税込)
• モロキュウ 300円(税込)
• オニオンスライス 300円(税込)
• シラスおろし 300円(税込)
• チーズレタス 350円(税込)
• 冷しトマト 350円(税込)
• ポテトサラダ 350円(税込)
• ニラのお浸し 350円(税込)
• きゅうりの浅漬け 350円(税込)

炒め物

• ニラとモヤシ炒め 350円(税込)
• ニラ玉 450円(税込)
• レバニラ 500円(税込)
• 肉野菜炒め 500円(税込)
• 豚肉キムチ炒め 500円(税込)
• ホルモン炒め 500円(税込)
• マーボー豆腐 500円(税込)
• きくらげ玉子炒め 500円(税込)

お急ぎの一品

• 納豆 300円(税込)
• 塩辛 300円(税込)
• ザーサイ 300円(税込)
• ラッキョウ 300円(税込)
• ピスタチオ 450円(税込)
• 自家煎りピーナッツ 300円(税込)
• 冷奴 300円(税込)
• ピータン 350円(税込)
• もつ煮込み 450円(税込)
• バンバンジー 400円(税込)

揚げ物

• ポテトフライ 350円(税込)
• ニンニク揚げ 350円(税込)
• 揚げ茄子 400円(税込)
• 若鳥の唐揚げ 500円(税込)
• 鳥軟骨唐揚げ 450円(税込)

お食事

• ライス 160円(税込)
• お茶漬け 300円(税込)
• 手つくり水餃子 550円(税込)
• ソース焼きそば 550円(税込)
• 焼きビーフン 600円(税込)
• 五目チャーハン 630円(税込)
• 自家製焼き餃子 780円(税込)
• 焼き餃子 3個 390円(税込)

飲み物

ビール、サワー、ハイボール、ワイン、日本酒、紹興酒、焼酎、自家製梅酒、ソフトドリンクがあります。

路地裏に残る昭和、中華を肴に乾杯。神田の大衆酒場『鶴亀』

鶴亀さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR神田駅から1分くらい歩いたところにあります。路地裏にひっそり佇んでます。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンター(14席)とテーブル(62席)あわせて、76席の広さの店内です。席間は広めにとられており、ゆったり過ごせました。昭和から続く老舗の大衆酒場らしい、賑わいをみせてました。

行列・混雑状況は？

平日の20:20に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8〜9割程度でした。

さて、お味は？

自家製梅酒を片手に、店長おすすめから気になるものを選びました。

”自家製”という文字に弱く、今回は「梅酒ソーダ割」にしました。ほどよく甘さもあり、飲み口はすっきりしてました。肉厚で大きな梅干しが入っているのも嬉しいポイントでした。

小皿にのったお通しの枝豆をつまみながら、次の料理を待ちました。

まずは、ピータンがきました。黒い宝石とも呼べる、華やかな見た目で、黒光りしてました。白身はぷるんとしており、黄身はねっとりとしたクリーミーなコクがありました。

ねぎの清涼感と、紅生姜の酸味＆辛味がよいアクセントとなり、かなり食べやすくなってました。癖が少なく、お酒が進む一皿でした。

次に、焼き餃子がきました。通常は6個ですが、一人飲みに嬉しい3個サイズも用意されてました。

1つ1つが、見るからに大きかった。表面はパリッと、内側はふわっと焼かれてました。餡から肉汁と野菜の水分が溢れました。餡自体が、しっかりと味付けされており、お酒が進みました。

3個でも満足感はありつつも、後を引く旨さで、6個いけたかもと思わせてくれました。ぜひ頼んでほしい一皿で、この店が続いてきた理由がわかるクオリティーでした。

豚バラは、香ばしく焼かれており、かなり脂が乗ってました。噛むと、口の中いっぱいに、肉の旨みが広がりました。

1本でも、かなり満足できました。レモンを絞ると、脂と酸味が混ざり合い、新鮮な気持ちで、2本目を味わえました。

にせんべろで、おつりがくる、名酒場でした。駅近だし、知っておいて損はありません。

予約は電話から！

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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