ちゃわん武士です。
渋谷で家系ラーメンをお探しなら、
- 横浜家系 侍 渋谷店さん
- 麺屋 大和田(めんや おおわだ)さん
- 横浜家系ラーメン 檜家さん ※閉店しました
- 横浜家系ラーメン 町田商店 宮益坂店さん
- 横浜家系ラーメン 壱角家 渋谷道玄坂店さん、渋谷センター街店さん
- 横濱家系ラーメン 川島家さん
- 横濱家系ラーメン 裏川島家さん
などはいかが？
今回は、『横濱家系ラーメン 裏川島家』さんを紹介します。
横濱家系ラーメン 裏川島家さんってどんなお店なの？
2024年12月2日創業、渋谷にある家系ラーメンやさんです。大塚にある野中家さんの直系店で、横濱家系ラーメン 川島家さんの姉妹店(裏)となってます。
濃厚豚骨醤油ラーメンをすすれます。24時間営業でライス終日無料はありがたい限りです。
基本セルフサービスという気軽さも相まって、肩肘張らずに利用できます。飲んだ後の締めの一杯、小腹が空いた深夜の一杯に向いてます。
横濱家系ラーメン 裏川島家さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ラーメン
- 特製ラーメン(並) 1,100円(税込)
- 特製ラーメン(中) 1,200円(税込)
- 燻製チャーシューメン(並) 1,200円(税込)
- 燻製チャーシューメン(中) 1,300円(税込)
- 煮豚チャーシューメン(並) 1,200円(税込)
- 煮豚チャーシューメン(中) 1,300円(税込)
- 全部のせラーメン(並) 1,300円(税込)
- 全部のせラーメン(中) 1,400円(税込)
- 味玉ラーメン(並) 1,000円(税込)
- 味玉ラーメン(中) 1,100円(税込)
- ラーメン(並) 900円(税込)
- ラーメン(中) 1,000円(税込)
トッピング
- キャベチャー 300円(税込)
- 燻製チャーシュー 300円(税込)
- 煮豚チャーシュー 300円(税込)
- 味玉 100円(税込)
- 和牛チャーシュー 350円(税込)
- キャベツ 150円(税込)
- うずら 150円(税込)
- ほうれん草 200円(税込)
- 九条ネギ 200円(税込)
- のり 150円(税込)
ご飯もの
- 和牛チャーシュー丼 450円(税込)
ドリンク
- 瓶ビール 600円(税込)
24時間営業・ライス無料の家系ラーメン「裏川島家」が、渋谷の夜を救う
横濱家系ラーメン 裏川島家さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は？
JR渋谷駅から8分くらい歩いたところにあります。Bunkamuraの近くにあり、背脂ラーメン チャッチャ亭さん、長崎くんちさん、元祖ニュータンタンメン本舗 渋谷店さん、soba MAREN 渋谷店さんと同じ並びです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターのみ、8席の広さの店内です。赤を基調にした空間で、家系ラーメンと向き合えます。
24時間営業なので、通常の時間帯はもちろんのこと、飲んだ後の締め、小腹が空いた深夜の一杯で活躍します。
行列・混雑状況は？
平日の22:10に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでしたが、その後、6人グループのお客さんに続き、1人のお客さんがきたので、ほぼ満席状態でした。
さて、お味は？
入口にある券売機で『ラーメン(並)』を注文しました。食券を渡すときに、お好みを聞かれました。全て普通にしました。
- 麺の硬さ：硬め・普通・柔らかめ
- 味の濃さ：濃いめ・普通・薄め
- 脂の量：多め・普通・少なめ
セルフが基本となってます。待っている間に、水を注ぎ、ライスをよそいました。返却口の近くに、炊飯ジャーが置いてました。
ラーメンとライスが揃うと、こんな感じになりました。国産ブランド米を使用してます。
ラーメンの上には、燻製チャーシュー1枚、ほうれん草、ねぎ、海苔3枚がのってました。
薄くピンクがかったチャーシューが中央で存在感を発揮し、スープに浮かぶ鶏油が煌めいてました。鶏油は、貴重な親鳥を使用してます。スープの温度にも負けない海苔は、海苔巻ライスで活躍しました。
ふにゃっとした食感が心地よく、中太ストレート麺でした。裏川島家向けのの特注麺で、逆切り形状で裁断されており、スープを受け止めやすくなってました。
国産チルド豚ゲンコツを使用した、まろやかな豚骨スープに、醤油のエッジを効かせて、濃厚豚骨醤油スープとなってました。鶏油のまるみと旨みが加わると、安定したクオリティーを保ってました。ライスが進む味でした。
お好みを調整すると、より自分好みな味に近づくことでしょう！
薄いチャーシューながらも、燻製されたスモーキーさが華やかに広がりました。国産チルド豚肉を、桜チップで燻製してます。
食べ進めるなかで、しっかりした味付けが続きました。ほうれん草というオアシスの森で、癒やされると、旨さが再起動しました。
卓上には、生姜、にんにく、豆板醤、黒胡椒、酢が置いてました。生姜ですっきりし、にんにくでコクが増し、酢でまろやかになりました。味変しながら、最後まで家系ラーメンを味わい尽くしました。
この時間帯、この寒さ、この疲労感のなかですする一杯は、バイアスがかかる旨さで、五臓六腑に染み渡りました。
<24時間営業で、このクオリティーの家系ラーメンをすすれるのは、ありがたい限りです。加えて、ライス終日無料は、太っ腹で、渋谷の夜を救うお店の一つとなってます。
渋谷でラーメンをお探しなら？
渋谷のラーメン事情をまとめています。参考になれば、幸いです。
- あわせて読みたい：渋谷でおすすめラーメン18選【食べ歩き歴17年が選んだ、種類別】
- あわせて読みたい：深夜営業している渋谷のラーメン屋さんをまとめてみた！
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区円山町1-19 竹ビル 1F
営業時間：24時間営業
定休日：なし
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
