原宿に続き恵比寿へ。トレス エルマノスで本場のタコスをつまむ

ちゃわん武士です。

おしゃれな恵比寿では、世界の料理を楽しめます。

例えば、

• イタリア料理の、レッドペッパー(RED PEPPER) 恵比寿店さん
• ネパール料理の、クンビラ(KHUMBILA)さんや、ソルティーモード(Soaltee Mode)さん
• イスラエル料理の、TA-IM(タイーム)さん
• ミャンマー料理の、びるまの竪琴(たてごと)さん ※閉店しました
• メキシコ料理の、メキシカンダイニング オトラさんや、Tacos 3 Hermanos Ebisu(タコス トレス エルマノス エビス)さん
• 韓国料理の、チャメ 恵比寿店さんや、水刺間(スラッカン)さん
• 香港料理の、譚仔三哥(タムジャイサムゴー) 恵比寿店さん

があり、他にも、中華料理、タイ料理など挙げたら、きりないくらい充実しています。

今回は、『Tacos 3 Hermanos Ebisu(エビス)』さんを紹介します。

Tacos 3 Hermanos(タコス トレス エルマノス)さんってどんなお店なの？

キッチンカーから始まり、山中湖に本店を構えるタコス専門店です。いろいろな場所で、ポップアップを開催し、ファンを獲得していきました。

2024年4月26日に、原宿店ができ、2025年4月27日に、恵比寿店ができました。原宿店は、日本だけでなく、海外からお客さんが集まっており、原宿店は、連日行列ができてます。

”トレス エルマノス”とは、スペイン語で”三兄弟”という意味です。

「だってタコスは愛だから」を合言葉に、メキシコの本場のタコスを提供してます。メキシコに還元する姿勢も魅力の一つです。

今回訪れた恵比寿店は、店内飲食のみとなってます。ランチ、ディナーで楽しめます。

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タコス トレス エルマノス エビスさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

タコス

• スアデロ 5個 2,200円(税込)
  • ソノラ産牛肉のコンフィ
• カルニタス 5個 2,200円(税込)
  • ソノラ産豚肉のコンフィ
• ビステク 5個 2,750円(税込)
  • メヒコ産牛肉薄切りの焼肉タコス
• アラチェラ 5個 3,300円(税込)
  • ソノラ産ハラミ鉄板焼きタコス
• レングア 5個 3,300円(税込)
  • メヒコでも人気の牛タンのタコス

ドリンク

• モデロ 1,100円(税込)
• テカテ 1,100円(税込)
• コカ・コーラ 440円(税込)
• コカ・コーラ ゼロ 440円(税込)
• ミネラルウォーター 330円(税込)
• アグアスフレスカ 660円(税込)

トッピング

• ハラペニュ 330円(税込)
• コン・コピア 550円(税込)

原宿に続き恵比寿へ。トレス エルマノスで本場のタコスをつまむ

Tacos 3 Hermanos Ebisu(タコス トレス エルマノス エビス)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR恵比寿駅から3分くらい歩いたところにあります。恵比寿横丁の裏あたりです。

どんな雰囲気のお店なの？

20人くらいの立ち食いスペースと、2つのベンチがありました。光が差し込む空間でした。

桜が咲くと綺麗に見えるかもしれません。

行列・混雑状況は？

平日の13:20に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。

さて、お味は？

注文＆会計してから、席で待ちます。呼び出し名を聞かれるので、考えておきましょう。

待っていると、タコスを持ってきてくれます。タコスと向き合い、食べ終わったら、ゴミを捨てて、退店する流れとなってます。

初めての方は、少し辛さのある、牛のコンフィーの「スワデロ」や、豚のコンフィーの「カルニタス」がおすすめということです。

今回は、『カルニタスとミネラルウォーター』にしました。水を飲みながら、料理の到着を待ちます。

呼び出し名とともに、タコスがやってきました。番号ではなく、呼び出し名にしているところから、人との繋がりを大切にしていることが伝わってきました。

揃うと、こんな感じです。

タコスとは、肉や野菜、ソースなどの具材を、とうもろこし粉や小麦粉で作られたトルティーヤで挟んで食べるメキシコ料理です。

カルニタスは、ソノラ産豚肉のコンフィがのったタコスとなってます。ソラノ州のエルナンデス3兄弟が良質なホワイトコーンで育てた豚肉を使用してます。

5個入りですが、1人でもぺろりといけちゃう量でした。

豚肉、玉ねぎ、パクチーの上に、ほどよい酸味のある、緑のソース(サルサベルデ)がかかってます。ほおずきを使用してます。

トルティーヤから、しっかりとうもろこしの味を感じました。

つまんで、豪快に食べます。手はベトベトになりますが、気にしてはいけません。卓上に、紙ナプキンが用意されてます。

食べ終わった後は、ウェットティッシュを持っていると、重宝するかもしれません。

ラードを使って調理しており、豚肉の皮の部分が、ホロホロでジューシーな食感を生み出してます。

ギトギトながらも、重たくないのが、ポイントです。レモンを絞って、味変しました。

卓上には、サルサソースと塩？が置いてました。

辛味が欲しくなったので、サルサソースを使いました。やはり、少し辛味があったほうが、メキシコを感じれるのかもしれません。

美味しいタコスをつまんで、エナジー補給し、スマートに退店しました。恵比寿店は、まだ混んでないので、狙い目となってます。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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