渋谷で蕎麦の美味しさと奥深さを知れる半笑【上質な空間で上品に愉しむ】

ちゃわん武士です。

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などはいかが？

今回は、『半笑(はんわらい)』さんを紹介します。

半笑(はんわらい)さんってどんなお店なの？

2019年11月1日創業、渋谷にある蕎麦やさんです。なんと、ミシュラン1つ星にも輝いた玉笑さんの支店となってます。

上質な空間で、蕎麦の美味しさと奥深さを知れます。ランチ、ディナーで楽しめます。

半笑さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

おつまみ

• とうふ(湯葉のせ) 550円(税込)
• 板わさ 770円(税込)
• 二点盛り 990円(税込)
• 玉子焼き みぞれ煮 880円(税込)
  • ハーフサイズ 550円(税込) ※お一人様ご来店に限り
• 焼き海苔 550円(税込)
• 焼き味噌 660円(税込)
• そばがき 1,320円(税込)
• えびと野菜の天ぷら 1,320円(税込)
• デザート 660円(税込)〜

そば

コース料理

• 渋スクコース 1,980円(税込)
• 天おろしそばコース 3,080円(税込)
• 半笑しぶやコース 4,280円(税込)
• 半笑コース 6,600円(税込)

【渋谷】半笑さんの上質な空間で上品に蕎麦を愉しむ！

半笑(はんわらい)さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想、予約の仕方を書いてます。

アクセス(行き方)は？

JR渋谷駅から2分くらい歩いたところ、渋谷スクランブルスクエアの12階にあります。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、12席の広さの店内です。

特に、木と壁が美しく、落ち着いた大人の空間となってます。

行列・混雑状況は？

平日の19:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客はいませんでしたが、後から1組のお客さんがきました。

さて、お味は？

『野菜天せいろ』を注文しました。

結論からいうと、蕎麦の美味しさと奥深さを知れました。上質な空間で上品に愉しめます。量より質を好む人に向いてます。

しばらくすると、料理が運ばれてきました。見た目からオーラを発しており、凛としてました。

艷やかな蕎麦でした。無農薬の北海道・茨城県・長野県産の蕎麦粉を使用し、二八蕎麦となってます。

盛り具合は、少なめでした。量より質を好む人に向いてます。

美味しさも加わり、ぺろりといけちゃいました。

つゆも、少量でしたが、重厚な深みがありました。言わずもがな、蕎麦との相性も抜群でした。

蕎麦とつゆでだけでも、違いがわかります。手繰った瞬間に、蕎麦の香りが、口の中で広がり、鼻の中を駆け抜けます。

蕎麦の美味しさと奥深さを知れることでしょう！

薬味は、大根おろしとねぎで、わさびは付いてませんでした。

天ぷらは、なす、ししとう、人参、さつまいも、しいたけでした。塩で頂きます。

素材を活かした天ぷらでした。全く重たくないのが、特長です。

最後に、そば湯がきました。一人用の可愛らしい器に入っています。白濁色でした。

つゆの味を堪能しながら、飲み干しました。

賑わうフロアでも、心地よく静かに過ごせました。いい時間となりました。

電話予約できます！

渋谷スクランブルスクエアの公式サイトにあるショップ情報に電話番号が掲載されてました。お問い合わせの際に、ご利用ください！

公式サイトをみる

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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