【本郷三丁目】松屋が手掛けるステーキ屋 松さんでステーキとサラダバーを体験してきた

ステーキ屋 松さん外観

ちゃわん武士です。

松屋さんが有名な松屋フーズさんですが、牛丼だけはありません。

実は、とんかつ、ステーキ、寿司(鮨)、中華、カレー、生パスタ、カフェもやってます。

  • 牛丼:松屋さん
  • とんかつ:とんかつ 松のやさん
  • ステーキ:ステーキ屋 松さん
  • 寿司:すし松さん
  • 鮨 割烹:福松さん
  • 中華:松軒中華食堂さん
  • カレー:マイカリー食堂さん
  • 生パスタ:麦のトリコさん
  • カフェ:カフェ テラス・ヴェルト(cafe terrasse verte)さん

”松”すら付かないお店もあるので、聞いたり調べないと、母体が同じとは気づかないことでしょう!

今回は、『ステーキ屋 松』さんを紹介します。

ちゃわん武士
ステーキとハンバーグを食べれます。

ステーキ屋 松さんってどんなお店なの?

ステーキ屋 松さん看板

松屋フーズさんが手掛けるステーキやさんです。

2019年3月に三鷹店が誕生しました。現在、東京だと、三鷹店、下北沢店、吉祥寺店、国分寺店、明大前店、本郷三丁目店があります。神奈川だと、新杉田店があります。

ステーキとハンバーグを食べれます。

今回、訪れた本郷三丁目店は、2023年9月15日に誕生しました。ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。Uber Eats出前館からデリバリーできます。

平日限定(11〜17時)は、肉汁ビーフハンバーグ、肉汁ビーフハンバーグ チーズトッピングが50円安くなってます。

ステーキ屋 松 本郷三丁目店さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

  • 肉汁ビーフハンバーグ 1,150円(税込)
  • 肉汁ビーフハンバーグ チーズトッピング 1,250円(税込)
  • 肉汁ビーフハンバーグ デミグラスソース 1,300円(税込)
  • 松ロースステーキ
    • 150g:1,000円(税込)
    • 300g:1,500円(税込)
    • 450g:2,000円(税込)
  • ミスジステーキ
    • 150g:1,200円(税込)
    • 300g:1,900円(税込)
    • 450g:2,600円(税込)
  • 黒毛和牛サーロインステーキ
    • 300g:2,300円(税込)
  • カットステーキ
    • 200g:1,200円(税込)
    • 300g:1,700円(税込)
  • 肉汁ビーフハンバーグ&ステーキコンボ
    • 松ロースコンボ 1,550円(税込)
    • ミスジコンボ 1,750円(税込)
  • ステーキコンボ
    • 松ロース&ミスジ 1,700円(税込)

ステーキ屋 松 本郷三丁目店さんのステーキとサラダバーを体験してきた!

ステーキ屋 松 本郷三丁目店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。

アクセス(行き方)は?

本郷三丁目駅から1分くらい歩いたところにあります。洋食屋 せんごく 本郷店さんの近くです。

どんな雰囲気のお店なの?

1階と2階あわせて、28席の広さの店内です。松屋さんと同じく、一人でも入りやすい空間でした。

▼テーブル

ステーキ屋 松さんテーブル

▼店内の様子(2階)

ステーキ屋 松さん店内

行列・混雑状況は?

平日の20:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8割程度でした。

さて、お味は?

前から気になってたので、今回訪問してきました。

店頭にある券売機で『ミスジステーキ 150g』を買いました。店内にも券売機はありました。

サラダバーが付いており、サラダバー、ライス、スープが食べ飲み放題となってます。ちなみに、サラダバーなしにすると、100円引きとなります。

 

食券を渡し、肉が来るのを待ちます。待ってる間に、サラダバーへいきました。

サラダバー

思ってたより、種類が充実してました。野菜だけでなく、海藻、デザートもあるのが、嬉しいポイントでした。

ちなみに、オクラ、人参マリネ、海藻サラダ、ミックス、キャベツ、ポテトサラダ、キムチ、コーン、ミニトマト、杏仁豆腐、コーヒーゼリーがありました。

スープもあり、こちらはセルフとなってました。

豊富なサラダ

ドレッシングは3種類ありました。

サラダ

スープには、胡麻や胡麻油を振りかけれます。

スープ

サラダを取って、席に戻ると、ちょうど肉が運ばれてきました。

ライスも一緒にきました。ちなみに、ライスのおかわりは、店員さんへ伝えると、もらえます。

ミスジステーキセット

溶岩プレートの上で、肉が焼かれてます。はじめは、飛び跳ね防止のために、ペーパーがかけられてます。隙間から、ジュージューと肉の焼ける音が聞こえてきます。

ペーパーをとると、ミスジ150gが現れました。この量なら、ぺろりといけそうです。

ミスジステーキ

卓上には、オリジナルソース、ガーリックソース、オニオンソース、わさび、柚子胡椒、胡椒、塩が用意されてました。

左がガーリックソース、右がオリジナルソースです。どちらも、甘めなステーキソースでした。

ステーキソース

ナイフとフォークをもって、肉に喰らいつきます。肉質は柔らかく、脂身も少ないのが、ミスジの良いところです。

肉の味をしっかりと楽しめるので、ライスとの相性も抜群でした。150gは、ぺろりといけました。

ミスジステーキとライス

肉だけでなく、サラダバーが付いてるのがよかったです。松屋さんでは味わえれないステーキ体験をすることができます。

他の部位や、ハンバーグも気になりました。次回、挑戦してみます♪

どのステーキを選べば、迷う人へ

肉ボードに、肉の違いが書かれていたので、共有します。

種類肉質脂身風味
松ロースステーキしっかり適度やや濃厚
チャックアイロールやや柔らかい部位の場所によって異なるやや濃厚
ミスジステーキ柔らかい適度濃厚
カットヒレステーキやや柔らかい少ないやや濃厚

松ロースステーキが一番人気です。

ちなみに、カットステーキは、カットした際に出るはみ出し肉がミックスされており、いろんな部位を楽しめます。実は、カットステーキが、一番お得なのではという意見もあります。

 

ご馳走さまでした。

ステーキ屋 松 本郷三丁目店
東京都文京区本郷4-37-15
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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