ちゃわん武士です。
渋谷でちゃんぽんをお探しなら、
- 長崎飯店 渋谷店さん
- リンガーハット 渋谷道玄坂店さん
- はしばやん 道玄坂店さん ※閉店しました
- 長崎くんちさん
があります。
今回は、『長崎くんち』さんを紹介します。
昔ながらの長崎ちゃんぽん・皿うどんを食べれます。
長崎くんちさんってどんなお店なの?
2023年6月創業、渋谷にある、長崎ちゃんぽん・皿うどん専門店です。長崎県知事認定・長崎観光協会より推奨されたお店となってます。
昔ながらの長崎ちゃんぽんと、昔ながらの長崎皿うどんを食べれます。
- 貴重な長崎唐灰汁麺(とうあくめん)を使用している(唐灰汁製麺所は、今では3軒しか残っていない)
- 鍋で具材・スープ・唐灰汁麺を煮込むことにより、全ての具材の旨味が調和し、唐灰汁独特の風味・香りを放つ
ランチ、ディナーで楽しめます。麺がなくなり次第、閉店(終了)となってます。
長崎くんちさんのメニューは?
一部のメニューのみ、紹介してます。
麺類
- 昔ながらの長崎ちゃんぽん 1,180円(税込)
- 昔ながらの長崎皿うどん 1,180円(税込)
- 中盛 +100円(税込)
- 大盛 +250円(税込)
- やわらかモチモチ太麺 +20円(税込)
おつまみ
- 長崎千々石の焼き餃子 (5個) 590円(税込)
- 雲仙ハム 690円(税込)
- 五島ばらもん揚げ 690円(税込)
- もやし炒め 490円(税込)
- 玉葱・もやし・キャベツ炒め 590円(税込)
お飲みもの
- 思ひ出のビール(赤星・中瓶) 750円(税込)
- ハイボール 690円(税込)
- 一ノ蔵(日本酒) 790円(税込)
- 紹興酒(塔牌) 890円(税込)
- 長崎のお酒
- 杵の皮(日本酒) 1,300円(税込)
- 天の川(麦焼酎) 890円(税込)
- 壱岐の島(麦焼酎) 890円(税込)
【渋谷神泉ランチ】長崎くんちの昔ながらの長崎皿うどんが旨すぎた!
長崎くんちさんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセス(行き方)は?
JR渋谷駅から8分くらい歩いたところにあります。東急百貨店 本店があったところに近くです。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンターのみ、7席の広さの店内です。広くないので、料理と向き合えます。通路が狭いので、譲り合うと、気持ちよく過ごせることでしょう!
行列・混雑状況は?
土曜の13:55に伺ったときは、並ぶことなく入れました。先客は1人でしたが、後から4人のお客さんが入ってきました。
さて、お味は?
昔ながらの長崎ちゃんぽんとも迷いましたが、今回は『昔ながらの長崎皿うどん』にしました。
結論からいうと、旨すぎる皿うどんでした。旨味の詰まった餡かけもさることながら、麺から感じる、ほどよい甘さが堪りません。唐灰汁味の虜になりました。
店内にあった食べ方を参考にしました。
- ちゃんぽん
- 白コショウ、金蝶ソース
- 皿うどん
- マスタード、お酢 or 金蝶ソース
鍋を振るう音が、よいBGMとなってます。
しばらくすると、皿うどんがやってきました。素朴ながらも、食欲をかきたててくれる見た目でした。
盛り具合もいい感じでした。旨いので、ぺろりといけちゃいました。
塩味、とんこつ味、醤油味、中華味でもない、唐灰汁味(とうあくあじ)となってます。
パリパリの麺の上に、旨味の詰まった餡かけがかかってます。具材は、海老、烏賊、キャベツ、かまぼこなどが入ってました。
ベースとなる天然スープが素晴らしく、動物系のコク、海鮮の旨み、野菜の甘みが三位一体で攻めてきました。
皿うどんの麺は、油で揚げた唐灰汁麺となってます。麺に甘さがありました。
パリパリ食感と、しんなり食感が、同時に味わえます。
卓上には、白コショウ、マスタード、お酢、金蝶ソースの調味料が置いてました。金蝶ソースは、癖になる味です。一度試してみるとよいでしょう!
旨味の詰まった餡かけに、麺のほどよい甘さが加わり、絶妙なハーモニーを奏でてました。旨すぎる皿うどんでした。
唐灰汁味の虜となりました。次は、ちゃんぽんを食べてみます♪
渋谷で長崎を感じよう♪
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区円山町1-18
営業時間:[火〜日]12:00~15:45 18:30~21:45 ※麺売り切れ次第、終了
定休日:月
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・