上野・稲荷町でフレンチも活かすらーめん稲荷屋さん【伝統のワンタンメンと革新の限定麺】

らーめん 稲荷屋さん外観

ちゃわん武士です。

上野・稲荷町エリアで、ラーメンといえば、

などがあります。

今回は、『らーめん 稲荷屋(いなりや)』さんを紹介します。

ちゃわん武士
伝統と革新を感じる人気店です。

らーめん 稲荷屋(いなりや)さんってどんなお店なの?

らーめん 稲荷屋さん看板

2015年3月13日創業、稲荷町にある人気のラーメンやさんです。

看板メニューのワンタンメンをはじめ、創作意欲が溢れる限定ラーメンも人気です。

フレンチ出身の店主ですが、フレンチで培った技法に加え、幅広い調理法や食材を試しながら、常に挑戦している姿には感服します。

  • 鮮魚の煮付けの和えそば
  • ブリ出汁のらーめん
  • 金目鯛・平目出汁のアクアパッツァ風らーめん
  • 子羊のSP
  • 牛すね肉、トマトのしょうゆ煮込みのまぜそば
  • 鴨コンフィと芹とうどの和風そば
  • 穴子のムニエルとハーブバターソース ブイヨン付き

伝統と革新を感じます。ちなみに、食べログのラーメンTOKYO百名店 2017、2018にも選ばれてます。

営業状況や限定ラーメンなど、お店からのお知らせは、ツィッター(twitter)で発信してくれてます。来店前にチェックしておくとよいでしょう!

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らーめん 稲荷屋さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ラーメン

  • 醤油(細麺) 800円(税込)
  • 醤油(太麺) 800円(税込)
  • 背油醤油(細) 850円(税込)
  • 背油醤油(太) 850円(税込)
  • ワンタンメン 1,050円(税込)
  • 塩 850円(税込)
  • 塩味玉 950円(税込)
  • 辛味まぜそば(1.5玉) 850円(税込)
  • 辛味まぜそば 生卵入り(1.5玉) 950円(税込)

トッピング・オプション

  • 麺大盛り 100円(税込)
  • 生卵 50円(税込)
  • 青とうがらし 100円(税込)
  • 味玉 100円(税込)
  • メンマ 100円(税込)
  • 海苔 100円(税込)
  • もやし 100円(税込)
  • チャーシュー 350円(税込)
  • ワンタン 250円(税込)

ご飯もの

  • 半ライス 150円(税込)
  • ライス 200円(税込)

おつまみ・スープ

  • 冷やしワンタン 500円(税込)
  • ネギチャーシュー 400円(税込)
  • ワンタンスープ 700円(税込)

飲み物

  • 生ビール 450円(税込)
  • サワー各種 430円(税込)

【稲荷町】らーめん 稲荷屋さんでワンタンメンを食べてきた!

アクセス(行き方)は?

稲荷町駅から3分くらい歩いたところにあります。JR上野駅から11分くらいです。黄色の看板が目印です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、18席の広さの店内です。ラーメンと向き合える空間でした。

らーめん 稲荷屋さんカウンター

行列・混雑状況は?

平日の21:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8〜9割程度でした。

さて、お味は?

入口にある券売機で、食券を買うスタイルです。

塩ラーメン、限定ラーメンも気になりましたが、看板メニューの『ワンタンメン』にしました。

結論からいうと、がつんとくる醤油ラーメンでした。特に、チャーシューとワンタンはメイン級に美味しかったです。

 

ラーメンの上に、大判のチャーシュー、かいわれ大根、細かく刻まれたねぎ、海苔がのってました。チャーシューの下に、ワンタンが隠れてました。

ワンタンメン

歯ごたえのある硬めの細麺でした。

麺

醤油と鶏ががつんと効いた、濃いめのスープでした。

スープ

大判なチャーシューは、大きいだけでなく、肉厚でした。脂身は少なく、あっさりした肉となってました。

チャーシュー

肉が詰まったワンタンが、5つも入ってました。これだけでも結構な満足感を得られるでしょう。加えて、ワンタンの皮も大きく、飛べそうな勢いでした。

ワンタン

特に、チャーシューとワンタンは、これだけで料理だと成立するクオリティーでした。メイン級に美味しかったです。

向かいにある、支那そば大和さんのワンタンメンが人気です。らーめん稲荷屋さんのワンタンメンと食べ比べるのも、面白いかもしれません。

ちゃわん武士
ワンタンの中には、肉だけでなく夢が詰まってる……

 

ご馳走さまでした。

らーめん 稲荷屋(いなりや)
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F
営業時間:[月~土]11:00~23:00LO [日]11:00~21:00LO
定休日:第1日、祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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