ちゃわん武士です。
「3大うどん」をご存知でしょうか?
- 香川県の讃岐うどん
- 秋田県の稲庭うどん
3つ目の候補が多数ある状況です。
- 長崎県の五島うどん
- 群馬県の水沢うどん
- 富山県の氷見うどん
- 愛知県(名古屋)のきしめん
ただ、讃岐うどんが主流なことには、変わりませんね!
今回は、本場香川からきた讃岐うどん『こがね製麺所 恵比寿店(こがねうどん酒場)』さんを紹介します。
こがね製麺所(こがねうどん酒場)さんってどんなお店なの?
香川県で年間150万人が訪れる、「こがね製麺所」さんが、東京進出してます。
東京都内だと、森下、恵比寿、代々木に店舗を構えてます。森下店は、「こがね製麺所」として運営してます。
恵比寿店は、お酒も楽しめるよう「こがねうどん酒場」として営業してましたが、リニューアルして「こがね製麺所」になりました。
こがねうどん酒場さんは、本場の讃岐うどんはもちろんのこと、四国から直送した新鮮な食材を使った料理もあります。
なかでも、数量限定のお刺身「原価盛り」は、ボリューム満点かつリーズナブルなので、かなりおすすめです。
こがね製麺所 恵比寿店さんのメニューは?
小は1玉、中は2玉、大は3玉です。
- 肉温玉ぶっかけ 小:840円(税込) 中:960円(税込) 大:1,080円(税込)
- 肉うどん 小:790円(税込) 中:910円(税込) 大:1,030円(税込)
- 釜あげ 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
- 釜玉 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
- おろしぶっかけ 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
- 湯だめ 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
- とろろぶっかけ 小:510円(税込) 中:630円(税込) 大:750円(税込)
- かけうどん 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
- ざるうどん 小:390円(税込) 中:510円(税込) 大:630円(税込)
- カレーうどん 小:690円(税込) 中:810円(税込) 大:930円(税込)
こがね製麺所 恵比寿店さんでうどんを食べてきた!
こがね製麺所 恵比寿店さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、料理を食べた感想を書いてます。
アクセスは?
JR恵比寿駅東口から5分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
カウンター席とテーブル席合わせて、33席の広さの店内です。
リニューアルして、カウンター中心になりました。
【ランチ編】さて、お味は?
『湯だめ』を注文しました。
トッピングコーナーがあり、ねぎ、わかめ、天かす、胡麻、七味などがありました。
ねぎ、わかめ、天かすをいれてみました。
うどんとつゆのとシンプル設計です。
湯だめは、かけつゆではなく、お湯です。初めて頼みました。
太麺でした。
つゆにつけながら、頂きます。
今回、リニューアル後に、行ってきました。
【ディナー編】さて、お味は?
『ちくわの磯辺揚げうどん』を注文しました。
讃岐うどん。 スープが黄金に輝いています。
出汁が旨いですね! 食べ終わる頃には、ほとんど飲み干してました!!
薬味が別皿になっているのは、苦手な人への配慮ですかね!
「ずるずる」とすすれる、喉ごしの良いうどんです。もちろん、卓上には、お馴染みの、あの「七味」を完備してました。
もちもちのちくわは、弾力が違います!
2本入りは嬉しい限りです。
恵比寿でうどんをお探しなら?
恵比寿エリアのうどん事情をまとめました。参考になれば、幸いです。
あわせて読みたい:【2024年版】恵比寿のうどん屋さんを営業時間(深夜)が遅い順にまとめてみた!
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿4-27-16 グラスコートエビス 1F
営業時間:[月〜土]11:00~16:00 17:30〜26:00 [祝]11:00~16:00 17:30〜23:00
定休日:日
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・