ちゃわん武士です。
二郎系といえば、”ラーメン”が有名ですが、最近は、”野菜炒め”というジャンルが誕生しました。
例えば、
- 渋谷と池袋にある、ベジ郎さん
- 渋谷などにある、野郎ラーメンさん
- 赤坂にある、ベジー太さん
などがあります。
始まったばかりのジャンルなので、もっと認知が広がれば、後続店も増えるでしょう！
今回は、『ベジ郎 渋谷総本店』さんを紹介します。
ベジ郎さんってどんなお店なの？
2021年12月1日創業、渋谷にある、八百屋直営の肉野菜炒め専門店です。現在、渋谷総本店と池袋東口店があります。
デカ盛り界隈やジロリアンを中心に、「二郎系野菜炒め/二郎系肉野菜炒め」が誕生したと盛り上がっています。野菜炒めに、マシの文化を持ってきたので、「二郎系野菜炒め」と呼ばれてます。
二郎・二郎系では、ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメが選べるように、ベジ郎さんでは、ヤサイ、ニク、アブラが選べるようになってました。
3種類の「野菜炒め」があり、ランチ、ディナー、テイクアウト、デリバリーで楽しめます。
ちなみに、Uber Eats(ウーバーイーツ)、出前館からデリバリーできます。
お店からのお知らせは、インスタグラム(instagram)や、ツィッター(twitter)をご確認ください！
ベジ郎 渋谷総本店さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
野菜炒め
- 野菜炒め 500円(税込)
- 醤油
- ポン酢
- 味噌
カスタマイズ
- 野菜の量
- 少なめ +0円(税込)
- 普通 +0円(税込)
- マシ +0円(税込)
- マシマシ +50円(税込)
- 肉の量
- 肉中盛り +200円(税込)
- 肉大盛り +300円(税込)
- 肉特盛り +400円(税込)
- 背脂の量
- なし+0円(税込)
- 中油+0円(税込)
- 大油+0円(税込)
- 鬼油+50円(税込)
オプション・トッピング
- 定食(ご飯＋スープ) +100円(税込)
- 追加パクチー +50円(税込)
- 追加バター +50円(税込)
飲み物
- 生ビール 200円(税込)
ベジ郎 渋谷総本店さんで野菜炒め定食を食べてきた！
アクセス(行き方)は？
JR渋谷駅から7分くらい歩いたところにあります。東急百貨店 渋谷本店の近くです。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブルあわせて、14席の広さの店内です。
シンプルな空間でした。
▼カウンター
▼テーブル
行列・混雑状況は？
平日の21:15に伺ったときは、4組待ちでした。スムーズに進んだため、10分くらいで入れました。
退店したときは、並んでませんでした。
ベジ郎流うまい食べ方とは？
店内の表記を抜粋しています。
- まずはそのまま食すべし！
- 唐揚げと共に食すべし！
- テーブル調味料で味変を楽しむべし！
- 残った汁を白飯にかけて最後の一滴まで食すべし！
さて、お味は？
二郎や二郎系も楽しみたいですが、そんなに量が食べれなくなってきました。なので、できるだけ増すのが、醍醐味かもしれませんが、できるだけ少なめにして、自分の食べれる量で、楽しんでいます。
ベジ郎さんでは、少なめも用意されていたので、普通の人でも安心して利用できます。
食券制となっているので、コールの必要はありません。入口にある券売機を操作する前に、ヤサイ、ニク、アブラのマシをどうするか？を決めておくと良いでしょう！
今回は『野菜炒め定食』にしました。
- 味：醤油
- 野菜の量：少なめ(300g)
- 肉の量：中盛り(100g)
- 油の量：中油(20g)
- ご飯の量：普通(200g)
鍋を振るう音を聞きながら待っていると、料理が運ばれてきました。
肉野菜炒めの上に、背脂が盛り付けられているのが、印象的でした。
少なめにしましたが、一般的な野菜炒めより少し多めかなと感じた程度でした。
しゃきしゃきの野菜でした。加えて、唐揚げタイプの肉で、しっかりした食感でした。食べ進めるにつれて、若干顎がやられました。
味は濃い目で、口の周りが油まみれになる野菜炒めでした。
卓上には、カレー粉、酢、ベジの素が用意されていました。
味変をしながら、楽しむことができます。ベジの素はめちゃくちゃ辛かったので、少しずつ入れましょう。マジで辛いです。
普通のスープでした。
渋谷には、野郎ラーメンさんもあるので、二郎系野菜炒めの食べ比べも面白いかもしれません。
渋谷で二郎系を楽しみたいなら？
渋谷で二郎系といえば、
- 野郎ラーメン 渋谷センター街総本店さん
- 凛 渋谷店さん
- らーめん526(こじろう)さん
があります。
ちなみに、ちばからさんは、蒲田へ移転し、跡地にできた麺屋 善さんは、閉店しました。
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区道玄坂2-23-11 1F
営業時間：[日～木]11:00～22:00 [金土]11:00～03:00
定休日：不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
