スープまで完食!有名人も通う麺の坊 砦さんのとんこつラーメン!

ちゃわん武士です。

渋谷でとんこつラーメンといえば、

  • 麺の坊 砦さん
  • ラーメン凪 豚王さん
  • らあめん渋英さん
  • イップウドウ シロマル ベースさん

などがあります。

今回は、スープまで飲み干せる『麺の坊 砦(とりで)』さんを紹介します。

麺の坊 砦さんってどんなお店なの?

一風堂出身の店主が作るとんこつラーメンは、臭みがすくないので、女性に人気があります。

本「勝俣グルメノート」や、テレビ番組「嵐にしやがれ」など、数々のメディアにも取り上げられる有名店です。

昔、横浜ラーメン博物館にも出店していました。

ちなみに、みなさんご存知の芸能人もお忍びで通っているとか。あのペ・ヨンジュンさんも来店したそうです。

ラーメン王の石神さんのおすすめメニューは「のりと半熟玉子らぁめん」でした。

麺の坊 砦さんのメニューは?

ラーメン

  • 砦らぁめん 790円
  • 肉もやしらぁめん 950円
  • のりと半熟玉子 950円
  • 肉増しらぁめん 1,060円
  • 海老ワンタンめん 1,100円
  • のり玉海老ワンタン麺 1,250円

トッピング

  • 替え玉 150円
  • のりと半熟玉子 160円
  • メンマ 350円
  • 京都九条青ネギ 130円
  • 半熟煮玉子 130円
  • チャーシュー 350円
  • 味付キクラゲ 160円
  • たくさんもやし 130円
  • のり 130円

ご飯もの

  • 富山産ふっくらごはん 250円
  • ちっちゃいごはん 150円
  • 砦のおむすび(明太マヨソース付) 280円
  • 砦のおむすび(明太マヨソース無し) 200円

一口餃子

  • 5個 290円
  • 10個 580円
  • 15個 870円

おつまみ

  • チャー盛 720円
  • チャー皿 400円
  • おつまみもやし 250円
  • 山盛りメンマ玉子のせ 670円
  • おつまみ海老ワンタン 320円

※他、ビールなどのドリンクあります。

麺の坊 砦さんのラーメンを食べてきました!

ディナー編

アクセスは?

最寄り駅は神泉で、徒歩3分です。ただし、少し遠いですが、渋谷からも歩けます。
14分ほど歩いたところにあります。
このエリアには、『うさぎ』さんがあります。

店内の雰囲気は?

カウンター席が11席とテーブル席が12席の広さの店内です。

木で並べられた店内のメニュー表。
麺の坊 砦さん店内メニュー

ラーメンへの熱い想いを感じる店内。
麺の坊 砦さん店内の雰囲気

 

さて、ラーメンのお味は?

『砦らぁめん』と『砦のおむすび(明太マヨソース付) 』を注文しました。

ここに来たら、このおむすびは絶対頼んでほしい!と思ってます。

 

『砦らぁめん』

自家製で作った麺は、細麺(1ミリ)と太麺(2ミリ)から選べます。硬さも、粉おとし、ハリガネ、バリかた、カタめん、ふつう、やわめん、ばりやわから選べます。

お店の人がおすすめの「1ミリ、カタめん」にしました。

砦らぁめん

砦さんの細麺は、他のお店より細いです。でも、コシはあるんです!

20時間煮込んだスープは、クリーミーで、とんこつ独特の臭みをほとんど感じません。

チャーシューは、しっかり肉肉しさを残しています。

卓上には、「紅生姜」や「辛子高菜」などの調味料が用意されています。

 

『砦のおむすび』

ラーメンだけでなく、お米も拘っています。

ちゃわん武士
食べたらわかる、いいお米やん!
米をおかずに、米を食べれるくらいのおむすび。

砦のおむすび(明太マヨソース付)

この明太マヨソースが絶品なんです。

たっぷりつけて、海苔を巻いて、おにぎりスタイルで頂きました!

明太マヨソース付きおにぎり

最強の組み合わせです。

ご馳走さまでした。

この店を知ったきっかけとなった本

昔、勝俣グルメノートを読んで、訪れたお店です。久しぶりに訪れたのですが、美味しさ健在でした。

 

麺の坊 砦 (めんのぼうとりで)
東京都渋谷区神泉町20-23
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:水曜

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・