秋葉原の名店、牛丼専門サンボさんでランチ【牛丼、お皿、牛皿って、何だ?】

牛丼専門サンボさん外観

ちゃわん武士です。

秋葉原で名物グルメといえば、

などがあります。

今回は、牛丼チェーン店にも負けてない個人店『牛丼専門サンボ』さんを紹介します。

ちゃわん武士
お皿、牛皿って、何だ?

牛丼専門サンボさんってどんなお店なの?

1989年創業、秋葉原にある牛丼専門店です。秋葉原が東京都中央卸売市場だった頃から親しまれてます。

2023年10月23日に、神保町店が誕生しました。

メニューは、牛丼(並、大盛)、お皿、牛皿とシンプルです。

牛丼は、ご飯の上に煮込んだ牛肉が盛り付けられている丼ぶりです。大盛は、並に比べて、ご飯の量も牛肉の量も増えます

お皿と牛皿は、ご飯と牛肉が別皿になっている定食です。牛皿は、お皿に比べて、ご飯の量も牛肉の量も増えます。なので、お皿の大盛が、牛皿というイメージです。

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牛丼専門サンボさんのメニューは?

牛丼 並

  • 並 みそ汁・玉子 690円(税込)
  • 並 みそ汁 620円(税込)
  • 並 玉子 620円(税込)
  • 並 550円(税込)

牛丼 大盛

  • 大盛 みそ汁・玉子 800円(税込)
  • 大盛 みそ汁 730円(税込)
  • 大盛 玉子 730円(税込)
  • 大盛 660円(税込)

お皿(ご飯付)

  • お皿 みそ汁・玉子 740円(税込)
  • お皿 みそ汁 670円(税込)
  • お皿 玉子 670円(税込)
  • お皿 600円(税込)

牛皿(ご飯付)

  • 牛皿 みそ汁・玉子 960円(税込)
  • 牛皿 玉子 890円(税込)
  • 牛皿 みそ汁 890円(税込)
  • 牛皿 820円(税込)

単品

  • みそ汁 70円(税込)
  • 玉子 70円(税込)

テイクアウト

  • 弁当 並 550円(税込)
  • 弁当 大盛 660円(税込)

【秋葉原】牛丼専門サンボさんでお皿ランチしてきた!

アクセスは?

JR秋葉原駅電気街口から4分くらい歩いたところにあります。末広町駅から3分くらいです。

大通りから一つ入った道にあります。黄色い看板が目印です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブルあわせて、20席の広さの店内です。アットホームな空間でした。

昔はルールを破ると当たりが強いと評判のお店でしたが、今は平和です。ちなみに、店内での携帯電話の使用や動画撮影は禁止されています。また、黙食を推奨店です。

行列・混雑状況は?

平日の11:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。

さて、お味は?

牛丼か迷いましたが、『お皿 みそ汁・玉子』を注文しました。

お皿にはご飯が付いているので、みそ汁、玉子のセットになります。

お皿 みそ汁・玉子

お皿には、牛肉、糸こんにゃく、豆腐が盛り付けられていました。

牛肉は柔らかく、味は濃いめでした。なので、玉子との相性が良いかもしれません。

思った以上に、糸こんにゃくが入っていました。糸こんにゃく、豆腐ともに、しっかり味が染み込んでいました。

お皿

お皿でもご飯は多めでした。

牛丼

一方で、味噌汁は、味が薄めでした。全体的なバランスをとっているかもしれません。

物足りない感じがあったので、もう少し出汁の味が効いていても良いかなと感じました。

味噌汁

玉子があると、すき焼きのように楽しめます。

玉子

全体的には、量が多めで、家庭的な味でした。

牛丼専門サンボさんは、牛丼チェーン店がひしめくこのご時世でも個人で戦っている、牛丼界のラストサムライかもしれません。

ちゃわん武士
今後も、愛されながら、老舗の風格を見せ続けていただきたい!

 

ご馳走さまでした。

牛丼専門サンボ
東京都千代田区外神田3-14-4 国際ビル 1F
営業時間:[月~金]11:30~19:00 [土日祝]11:30~17:00
定休日:不定休

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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