恵比寿のフレーゴリさんでランチ【馬肉やジビエが人気のイタリアンだ】

ちゃわん武士です。

恵比寿・代官山エリアは、イタリアンが多いです。どこへいけばよいか？迷うレベルです。

例えば、

• 老舗のイタリアン、イル・ボッカローネさん
• 平日ランチがおすすめの、ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア(BRACERIA DELIZIOSO ITALIA)さん
• 路地裏の隠れ家、ポルトベッロ(Porto Bello)さん
• 馬肉料理の、フレーゴリ(FREGOLI)さん
• 一軒家レストランの、エビスエスクラッシコさん

などがあります。

恵比寿・代官山エリアのイタリアンについてまとめています。参考になれば、幸いです。

 あわせて読みたい：恵比寿・代官山エリアのイタリアンをまとめてみた【ランチから楽しめる】

今回は、『フレーゴリ(FREGOLI)』さんを紹介します。

フレーゴリ(FREGOLI)さんってどんなお店なの？

恵比寿にある、ジビエ料理が得意なイタリアンです。

馬肉をはじめ、鴨、羊に加えて、鹿、猪など珍しい肉料理を頂けます。

名物は「馬肉のカルパッチョ」で、熊本県より直送した上質な馬肉を使用しています。

ランチ、ディナーで楽しめます。

フレーゴリさんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

• 豚のシメジソース トリュフ凡味 1,100円(税込)
• 本日のパスタ 1,100円(税込)
• 鹿のタリアータ 2,600円(税込)
• Aランチ 1,600円(税込)
  • サラダ＋肉かパスタ
• Bランチ 2,100円(税込)
  • 前菜＋肉かパスタ
• おまかせランチ 3,500円(税込)

ディナーメニュー

• 生ガキ 1P:550円(税込)
• フォアグラのペースト 1,200円(税込)
• クレソンのサラダ 1,100円(税込)
• 豚足のバルサミコソース 1,200円(税込)
• 馬肉のカルパッチョ 3,300円(税込)
• フグとズッキーニのフリット 1,800円(税込)
• 白アスパラのパルミジャーノ 2,100円(税込)
• サバのスモークとポテトサラダ 1,900円(税込)
• 白子のグラタン 2,200円(税込)
• フォアグラのコロッケ 1,200円(税込)
• シメ鯖のカリフラワーソース大葉風味 2,300円(税込)
• タコとツブ貝、豚、芽キャベツアヒージョ 1,800円(税込)
• 鶏と根菜の塩煮 1,000円(税込)
• イワシのトマトグラタン 1,550円(税込)
• ブリの柚子レモンバターソース 2,000円(税込)
• パテドカンパーニュ 1,450円(税込)
• 羊と鴨、ソーセージ、豆の煮込み 3,800円(税込)
• ホロホロドリのロースト 3,900円(税込)
• 鴨のコンフィ 2,700円(税込)
• イノシシとパプリカのスパイス煮 3,000円(税込)
• 馬ハラミの炭焼き 3,900円(税込)
• 鹿の黒コショウソース 3,000円(税込)
• 猪のロースト 3,000円(税込)
• トリッパのトマトグラタン 2,000円(税込)
• 馬クチビルんの赤ワイン煮 3,200円(税込)
• 仔羊のゴルゴンゾーラソース 3,000円(税込)
• ウニのリングイネ 2,400円(税込)
• イカスミのスパゲッティ1,900円(税込)
• アマトリチャーナ 1,900円(税込)
• カラスミのスパゲッティーニ 2,000円(税込)
• カキのスパゲッティ 2,000円(税込)

【恵比寿】フレーゴリさんでパスタランチしてきた！

アクセスは？

JR恵比寿駅から9分くらい歩いたところにあります。一本路地を入ったところにあるので、通り過ぎにはご注意ください！

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブルあわせて、16席の広さの店内です。

静かな空間で、料理人が料理と向き合っている感じが伝わってきました。

▼カウンター席
料理を作っている姿を見れます。

▼テーブル席
木を基調とした温かみのある空間でした。

行列・混雑状況は？

平日の12:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、2組でした。

さて、お味は？

『Aランチ』を注文しました。サラダと肉 or パスタのセットです。

しっかり味がついた美味しいサラダでした。

カリカリのパンでした。

肉かパスタを選べますが、パスタにしました。

トマトソースベースで、魚(いわし？)が入ってました。ソースとよく絡んでいたので、味が均一でした。

パスタで違いを感じることは難しいですが、しっかりと違いを感じました。特に、パスタの茹で加減に拘ってました。

パスタは太めで、少し柔らかめでした。生パスタの食感に近づけた、茹で方かもしれません。ソースと合わさり、絶妙に食欲をそそられました。

しっかりした味付けで、ボリュームは多めだったので、いっぱい食べたい人のおすすめできます！

ディナーでこそ、本来の実力が発揮されるような気がしました。

馬肉のカルパッチョを食べずして、語れないお店なので、今度は夜にお邪魔します。

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ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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