渋谷2丁目の中華料理「精陽軒」さん、100年以上続くには理由がある⁉︎

ちゃわん武士です。

四大中華料理といえば、「上海料理」「北京料理」「四川料理」「広東料理」に分かれています。おそらく、4つに分類されたのは、長年の歴史があるからではないでしょうか?

10年以上食べ歩きをしていると、半年も立たずに潰れるお店もあれば、10年以上続くているお店もあります。ただ、「料理を作る」だけじゃないないことをひしひしと感じます。

今回のテーマは、「伝統と革新」です。

生き残る種とは、最も強いものではない。最も知的なものでもない。

それは、変化に最もよく適応したものである。

ダーウィン

長く続いているお店も、世の中が変わるなかで、常に変化しているからこそ、今があるんじゃないかな?と感じます。

今回は、渋谷・表参道の青学近くにある、104年続く中華料理「精陽軒」を紹介します。

ちゃわん武士
100年以上もあるなんて、想像もつかない⁉︎

精陽軒さんってどんなお店なの?

104年続く中華料理屋さん。学生からサラリーマンまで、地元の人に愛されています。メニューも豊富で、本格中華料理というよりかは、日本でカスタマイズされた中華料理を食べることができます。

精陽軒さんって、どこにあるの?

渋谷駅から徒歩10分、表参道駅から徒歩8分になります。青山学院大学の近くにあります。

精陽軒さんの雰囲気は?

街の中華屋さんという雰囲気です。女性一人でも来られている方もいました。幅広い年齢層が入りやすいお店です。1階2階合わせて、58席あります。分煙されていません。

精陽軒さんのメニュー

お得なセット

  1. 半チャーハン+ラーメン 850円
  2. 餃子+ラーメン 850円
  3. 麻婆丼+ラーメン 850円
  4. 焼肉丼+ラーメン 900円
  5. スタミナラーメン+半チャーハン 950円
  6. 中華丼+ラーメン 950円
  7. チャーハン+餃子 900円
  8. チャーハン+ミニバンバン豆腐 900円
  9. 焼肉+ミニバンバン豆腐 900円

※番号で注文するみたいです

  • つけ麺(ピリ辛ごまダレ) 800円
    • Aセット(半チャーハン) 950円
    • Bセット(餃子付き) 950円
  • 冷やし中華 800円
    • Aセット(半チャーハン) 950円
    • Bセット(餃子付き) 950円
  • ジャージャー麺 600円
    • 大盛 800円
    • 半チャーハン 800円
  • 冷やし担々麺 800円
    • 半チャーハン 950円
  • 中華風チャーハン 700円
    • 大盛 900円
    • ミニラーメン付き 800円

※一部メニューのみ紹介

精陽軒さんに行ってきました!

人気メニュー3つ。

  • ジャージャー麺+半チャーハン
  • アスパラ蟹卵白ふんわり炒め
  • 茄子と肉の炒め

迷いましたが、『ジャージャー麺+半チャーハン』を注文しました。

半チャーハンなのかと思うほどの大きさ。味は薄味で、パラパラでした。
半チャーハン

『ジャージャー麺』は、温かいものと冷たいものを選ぶことができました。あんかけは温かいので、温かい麺か冷たい麺を選ぶ!と店員さんから教わりました!『ジャージャー麺』は人気メニューなので、50食限定となります。
ジャージャー麺

細麺になります。あんかけのミンチは、全く辛くないです。
麺

『ジャージャー麺』って、こんなによかったけ?と感じた一品でした。これはリピーターが多いわけだ!

他のメニューもたくさんあるので、どれも気になります!

ご馳走さまでした。

精陽軒
東京都渋谷区渋谷2-1-9
営業時間:11:00~15:45 17:30~21:50
定休日:土日祝

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・