渋谷2丁目の中華料理「精陽軒」さん、100年以上続くには理由がある⁉︎

ちゃわん武士です。

四大中華料理といえば、「上海料理」「北京料理」「四川料理」「広東料理」に分かれています。おそらく、4つに分類されたのは、長年の歴史があるからではないでしょうか？

10年以上食べ歩きをしていると、半年も立たずに潰れるお店もあれば、10年以上続いているお店もあります。ただ、「料理を作る」だけじゃないないことをひしひしと感じます。

今回のテーマは、「伝統と革新」です。

生き残る種とは、最も強いものではない。最も知的なものでもない。

それは、変化に最もよく適応したものである。

ダーウィン

長く続いているお店も、世の中が変わるなかで、常に変化しているからこそ、今があるんじゃないかな？と感じます。

今回は、渋谷・表参道の青学近くにある、104年続く中華料理「精陽軒」を紹介します。

精陽軒(せいようけん)さんってどんなお店なの？

104年続く中華料理屋さんです。学生からサラリーマンまで、地元の人に愛されています。

メニューも豊富で、本格中華料理というよりかは、日本でカスタマイズされた中華料理を食べれます。

実は、西洋料理店から始まり、中華料理店へと変貌を遂げました。ジャージャー麺のほかに、オムライスも人気があります。

残念ながら、閉店しました。

精陽軒さんって、どこにあるの？

渋谷駅から徒歩10分、表参道駅から徒歩8分になります。青山学院大学の近くにあります。

精陽軒さんの雰囲気は？

街の中華屋さんという雰囲気です。女性一人でも来られている方もいました。幅広い年齢層が入りやすいお店です。1階2階合わせて、58席あります。分煙されていません。

精陽軒さんのメニュー

お得なセット

1. 半チャーハン＋ラーメン 850円
2. 餃子＋ラーメン 850円
3. 麻婆丼＋ラーメン 850円
4. 焼肉丼＋ラーメン 900円
5. スタミナラーメン＋半チャーハン 950円
6. 中華丼＋ラーメン 950円
7. チャーハン＋餃子 900円
8. チャーハン＋ミニバンバン豆腐 900円
9. 焼肉＋ミニバンバン豆腐 900円

※番号で注文するみたいです

• つけ麺（ピリ辛ごまダレ） 800円
  • Aセット（半チャーハン） 950円
  • Bセット（餃子付き） 950円
• 冷やし中華 800円
  • Aセット（半チャーハン） 950円
  • Bセット（餃子付き） 950円

• ジャージャー麺 600円
  • 大盛 800円
  • 半チャーハン 800円
• 冷やし担々麺 800円
  • 半チャーハン 950円
• 中華風チャーハン 700円
  • 大盛 900円
  • ミニラーメン付き 800円

※一部メニューのみ紹介

【渋谷】精陽軒さんでランチしてきた！

人気メニューは3つです。

• ジャージャー麺＋半チャーハン
• アスパラ蟹卵白ふんわり炒め
• 茄子と肉の炒め

迷いましたが、『ジャージャー麺＋半チャーハン』を注文しました。

半チャーハンなのかと思うほどの大きさ。味は薄味で、パラパラでした。

『ジャージャー麺』は、温かいものと冷たいものを選ぶことができました。

あんかけは温かいので、温かい麺か冷たい麺を選ぶ！と店員さんから教わりました！『ジャージャー麺』は人気メニューなので、50食限定となります。

細麺になります。あんかけのミンチは、全く辛くないです。

『ジャージャー麺』って、こんなによかったけ？と感じた一品でした。これはリピーターが多いわけだ！

他のメニューもたくさんあるので、どれも気になります！

渋谷でランチをお探しなら？

渋谷のランチ事情をまとめました。参考になれば、幸いです。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・