新橋・汐留で台湾小皿料理を食べられる、台湾担仔麺(タイワンターミー)さん

ちゃわん武士です。

新橋・汐留で台湾料理をお探しなら、

• 香味(こうみ)さん
• 台南担仔麺大王さん
• 台湾麺線(たいわんめんせん)さん
• 台湾担仔麺(タイワンターミー)さん

などはいかが？

先日、汐留にある『台湾担仔麺(タイワンターミー)』さんに行ってきました。

台湾担仔麺(タイワンターミー)さんとは？

2013年4月創業、台湾小皿料理を食べられるお店です。

台湾小皿料理とは、小皿をたくさん並べて、食事とともに、お酒を楽しむ料理です。中華料理に比べて、脂っこくなく、さっぱりな味わいが特長です。

汐留のほかには、神保町、水道橋、赤坂、日本橋、台湾にあります。

【汐留】台湾担仔麺さんの雰囲気は？

汐留シティセンター内にあり、新橋駅から雨に濡れずにいけます。

いかにも中華料理屋さんという装飾は、現地にいるような感覚を味わえます。店内に流れている、台湾料理の紹介映像を見ると、食欲がそそられるとともに、台湾へ行ってみたいとなること間違いなし。

49席ありますが、金曜日なので、ほぼ満席でした。

台湾担仔麺さんのメニューは？

• 小籠包（4個）580円
• 干豆腐サラダ 400円
• ピータン豆腐 500円
• 三杯鶏(サンペイジー) 1,580円
• 蒸し鶏の紹興酒漬け 600円
• マコモ竹と海老の炒め 1,139円　※マコモ竹は、今年はあまり取れなかったみたいで、売れ切れでした
• 担仔麺 or 担仔米粉（ターミー） 210円
• 台湾牛肉麺（ニュウロウメン） 980円
• 魯肉飯（ルーローファン） 980円
• 台湾式焼ビーフン 850円
• 高山茶ホット 二人前 1,000円 四人前 2,000円

さて、お味は？

台湾っぽいものを、いろいろ頼んでみました。

お通しだった、干豆腐サラダ。おつまみとして、お酒に合います。

店の名前にもなっている、担仔麺（ターミー）。台湾の南の地域でよく食べられる料理だそうです。締めとして食べる、日本でいうお茶漬けみたいな感じ印象を受けました。

野菜たっぷりで、細めのビーフン。麺の量もたっぷりでした。パクチー入りなので、苦手な人もいるかも。もっと食べたくなる味付けで、最高でした。

三杯鶏(サンペイジー)。酒、醤油、生姜、バジル、ごま油で炒めた台湾料理。にんにくがたっぷり入ってました。

にんにくをそのまま食べることがあまりないので、すごく新鮮でした。にんにくの辛さが、甘辛いタレで消えて、食べやすかったです。スタミナつきそうです。

蒸し鶏の紹興酒漬け。別名は、酔っ払い鶏と呼ばれています。紹興酒の味はそれほどなく、日本人には食べやすかった。

台湾小皿料理を満喫しました。いろいろなものが食べれて嬉しいですね！

ディナーなら、ネット予約が便利です！

食べログ、ぐるなび、ホットペッパーグルメから予約できます。まずは、空き状況をご確認ください！

食べログで空き状況をみる

ぐるなびで空き状況をみる

ホットペッパーグルメで空き状況をみる

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・