恵比寿のお寿司屋、弥栄(やさか)さん【海鮮丼・バラちらしランチはお試し価格かも】

ちゃわん武士です。

恵比寿エリアで、海鮮丼といえば

などがあります。

ランチだと、人気の魚竹さんに加え、個人的に穴場だと感じてた、恵比寿ひらど商館さんの2強かなと感じてましたが、今回、新たに見つけました。

高級寿司屋のような風貌にも関わらず、ランチの値段に驚いた、『弥栄(やさか)』さんを紹介します。

弥栄(やさか)さんってどんなお店なの?

2019年10月1日創業、恵比寿と広尾の間にある、お寿司屋さんです。職人さんが作る、江戸前鮨を食べることができます。

高級寿司屋のような風貌にも関わらず、ランチタイムにあった、バラちらしと海鮮丼のリーズナブルさに、驚きました。

ちゃわん武士
お店を知ってもらうための、お試し価格ですね!

テイクアウトもやってます。

弥栄さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

バラちらしと海鮮丼

税込価格で表記してます。

  • 江戸前バラちらし 1,000円
  • 日替り海鮮丼 1,000円
  • 本鮪と白身のづけ丼 1,000円
  • レディースセット
    • 鮭觀子丼&中落ち丼 1,000円
  • 江户前 上 バラちらし 1,500円
  • 江户前 特上 バラちらし 2,500円

特選 おまかせ握り寿司

税別価格で表記してます。

  • 弥栄握り お椀付 2,800円
    • 本鮪、本日の白身、光物など、江戸前握り八貫
    • 卵焼き
    • 巻物
  • 上弥栄握り お椀付 4,000円
    • 本鮪中トロ、うに、いくらなど、江戸前握り十貫
    • 卵焼き
    • 巻物
  • 特上弥栄握り お椀付 6,500円
    • 本鮪大トロ、本鮪中トロ、うに、いくら、江戸前穴子、本日の白身、光物、具類など、江戸前握り十二貫
    • 卵焼き
    • 巻物

ディナーメニュー

コース料理

  • 鮨屋のおまかせコース 7,000円
  • 弥栄のおまかせコース 10,000円

一品料理

  • 握りおまかせ十二貫 4,000円
  • お造り三点盛り 1,900円

弥栄さんで海鮮丼ランチをしてきました!

アクセスは?

JR恵比寿駅東口から10分くらい歩いたところにあります。ミャンマー料理の、びるまの竪琴(たてごと)さんの隣です。

どんな雰囲気のお店なの?

カウンターとテーブル合わせて、16席の広さの店内です。

弥栄さんテーブル席

行列・混雑状況は?

平日の13:50に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、2組いました。

さて、お味は?

『日替り海鮮丼』を注文しました。

訪れてみた感想
結論をいうと、恵比寿で海鮮丼ランチをお探しなら、コスパがよく、おすすめできるお店でした。
肉厚のある刺し身と、赤酢の寿司飯の、江戸前の王道とも呼べる、組み合わせの丼ぶりでした。
また、魚の旨みを感じられる、好きな味噌汁でした。

日替わり海鮮丼の上には、刺し身、卵焼き、きゅうり、漬物(大根?)、しそ、わざびがのっていました。

日替り海鮮丼

肉厚の刺し身が、4枚くらいのってました。赤酢の寿司飯との組み合わせも、恵比寿では初めてでした。

きゅうり、漬物、卵焼きで、半分を占めていたのは、少し残念な気持ちもある一方で、食感を表現しているのかと思ったりもしました。何より、卵焼きの輝く存在感に驚きました。

刺し身

味噌汁も付いてます。味噌の奥に、魚の味がしっかり感じられる、好きな味でした。

味噌汁

高級寿司屋のような風貌にも関わらず、ランチの値段に驚き、閉店間際にお邪魔させてもらいました。他の料理も、食べてみたいと思ったお店でした。

ディナーなら、ネット予約が便利です!

食べログ、一休から予約できます。まずは、空き状況をご確認ください!

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ご馳走さまでした。

弥栄(やさか)
東京都渋谷区恵比寿2-8-13 KHビル 1F
営業時間:11:30〜14:00 17:00〜22:00
定休日:ほぼ無休

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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