恵比寿でイタリアンランチ。リストランテ デッラ コリーナさんの生ウニのトマトクリームパスタが絶品だった!

ちゃわん武士です。

恵比寿・代官山エリアは、イタリアンが多いです。どこへいけばよいか?迷うレベルです。

例えば、

などがあります。

今回は、『リストランテ デッラ コリーナ(ristorante della collina)』さんを紹介します。

リストランテ デッラ コリーナ(ristorante della collina)さんってどんなお店なの?

2006年創業、恵比寿の住宅街にある小さなイタリアンです。緑のエントランスが印象的です。

料理は、季節に応じて変わります。全員試食して、本当に美味しいと思うものを提供するスタイルなので、歳を重ねるごとに、良くなっていく予感しかしません。

ちゃわん武士

試行錯誤を繰り返して、今がある!

生ウニのトマトクリームパスタが看板メニューとなっています。

リストランテなので、高級感があります。丁寧な接客なので、デート利用や、記念日のお祝い事などにも適しています。

平日のパスタランチは、かなりコスパが良いように感じました。

【コラム】イタリアンの店名でよく見る、あれの正体は?

  • リストランテ:高級なレストラン。ただし、少しカジュアルなお店もある。ドレスコードあるかもしれないので、ご注意を。
  • トラットリア:大衆向けのレストラン、家庭的なレストラン。高いお店もある。ドレスコードはほとんどない。
  • オステリア:イタリアの居酒屋。トラットリアと区別が難しい。

※区別は、はっきりしたものではなく、曖昧なので、目安程度でよいでしょう! 

リストランテ デッラ コリーナさんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

ランチメニュー

セット

  • 【平日】バスタランチ 1,200円
    • 小さな季節の野菜サラダ
    • 日替わりバスタ
    • カフェ
  • コリーナランチ 2,000円
    • 自家製前菜4種盛り合わせ
    • 日替わりバスタ
    • ドルチェ
    • カフェ
  • シェフの特別ランチ 3,500円
    • 自家製前菜4種盛り合わせ
    • 日替わりパスタ
    • お魚料理又はお肉料理
    • ドルチェ
    • カフェ
  1. 豚タンのコンフィ入りブッタネスカ(オリーブ、 アンチョビ、 ケイパーのトマトソース)アルファルファ添え
  2. ベビーホタテとアスパラガス、インカのめざめのジェノベーゼソース スパゲッティーニ
  3. 鶏もも肉と黒キャベツ、 グラナバダーノチーズのクリームソース スパゲッティーニ
  4. 【限定数】生ウニのトマトクリームソース スパゲッティーニ +500円

単品

  • 小さな野菜サラダ 300円
  • 本日の温製スープ 400円

オプション

  • パスタ大盛り(+40g) +300円
  • サラダ大盛り +200円
  • サラダをスープに変更 +100円
  • エスプレッソorカプチーノに変更 +100円
  • メインのお肉を牛ヒレに変更 +500円

ディナーメニュー

コース料理

  • コリーナの定番料理が食べれるディナー 5,400円
  • シェフの特別ディナー 7,000円

一品料理

  • 自家製フルーツトマトのセミドライトマト、カプレーゼ(6個) 1,800円
  • パテ・ド・カンパーニュ ルヴァーブジャムとフレンチマスタード 1,600円

  • ホタテ貝柱のカダイフ包み焼き カラスミ添え 1,600円

  • 【限定】生ウニのトマトクリームソース バベッティーニ 2,000円

  • 黒毛和牛のラザニア たっぷりチーズとトリュフの香り 1,800円

  • 合鴨もも肉のコンフィ(低温ロースト)ポレンタ添え 3,000円

リストランテ デッラ コリーナさんでランチしてきました!

アクセスは?

JR恵比寿駅から5分くらい歩いたところにあります。緑のエントランスが目印です。2階になります。

どんな雰囲気のお店なの?

38席の広さの店内です。お上品な大人の空間です。

リストランテ デッラ コリーナさん店内

行列・混雑状況は?

平日の13:40に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、8割程度でした。

さて、お味は?

平日限定の『バスタランチ』を注文しました。

小さな季節の野菜サラダ、日替わりバスタ、カフェが付いてます。日替わりパスタは、4種類の中から選べました。

パンとサラダ

小さな季節の野菜サラダは、思ったよりたくさん入ってました。

ドレッシングをかけて提供するサラダではなく、ドレッシングを混ぜてからの提供するサラダだったので、味が均一でした。細かいところまで、意識が向いていました。

サラダ

パンは、オリーブオイルと食べても良し、パスタソースと食べても良しでした。

提供時に、ブラックペッパーとソルトを挽いて、オリーブオイルに入れてくれます。こちらも細かいですが、微差が大差を生みます。

パン

看板メニューだと思われる「生ウニのトマトクリームソース スパゲッティーニ」にしました。味は、絶品でした。

一口目から、生ウニの磯の香りが広がりました。食べるにつれて、磯の香りは隠れ、トマトクリームのほどよい酸味と甘みが主張してきます。

生ウニのトマトクリームソース スパゲッティーニ

雲丹パスタでもなく、トマトパスタでもない絶妙な味付けが、堪りません。

ちゃわん武士
特に、ソースが秀逸でした!

一つ残念だったのは、少し食べるのに苦戦しました。つるつるの細いパスタだったので、フォークの隙間からこぼれ落ちて、うまく巻けませんでした。

パスタ

食べるスキルが足りないのか、フォークが悪いのか、わかりません。ただ、「美味しいものを、ストレスなく、口の中へ運べる」という、当たり前の行為が、改めて、大切だなと学びました。

ちゃわん武士

今、思えば、お箸あるか聞いたら良かったなぁ

最後は、淹れたての珈琲がきました。ガラス越しみえた、2層が綺麗でした。

珈琲

今回は、+500円でパスタをグレードアップしましたが、通常だと1,200円は、かなりコスパが良いランチのように感じました。

ちゃわん武士
たまには、リストランテもええなぁ・・・

ランチ・ディナーなら、ネット予約が便利です!

食べログ、ぐるなび、一休から予約できます。まずは、空き状況をご確認ください!

食べログで空き状況をみる

ぐるなびで空き状況をみる

一休で空き状況をみる

 

ご馳走さまでした。

リストランテ デッラ コリーナ(ristorante della collina)
東京都渋谷区恵比寿南2-9-4 安島ビル 2F
営業時間:11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

宅麺.comとは、有名店の味をご自宅で楽しめる、ラーメンの通販サイトです

 

おすすめポイント

・お店のスープ、麺、具材を、そのまま冷凍して、「お店と同じ味」を届けてくれる

・調理する手間はかかるが、お店へいく交通費、並ぶ時間を節約できる

・ラーメンの種類も豊富で、有名店も参加している

 

宅麺

宅麺してみる