【銀座】あの洋食も生み出した煉瓦亭さん。オムライスは2種類あった!

煉瓦亭さん

ちゃわん武士です。

銀座で洋食といえば、

などがあります。

今回は、『煉瓦亭(れんがてい)』さんを紹介します。

煉瓦亭(れんがてい)さんってどんなお店なの?

1895年創業の老舗洋食店です。洋食の歴史を知ると、煉瓦亭さんをなくしては語れないほど、偉大なお店です。

例えば、オムライスをはじめ、とんかつの源流のポークカツレツ、コロッケの源流のカニコロッケの発祥の地としても知られてます。また、カキフライやエビフライなどのフライ系の洋食も、天ぷらから生まれたという説もありますが、ここから生まれたという説もあります。

諸説いろいろありますが、今の「洋食」という文化を形作るのに、貢献していることは間違いありません。

人気メニューには、オムライス、ポークカツレツ、カニコロッケ、カキフライ、エビフライ、ハヤシライス、カツサンドイッチがあります。

オムライスの発祥の地は、大阪心斎橋の「北極星」さんなのか、東京銀座の「煉瓦亭」さんなのかという議論があります。
今のところ、卵に包まれたオムライスを初めて提供したのが「北極星」さんで、オムライスの原型とも呼ばれる、卵に包まれていないオムライスを初めて提供したのが「煉瓦亭」さんという説が有力です。

ちなみに、暖簾分けしたお店として、森下にある深川煉瓦亭さんや、八丁堀にある、煉瓦亭 新富本店さんがあります。

ちゃわん武士
食べ歩き好きとしては、敬意を評して、巡礼しておきたいグルメスポットである。

煉瓦亭さんのメニューは?

一部のメニューのみ、紹介してます。

肉料理、魚料理、スープ、前菜、サンドイッチ、サラダ、ライス&ブレッド、マカロニ&スパゲッティ、卵料理などがあります。

肉料理(MEAT)

  • 元祖ポークカツレツ 2,000円
  • 特製大カツレツ 3,500円
  • 上カツレツ 2,200円
  • ヒレカツレツ 2,500円
  • メンチカツレツ 1,700円
  • チキンカツレツ 1,600円
  • 仔牛カツレツ 3,000円
  • 仔牛チーズ焼 3,100円
  • ハンバーグステーキ 1,800円
  • ハムステーキ 1,900円
  • ポークチャプ 2,500円
  • グリルドチキン 1,600円
  • ロース チキン 1,600円
  • 若鶏唐揚 1,600円
  • タンシチウ 3,800円
  • ピーフシチウ 3800円
  • ビーフステーキ(サーロイン) 9,000円
  • ビーフステーキ(テンダーロイン) 9,000円

魚料理(SEA FOODS)

  • 魚フライ 1,700円
  • 小エビフライ 2,000円
  • エビフライ 2,500円
  • かきフライ(冬季) 2,500円
  • 魚バタ焼 2,000円
  • エビバタ焼 2,600円
  • かきバタ焼(冬季) 3,000円
  • カニコロッケ 2,000円

ライス&ブレッド(RICE & BREAD)

  • 明治誕生オムライス 2,100円
  • 元祖オムライス 1,700円
  • 元祖ハヤシライス 2,300円
  • カレーライス 2,000円
  • チキンカレーライス 2,500円
  • エビカレーライス 2,500円
  • ビーフカレーライス 2,800円
  • カツカレーライス 3,500円
  • カニライス  2,300
  • エビライス 1,500円
  • チキンライス 1,500円
  • ハムライス 1,800円
  • ライス 300円
  • パン 300円

マカロニ&スパゲッティ(MACARONI & SPAGHETTI)

  • マカロニグラタン 1,800円
  • エビマカロニグラタン 1,800円
  • チキンマカロニグラタン 1,800円
  • エビコキール 1,800円
  • チキンコキール 1,800円
  • スパゲテーナポリタン 1,500円
  • スパゲテーミートソース 1,500円

卵料理(EGGS)

  • オムレツ 1,500円
  • ハムエッグス 1,500円
  • ベーコンエッグス 1,500円

【銀座】煉瓦亭さんでオムライスを食べてきた!

アクセスは?

銀座駅から3分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの?

110席の広さの店内です。2階と3階があります。品のある空間でした。

▼3階の座敷

煉瓦亭さん店内

行列・混雑状況は?

土曜の18:30に伺ったときは、並ぶことなく入れました。賑わっており、お客さんの混雑度は、8割程度でした。

さて、お味は?

オムライスは2種類ありました。

  • 明治誕生オムライス:卵で包んだ、オムライス
  • 元祖オムライス:卵で包まず、ライスと卵を混ぜて成形した、オムライス

結論からいうと、迷ったら、ここでしか食べれない「元祖オムライス」にしたほうがよいと思います。

 

メニューの横に、☆がついているのに惹かれて、『明治誕生オムライス』を選んでしまいました。

上から明治誕生オムライス

パセリ、卵、ケチャップのシンプルなオムライスでした。どこか存在感を感じます。

横から明治誕生オムライス

卵に包まれているのが、明治誕生オムライスになります。オムライスといえば、今はこの形が主流ですね!

明治誕生オムライス

挽肉、マッシュルームが入った、シンプルなケチャップライスでした。

明治誕生オムライス断面

ちなみに、元祖オムライスの方は、大盛りにできますが、明治誕生オムライスの方は、ワンサイズのみとなっています。

明治誕生オムライスの一口

ぺろりと食べちゃいました。

いいお値段するオムライスなので、コスパはよくありません。”料理”を味わうというよりも、”歴史”を味わう名店ですね!

普通のオムライスを食べるなら、喫茶YOUさんや、むさしやさんをおすすめです。なので、煉瓦亭さんでオムライスを頼むなら、「元祖オムライス」をおすすめします。

 

ご馳走さまでした。

煉瓦亭(れんがてい)
東京都中央区銀座3-5-16
営業時間:[月~金]11:15~15:00 16:40~21:00 [土祝]11:15~15:00 16:40~20:45
定休日:日

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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