ちゃわん武士です。
恵比寿でレバニラ定食が食べられるのは、
などがあります。
今回は、『福皆来(ふくみらい)』さんを紹介します。
福皆来(ふくみらい)さんってどんなお店なの？
恵比寿の看板のない居酒屋です。和食を楽しめます。
優しい料理・空間を提供する、福笑さんから独立したお店で、料理をはじめ、細部への拘りは健在です。福笑さんと同じビルの1階にあります。
ランチは、2種類のみで、「極上レバニラ」ともう一つ。訪れたときは、焼サバでした。
ワンオペだったので、提供時間が少しかかるかもしれません。
ゆっくりとした時間が流れる、大人の空間なので、それも味わいながら、過ごしましょう♪
ディナーは、厳選された野菜や肉、魚をつまみに、お酒を飲めます。
福皆来さんのメニューは？
一部のメニューのみ、紹介してます。
ランチメニュー
- 極上レバニラ 1,100円(税込)
- 焼きサバ 1,100円(税込)
ディナーメニュー
- アスパラボイル 1,250円(税込)
- お刺身盛り合わせ 3,300円(税込)
- 焼き茄子 950円(税込)
- やまいもいそべ揚げ 680円(税込)
- 有機野菜サラダ 830円(税込)
- ポテトサラダ 630円(税込)
- 極上ハラミ タタキ 3,100円(税込)
- 極上さーろいん S:2,700円(税込) L:4,300円(税込)
- さわら西京焼 600円(税込)
【恵比寿】福皆来さんでランチで極上レバニラを食べてきた！
アクセスは？
JR恵比寿駅西口から3分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの？
カウンターとテーブル合わせて、18席の広さの店内です。「花鳥風月」を思わせる、大人の落ち着いた空間です。
▼カウンター席
▼テーブル席
行列・混雑状況は？
平日の13:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんの混雑度は、7割程度でした。
さて、お味は？
『極上レバニラ』を注文しました。
お茶だけでも絵になり、温もりを感じさせます。
日本人だと、やっぱり「和」って、いいですね！
レバニラだけでなく、4つの小鉢が付いてました。やはり、おかずが多い定食は、嬉しいですね！
「極上レバニラ」を頂き、レバニラは、改めて、レバーの良さが大事だなと感じた、逸品でした。
一言で表現するなら、お上品なレバニラです。臭みがなく、肉厚で、しっとりした食感でした。
赤いポテサラは、酸っぱそうな見た目でしたが、全然酸っぱくありませんでした。
豚と大根の煮物は、見た目からも分かるとおり、味がしみてました。
めかぶ納豆かな？ネバネバの共演ですね！
味噌汁は、具沢山の優しい味でした。
ありがたいことに、トマトをサービスして頂きました。三色と彩りが綺麗で、同じトマトでも、三者三様の味でした。
ランチタイムは、14:00までとなっているので、お早めにどうぞ！
最後に、名言を一つ。
レバニラか、ニラレバか、それが問題だ。
ディナーなら、予約は電話から！
食べログに電話番号が掲載されていました。お問い合わせの際に、ご利用ください！
ご馳走さまでした。
東京都渋谷区恵比寿南1-9-4 長谷川ビル101
営業時間：[月～金]11:30～14:00 18:00～24:00 [土日祝]18:00～24:00
定休日：日、不定休
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
