恵比寿で野菜チャージ。グリーンブラザーズさんでカスタムサラダを頼んでみた！

ちゃわん武士です。

恵比寿で野菜を楽しみたいなら、

• オーガニック料理店の、SUMI-BIO(スミビオ)さん
• 食品添加物・化学調味料ゼロのの、福笑 本店さん
• サラダを主食とするライススタイルを提案する、グリーンブラザーズ(GREEN BROTHERS) 恵比寿店さん
• カスタムサラダ専門のレストラン、クリスプ・サラダワークス(CRISP SALAD WORKS) 恵比寿店さん
• 野菜が主役のスローフードスタンド、グリーンボウル(GREENBOWL) 恵比寿店さん ※閉店しました
• 自然薯を楽しむ、裏恵比寿 自然生村さん
• サラダビュッフェ付きランチがある、WE ARE THE FARM EBISUさん
  • あわせて読みたい：【目黒】WE ARE THE FARMさんのサラダビュッフェランチで野菜ざんまい！

などはいかが？

今回は、『GREEN BROTHERS(グリーン ブラザーズ) 恵比寿店』さんを紹介します。

GREEN BROTHERS(グリーン ブラザーズ)さんってどんなお店なの？

健康的なライフスタイルを提案するサラダボウル専門店です。ちなみに、大阪焼肉・ホルモン ふたごさんと同じ運営会社が、「野菜」を中心とする業態を展開してます。

店舗は、恵比寿、麻布十番、大手町、六本木一丁目(仙石山森タワー店)、青山一丁目にあります。

グリーン ブラザーズ 恵比寿店さんのメニューは？

一部のメニューのみ、紹介してます。

ピタ

• シーザーピタ 730円
• キーマカレーピタ 730円
• ツナピタ 730円
• コリアンダーピタ 730円

サマー(夏限定)

• チェックユアナンバー 1,300円
• オーシャンズ13 1,200円

グリーンズ(GBの定番サラダ)

• 5th ケールシーザー 1,230円
• グリーンブラザーズ 1,210円
• プロテインチャージ 1,300円
• ヴィーガンヴィーガン 1,100円
• OMGコリアンダー 1,100円
• キーマメキシカン 1,250円

スープグレインズ(グレインズを入れた体が温まるスープボウル)

• フレンチポトフ 980円
• セブンスターズ 980円

カスタムサラダ 930円

グリーン ブラザーズ 恵比寿店さんでサラダを食べてきた！

アクセスは？

JR恵比寿駅西口から3分くらい歩いたところにあります。

どんな雰囲気のお店なの？

26席の広さの店内です。緑、木などアースカラーを基調とした、明るい空間でした。

行列・混雑状況は？

休日の15:00に伺ったときは、並ぶことなく入れました。お客さんは、4組いました。

さて、お味は？

『カスタムサラダ』を注文しました。

グリーンボウル or スープボウルが選べます。

ちなみに、以下のようにしました。

1. ベースは、ほうれん草、ケールを選びました。
2. トッピングは、紫玉ねぎ、ブロッコリー、オクラ、ボイルドエッグを選びました。
3. 追加トッピングは、なしにしました。
4. サラダを細かく刻んでもらいました。
5. パンをもらいました。
6. ドレッシングは、GBトリュフを選びました。

レジで支払いを済ませ、好きな場所へ座ります。ちなみに、水はウォーターサーバーがあるので、ドリンクを頼まなくても、良いみたいです。

日常生活で、こんなにサラダを食べることはないので、すごく新鮮でした。

いい感じの彩どりになりました。選ぶ種類によっては、彩どりが単色になりそうです。

ドレッシングもいい感じに混ざっており、どこを食べても味がしっかり付いていました。

パンは、おまけ程度でしたが、個人的にはあると嬉しいポイントでした。

野菜だけでも、満足感はかなり低いと想像していきましたが、予想に反して、いい感じにお腹と心が満たされました。

テイクアウト、デリバリーもやってます！

デリバリーは、Uber Eats(ウーバーイーツ)や、menu(メニュー)というアプリからできます。

Uber Eatsをみる

メニューの使い方については、以下の記事をご覧ください。

 あわせて読みたい：テイクアウト＆デリバリーアプリの、メニュー(menu)を使ってみた【クーポンでお得！】

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・

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