赤坂で人気のばらちらしランチといえば、きっと鮨兆さんのおまぜのことでしょう！

ちゃわん武士です。

赤坂で寿司ランチをお探しなら、

• 赤坂 鮨兆(すしちょう)さん
• 梅丘寿司の美登利 赤坂店さん
• 赤坂 すし 秀さん
• 鮨処いとうさん
• 鮨かみやまさん

などがあります。

今回は、おまぜと呼ばれる、ばらちらしが人気の『赤坂 鮨兆(すしちょう)』さんを紹介します。

赤坂 鮨兆(すしちょう)さんってどんなお店なの？

赤坂にあるお寿司やさんです。

鮨をガッツリ食べたければ、鮨兆さんのバラちらし鮨(おまぜ)がおすすめです。
味噌汁が、2種類(白味噌と赤味噌)出てくるのにも、驚きました。

ちなみに、ちらし鮨はお持ち帰りもできます。

赤坂鮨兆さんのメニューは？

ランチメニュー

• おまぜ 1,500円
• お持ち帰り用 1,500円

ディナーメニュー

1日2組限定(月〜金)

• 夜のコース 7,000円
  • お通し
  • トロ塩
  • 煮・焼野菜
  • たこ塩
  • 煮物
  • 刺身(白身・イカ、貝等)
  • 焼魚
  • にぎり(5貫とトロタク半分)

赤坂 鮨兆さんでおまぜを食べてきた！

アクセスは？

赤坂駅から3分くらい歩いたところにあります。
かきあげ丼が人気の天茂さんと同じビルです。

どんな雰囲気のお店なの？

カウンターとテーブル合わせて、20席の広さの店内です。

行列・混雑状況は？

平日の12:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。
混雑度は7割程度でした。

さて、お味は？

『おまぜ』を注文しました。

ランチメニューはおまぜのみなので、普通盛りか大盛りを聞かれます。

結論からいうと、「大盛り」はかなり多かったです。まずは「普通盛り」がおすすめかな・・・

▼おまぜ 大盛り
丼ぶりからはみ出している大盛り。ワイルドな見た目。

よく見ていると、大将の大きな片手には、ソフトボールサイズを超える、ご飯の球。
それが、丼ぶりいっぱいに、ぎっしり詰められていました。

▼おまぜ 普通盛り
丼ぶりに収まる、普通盛り。お上品な見た目。

具沢山なので、具とご飯のバランスを考えると、ご飯の量は少し多い。
少しだけ大盛りがちょうど良いかもしれません。

ネタもかなり良い。海老、いくら、鮪(中トロ、赤身)、カンパチなどが入ってました。
この値段で、これ出して良いのというレベルでした。

酢飯は、赤酢の酸味が強すぎず、弱すぎずと、絶妙な味わいでした。ひじきの混ぜご飯のように、黒いものが入っていましたが、何だかわかりませんでした。味はほぼなかったので、あれは何だったんだろう？
海苔？おこげ？

味がついていたので、醤油をつけないでも十分楽しました。

今までいろんな料理を食べてきましたが、味噌汁(赤味噌と白味噌)が2つは、初めての経験でした。

試みは嬉しいが、汁物はそんなに飲めないので、小さいお椀にするか、どちらか選べるほうが嬉しいかも。

しかも、「おまぜ」が最高だっただけに、「味噌汁」の味は、もう一歩工夫が欲しいと思いました。

ご飯の量と格闘しながらも、何とか完食。

デザートは、黒蜜寒天でした。
ちなみに、あんみつが人気の明治28年創業の赤坂 相模屋さんのものらしいです。

▼食後のデザート
甘すぎない味わいで、ランチの満足度アップしました。

お店を知らないと、なかなか入らないビルですが、2階が天茂さん、3階が赤坂 鮨兆さんが入っている名店ビルです。

天茂さんの「かきあげ丼」も、赤坂 鮨兆さんの「おまぜ」も、どちらも至極の逸品。
一度試してみてはいかがでしょうか？

ちなみに、赤坂を食べ歩いていると、『みんなの台所 真』さんにも、「ばらちらし」がありました。

ご馳走さまでした。

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・