ちゃわん武士です。
田町・三田エリアでラーメンといえば、
- もはや説明不要、ラーメン二郎 三田本店さん
- ちらし麺の、天空(てんくう)さん
- 飲み干せるスープの、やっとこ 三田店さん
- 路地裏の中華そば、むらさき山さん
- 看板が印象的な、とんこつラーメン 藤参(ふじさん)さん
などがあります。
今回は、『天空(てんくう)』さんを紹介します。
※閉店しました
天空(てんくう)さんってどんなお店なの?
田町・三田エリアの慶應義塾大学近くにあるラーメン屋さんです。
拘りいっぱいのラーメン、つけ麺、ちらし麺などを食べることができます。
営業時間が短いのが特長です。
天空の考え
- 私達は、できるだけ添加物・化学調味料を加えずに健康にやさしい、つけ麺、ラーメンを作ります
- 私達のスープはインパクトだけを求めた「がつん!」と来るものではありません。味わった方に「ホッと」してもらいたいと考えたスープです
- 私達は労を惜しまずに手作りにこだわります
- 私達は、天空を百年続く麺屋になるよう努力をし続け、お客様に愛される店をめざします
天空さんのメニューは?
一部のメニューのみ紹介してます。
ちらし麺(まぜそば)
- 天空ちらし麺(並・中・大) 930円
- 黒ちらし麺(並・中・大) 930円
- 青ちらし麺(並・中・大) 930円
- 春キャベツちらし 930円
ラーメン
- 醤油ラーメン(並・中・大) 830円
- 塩ラーメン(並・中・大) 830円
- こがしネギラーメン(並・中・大) 930円
- 辛味タンタンラーメン(並・中・大) 950円
- 青ネギラーメン(並・中・大) 950円
- しいたけそば 930円
- 生姜ワンタンラーメン 930円
つけ麺
- 醤油つけ麺(並・中・大) 830円
- 塩つけ麺(並・中・大) 830円
- 辛味つけ麺(並・中・大) 860円
- こがしネギつけ麺(並・中・大) 930円
- 味噌つけ麺(並・中・大) 930円
- 辛味噌つけ麺(並・中・大) 950円
- 辛味タンタンつけ麺(並・中・大) 950円
- 桜えびつけ麺(並・中・大) 950円
- しいたけつけ麺 930円
- 生姜ワンタンつけ麺 930円
トッピング、オプション
- 麺特盛(600g) 130円
- 半熟玉子 130円
- 野菜 130円
- 自家製メンマ 130円
- 青ネギ 130円
- 焼のり 130円
- パクチー 130円
- 揚げニンニク 130円
- 生わかめ 130円
- ワンタン(生姜入り)(5個) 180円
- チャーシュー 370円
- 半熟玉子&チャーシュー 370円
- 全部入り 480円
【田町/三田】天空さんのちらし麺を食べてきた!
アクセスは?
JR田町駅から6分くらい歩いたところにあります。
どんな雰囲気のお店なの?
円形状に配置されたカウンター18席の広さの店内です。
どの角度からでも作っている姿が見えます。
行列・混雑状況は?
土曜の13:00過ぎに伺ったときは、並ぶことなく入れました。
5割くらいの混雑度でした。
天空ちらし麺の食べ方がありました!
店内に記述がありました。
- うえにちらした具材・麺・旨みダレをよく和えてお召し上がり下さい
- ぐっとくる〆スープ付
- 麺を一口残すか・残った具材だけで楽しむか、スープ投入のタイミングはお好みで!
さて、お味は?
ちらし麺とは、まぜそばのことです。
種類は
- チョイ辛い、天空ちらし麺
- イカスミまいるどの、黒ちらし麺
- パクチーいっぱいの、青ちらし麺
などがあります。
辛さが控えめの『黒ちらし麺の中盛』を注文しました。
量は、並盛、中盛、大盛から選ぶことができます。
黒はイカスミで、玉子、メンマ、ネギ、海苔、辛味がのっていました。
混ぜると、こんな感じ♪
イカスミパスタのように近い感じかと思いきや、食べてみると、全然違いました。
マイルドとは言いつつも、辛めでした。
食べていくうちに、だんだんハマっていく味でした。
卓上には、玉ねぎや魚粉、七味などの調味料がありました。
玉ねぎを入れて、辛さを和らげました。
最後は、〆スープをもらいました。
営業時間が短いので、来店の際はご注意ください!
ご馳走さまでした。
東京都港区三田3-3-6
営業時間:[月~土]11:00~14:30
定休日:日
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・