【うどん】いぶきうどんさん@吉祥寺

ちゃわん武士です。

先日、前からすごく気になっていた、立ち食いうどんや、『いぶきうどん 吉祥寺店』さんに行ってきました。伊吹いりこ出汁を使った、讃岐うどんやさんです。大阪の十三(じゅうそう)、天満橋にはありましたが、吉祥寺が東京1号店。手掛けるのは、なんと、「丸亀製麺」が有名な株式会社トリドールホールディングスさんです。丸亀製麺のうどんとは、全く違う味なので、ぜひご賞味あれ!

いぶきうどんさんの雰囲気は?

JR、井の頭線の吉祥寺駅からすぐ、高架下にあるので、アクセスよしです。有名なやきとりや、『いせや総本店』さんの近くにあります。雰囲気は、駅前の立ち食いうどん屋さんのイメージです。心なしか、洗練さも感じます。お洒落タウン、吉祥寺の魔力です!笑
タッチパネルの券売機で、うどんなど注文を発券し、並んで、料理を受け取るタイプ。気取らず入れて、気軽に出れるのがいいですね!

今思うと、いぶきうどんさんのうどんを感じるフォントです。

いぶきうどん店内

狭めのカウンター。テーブルは2つだけありました。

いぶきうどん店内カウンター

いぶきうどんさんのメニューは?

うどん

  • かけうどん(温・冷) 290円
  • ぶっかけうどん(温・冷) 290円
  • とり天おろし醤油うどん(冷)520円
  • 肉かけ(温・冷)600円
  • カレーうどん 500円
  • いぶきスペシャルかけ 700円

うどん大盛+100円

サイドメニュー

  • 海老天 130円
  • とり天(2個) 160円
  • 舞茸天 120円
  • ちくわ磯部天 120円
  • ごぼう天 100円
  • 半熟卵天 120円
  • いりこかき揚げ 130円

※他、親子丼、牛丼あります。

いぶきうどんさんへ行ってきました!

ディナー(吉祥寺店)編

『かけうどん』を注文しました。

かけうどん

もちもちで、太めの麺です。いりこを多く使った、旨味を濃縮した出汁です。
トッピングサービスとして、揚げ玉、ネギの他に、揚げいりこというのもありました。出汁で使ったいりこを捨てずに、揚げてくれているのかな?

天ぷらを揚げたときにできた揚げ玉も、太めに刻んであるネギも、カリッカリッの揚げいりこも、このトッピングを見ただけで、クオリティーの高さを感じることができます。

都内だと、立ち食い系のうどんやさんだと、『おにやんま』さんが1番だと思っていましたが、それに匹敵するほど、よかったです。味は全然違うけれども、それぞれ良さが光ってます。

最高でした。ご馳走さまでした。

いぶきうどん 吉祥寺店
東京都武蔵野市御殿山1-1
営業時間:11:00~22:00(日曜営業)

 

食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・