ちゃわん武士です。
中目黒エリアは、花見シーズンになれば、人で溢れかえっています。普段だと、人気はあるものの、そこまで混雑しないスポットです。
ちなみに、少し前に、スタバ(STARBUCKS RESERVE ROASTERY)がオープンし、大行列でした。
中目黒エリアは、おしゃれなカフェに、いい感じの飲み屋、ラーメン屋さえも洗練されているように感じます。
今回は、中目黒で人気のラーメン屋『中華そば むら田』さんを紹介します。
中華そば むら田さんってどんなお店なの？
2013年創業、中目黒と目黒の間にある、人気のラーメンやさんです。
東日本大震災以降、東北を応援するために、福島県の羽田製麺、三陸ワカメをはじめ、できるだけ東北の自然に近い食材を使ったラーメン作りしています。
化学調味料不使用の中華そばが人気で、いつも並んでいます。テレビ番組にも取り上げれた有名店です。
テイクアウトも始めたようです。
月1〜2回、「担々麺 むら担」さんとして、営業してます。
中華そば むら田さんのメニューは？
一部のメニューのみ紹介しています。
ラーメン、つけ麺
- 特製中華そば 1,050円(税込)
- ワンタン麺 970円(税込)
- 味玉そば 870円(税込)
- 三陸ワカメそば 970円(税込)
- 中華そば 770円(税込)
- 鶏塩そば 850円(税込)
- つけ麺 880円(税込)
- 辛つけめん 900円(税込)
- 太麺濃厚味噌G 880円(税込)
ご飯もの
- チャーシュー丼 350円(税込)
- ミニチャーシュー丼 180円(税込)
- ライス 150円(税込)
- 半ライス 100円(税込)
テイクアウトメニュー
- 中華そばセット 770円(税込)
- 冷やし汁なし担々麺 700円(税込)
- つけめんセット880円(税込)(税込)
- 汁なし担々麺600円(税込)
- DXチャーシュー丼 600円(税込)
【中目黒】中華そば むら田さんでラーメンを食べてきた！
中華そば むら田さんまでのアクセス(行き方)、お店の雰囲気、行列や混雑状況、料理を食べた感想を書いてます。
アクセスは？
中目黒から11分くらい歩いたところにあります。大通り沿いです。
どんな雰囲気のお店なの？
10席くらいの広さの店内です。大型台風が過ぎた直後ということもあり、お客さんは控えめ。並ばずに入れました。
営業していることに感謝しつつ、入店しました。
さて、お味は？
一番人気の『味玉そば』を注文しました。
味玉、のり、2種類のチャーシュー、メンマ、ネギがのっていました。
麺は細麺で、歯ごたえが良い食感でした。
イメージは、プチプチと切れる感じ♪
スープの色が濃いめだったこと、一口目のしっかりとした味付けから、「濃いめかな？」と思ったものの、飲めば飲むほど、味わい深さを感じるスープ。最終的には、ほとんどスープ飲み干してました。
キレがあるというよりも、見た目以上にまったりを感じました。
ちなみに、330年続くの老舗の茨城県にある、柴沼醤油醸造の醤油を使ってます。
スープを味わう中で、一番主張してきたのが、ネギの存在。
ネギの使い方が、匠でした。
味玉が人気の理由は、柔らかさかも♪
こんなに柔らかい味玉ある？というくらい柔らかい。
味玉が口の中で溶けます！
別の日、『つけ麺の並』を頂きました。
麺は太麺で、つるつるでした。
つけだれには、ねぎ、メンマ、チャーシューが入っていました。
ちなみに、チャーシューは、分厚めでした。
つけだれは、醤油味。
ラーメンでも、蕎麦でも、うどんでも、どの麺につけても、良さそうな味の、絶妙なバランスを持っている、絶品のつけだれでした。
柚子胡椒を加えると、醤油の甘さがキリッと締まります。
最後は、もちろん、スープ割りして、味わい尽くしました。
「和」を感じた、つけ麺でした。
中華そばもさることながら、つけ麺も完成度が高すぎる！
中目黒でラーメンを食べたいなら？
中目黒のラーメン屋さんをまとめています。参考まで。
中目黒は、桜の咲く頃には、大勢の花見客でいっぱいになります。最近では、スターバックス リザーブロースタリー 東京が、新しくオープンし、行列ができています。おしゃれなカフェが多いのも、中目黒の特長ですね！今回は、遊んだ[…]
ご馳走さまでした。
東京都目黒区中目黒2-7-14 ニックハイム中目黒 1F
営業時間：[火～金]11:15～15:00 18:15～22:00 [土日祝]11:15～16:00
定休日：月、第3火
食べ歩きの道は、まだまだ続く・・・
